1415 bài viết
Ăn gìKhoai môn tím chứa các sắc tố anthocyanin thuộc nhóm flavonoid có khả năng chống oxy hóa và hỗ trợ ức chế phản ứng viêm. Nhờ cơ chế ngăn chặn con đường tín hiệu gây viêm và kích hoạt các enzyme phòng vệ tế bào, việc bổ sung loại củ này đúng cách vào khẩu phần ăn giúp tăng cường sức khỏe tổng thể.
Ăn gìNghiên cứu trong phòng thí nghiệm cho thấy hoạt chất từ vỏ cây bạch quế bì (*Warburgia salutaris*) có thể thúc đẩy tế bào cơ hấp thu glucose và ức chế enzym tiêu hóa tinh bột. Tuy nhiên, việc tự ý uống nước sắc thô chưa được chứng minh an toàn hay có tác dụng hạ đường huyết trên cơ thể người bệnh.
Ăn gìNhờ mật độ năng lượng tự nhiên thấp và khối lượng thực phẩm lớn sau chế biến, khoai tây luộc tạo độ no cơ học vượt trội và giúp cắt giảm tổng calo hấp thu hiệu quả hơn so với cơm trắng hay mì ống, trở thành lựa chọn tinh bột hỗ trợ giảm cân nếu chế biến đúng cách.
Ăn gìĂn nhiều đồ ngọt, bánh kẹo và nước ngọt trước kỳ kinh có thể khiến cơn đau bụng kinh dữ dội hơn do kích thích co thắt tử cung và cản trở hấp thu vi chất. Việc hiểu rõ cơ chế và chủ động điều chỉnh dinh dưỡng sẽ giúp phụ nữ xoa dịu cơn đau mỗi tháng.
Ăn gìUống quá nhiều trà sữa trân châu trước kỳ kinh nguyệt có thể làm tăng mức độ đau bụng kinh. Tác động cộng hưởng từ lượng đường tinh luyện cao, chất béo bổ sung và caffeine trong trà thúc đẩy phản ứng co thắt tử cung, cản trở lưu thông máu và làm cơn đau quặn thắt trở nên dữ dội hơn.
Ăn gìCác cảnh báo y tế về nguy cơ tổn thương gan do kava xuất phát từ hơn 100 ca suy gan ghi nhận trên thế giới, nhưng bằng chứng khoa học cho thấy độc tính trực tiếp của thảo dược này rất thấp. Nguy cơ nhiễm độc gan phần lớn bắt nguồn từ phản ứng cá địa dị ứng, chất lượng nguyên liệu kém hoặc tương tác bất lợi khi dùng chung với rượu bia và thuốc điều trị.
Ăn gìBỏ bữa sáng để giảm cân có thể làm tăng tình trạng kháng insulin và khiến đường huyết sau bữa trưa tăng vọt. Nam giới duy trì thói quen này đối mặt với nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường típ 2 cao hơn rõ rệt so với người ăn sáng đều đặn.
Ăn gìChất xơ và polysaccharide trong khoai lang hoạt động như prebiotic tự nhiên, không bị tiêu hóa ở ruột non mà tiến thẳng xuống đại tràng để nuôi dưỡng lợi khuẩn *Bifidobacterium*, *Lactobacillus*, sinh acid béo chuỗi ngắn và ức chế hại khuẩn.
Ăn gìTình trạng khô ráp và bong tróc da như vảy cá khi dùng kava kéo dài là biểu hiện của bệnh da vảy cá do kava. Hiện tượng này xuất hiện khi các hoạt chất kavalactone tích tụ liều cao làm rối loạn chuyển hóa màng biểu bì, nhưng có thể hồi phục sau khi ngừng dùng.
Ăn gìBổ sung vitamin D không trực tiếp làm tăng vọt nồng độ testosterone ở nam giới có mức hormone bình thường, nhưng việc khắc phục tình trạng thiếu hụt vi chất này giúp cải thiện độ nhạy của tế bào sản xuất hormone, nâng cao chất lượng tinh dịch và làm thuyên giảm các triệu chứng mãn dục.
Ăn gìBổ sung kẽm đúng cách giúp cải thiện mật độ và khả năng vận động của tinh trùng ở nam giới thiếu hụt vi chất, nhưng việc dùng quá liều không làm tăng tỷ lệ sinh con sống mà còn gây nhiều rủi ro. Nam giới chuẩn bị có con chỉ nên bổ sung mức khuyến nghị và ưu tiên nguồn thực phẩm tự nhiên.
Ăn gìĂn chuối trước và trong kỳ kinh nguyệt có thể hỗ trợ làm dịu cảm giác khó chịu nhờ bổ sung kali và vitamin B6 giúp điều hòa co cơ và giảm prostaglandin. Tuy nhiên, chuối không thể ngăn chặn hoàn toàn các cơn co rút tử cung dữ dội và không thay thế được điều trị y khoa.