19 bài viết
Ăn gìChạy bộ thường xuyên, đặc biệt là cự ly dài, làm giảm mạnh lưu lượng nước bọt và thúc đẩy xói mòn men răng trong lúc gắng sức. Môi trường khô miệng cùng sự suy thoái màng bảo vệ men răng tạo điều kiện làm tăng nguy cơ tổn thương răng nếu không được chăm sóc đúng cách.
Ăn gìChiết xuất lá điều đã được khoa học thực nghiệm chứng minh có khả năng ức chế mạnh các vi khuẩn gây sâu răng, ngăn chặn màng sinh học và giảm viêm nướu. Tuy nhiên, nước sắc tự làm tại nhà chỉ mang tính hỗ trợ vệ sinh khoang miệng tạm thời, hoàn toàn không thể thay thế cho các phương pháp điều trị nha khoa chuyên sâu.
Ăn gìTrái cây sấy khô chứa mật độ calo đậm đặc và độ bám dính cao, dễ gây tích tụ mỡ thừa và sâu răng nếu dùng thường xuyên mà không kiểm soát khẩu phần hay vệ sinh răng miệng kỹ lưỡng.
Ăn gìNước súc miệng chứa chiết xuất xô thơm có khả năng ức chế mạnh vi khuẩn gây sâu răng trong mảng bám. Một thử nghiệm lâm sàng cho thấy việc sử dụng dung dịch này giúp giảm hơn 90% số lượng khuẩn lạc Streptococcus mutans sau 3 tuần, trở thành giải pháp hỗ trợ vệ sinh răng miệng đáng chú ý bên cạnh việc đánh răng.
Ăn gìNước ép từ các loại rau củ giàu nitrate như củ dền, cải lông, rau bina không diệt sạch vi khuẩn như hóa chất sát khuẩn, mà giúp nuôi dưỡng lợi khuẩn, kiềm hóa nước bọt và ức chế vi khuẩn gây sâu răng, viêm nha chu. Duy trì dùng rau củ 3-5 lần mỗi tuần còn hỗ trợ bảo vệ tim mạch và dạ dày.
Ăn gìNhiều cha mẹ có thói quen cho trẻ dưới 1 tuổi uống nước ép trái cây để bổ sung vitamin. Tuy nhiên, Viện Nhi khoa Hoa Kỳ khuyến cáo không cho trẻ dưới 12 tháng tuổi uống nước ép vì nguy cơ gây sâu răng, tiêu chảy, đầy bụng và làm trẻ biếng ăn các thực phẩm giàu dinh dưỡng khác.
Ăn gìKhông chỉ gây sâu răng do lượng đường cao, nước ngọt còn chứa nhiều acid trực tiếp bào mòn lớp men bảo vệ răng của trẻ. Sự kết hợp giữa acid và đường tạo ra tác động kép làm bề mặt răng mất khoáng chất, trở nên thô ráp và suy yếu nhanh chóng, đặc biệt khi trẻ có thói quen nhâm nhi kéo dài.
Ăn gìSúc miệng bằng nước trà xanh sau bữa ăn thực sự giúp giảm nguy cơ sâu răng nhờ các hoạt chất polyphenol, catechin và tannin. Nhiều thử nghiệm lâm sàng chứng minh dung dịch trà xanh ức chế mạnh mẽ vi khuẩn gây sâu răng Streptococcus mutans trong mảng bám và nước bọt, đạt hiệu quả tương đương một số nước súc miệng chuyên dụng.
Ăn gìLá và hoa phượng tím chứa nhiều hợp chất polyphenol có khả năng ức chế vi khuẩn gây sâu răng, ngộ độc thực phẩm và nấm mốc trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, cây cũng chứa chất gây độc tế bào, người dân tuyệt đối không tự ý đun nước uống hay đắp vết thương.
Ăn gìNhiều người lo sợ độ dẻo quánh của trái cây sấy khô bám vào răng sẽ gây sâu răng nặng hơn kẹo cứng. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học cho thấy cảm giác dính không đồng nghĩa với việc thức ăn lưu lại lâu, và kẹo cứng thường tiềm ẩn nguy cơ cao hơn do thời gian tiếp xúc đường kéo dài.
Ăn gìCác nghiên cứu khoa học cho thấy súc miệng bằng dầu dừa thực sự giúp giảm đáng kể vi khuẩn gây sâu răng *Streptococcus mutans* và hạn chế mảng bám. Tuy nhiên, phương pháp này chỉ đóng vai trò hỗ trợ vệ sinh tự nhiên, không thể thay thế việc đánh răng và dùng chỉ nha khoa hằng ngày.
Ăn gìCho trẻ ngậm bình sữa khi ngủ khiến đường lactose ứ đọng quanh thân răng suốt đêm. Trong khi đó, lượng nước bọt tiết ra giảm tự nhiên lúc ngủ làm mất khả năng tự rửa trôi và trung hòa axit, tạo điều kiện cho vi khuẩn phá hủy men răng và gây sâu răng sớm nghiêm trọng.