Lời đồn chữa viêm gan và thói quen truyền miệng

Nhiều người bệnh viêm gan thường có tâm lý lo lắng và tìm kiếm các bài thuốc dân gian nhằm nhanh chóng hồi phục chức năng gan. Trong số đó, cây tiểu thiệt (tên khoa học Microglossa pyrifolia) gần đây được truyền tai như một thảo dược có khả năng chữa dứt điểm viêm gan. Không ít người đã tự ý mua hoặc hái lá về sắc uống với hy vọng đẩy lùi virus và phục hồi tổn thương gan mà không cần can thiệp y tế hiện đại.

Tuy nhiên, liệu cây tiểu thiệt có thực sự sở hữu khả năng thần kỳ như lời đồn thổi hay không? Câu trả lời ngắn gọn và chính xác từ y học thực chứng là: Hiện nay chưa có bất kỳ bằng chứng khoa học hay thử nghiệm lâm sàng nào trên người chứng minh cây tiểu thiệt có thể điều trị hoặc chữa khỏi bệnh viêm gan. Mọi công dụng được quảng bá vượt quá mức độ hỗ trợ trong ống nghiệm đều thiếu cơ sở khoa học.

Thực tế, viêm gan là bệnh lý phức tạp do nhiều nguyên nhân gây ra, bao gồm nhiễm virus (như viêm gan B, C), rượu bia, rối loạn tự miễn hoặc nhiễm độc chất. Việc hiểu sai giá trị của các nghiên cứu tiền lâm sàng và đánh đồng khả năng chống oxy hóa trong ống nghiệm với việc điều trị khỏi một căn bệnh phức tạp trên người có thể dẫn đến những hệ lụy khôn lường cho sức khỏe.

Cơ chế chống oxy hóa giải thích đơn giản

Trong quá trình chuyển hóa và tiếp xúc với các tác nhân gây hại, tế bào gan sản sinh ra các gốc tự do hay còn gọi là các chất oxy hóa. Khi nồng độ các chất này vượt quá tầm kiểm soát, hiện tượng mất cân bằng oxy hóa (oxidative stress) sẽ xảy ra, làm phá hủy cấu trúc màng tế bào, tổn thương DNA và thúc đẩy quá trình hoại tử mô gan.

Hiện tượng peroxy hóa lipid (lipid peroxidation) là phản ứng dây chuyền mà các gốc tự do tấn công vào các phân tử chất béo cấu thành nên màng tế bào gan. Khi lipid màng bị phá vỡ, tính toàn vẹn của tế bào mất đi, dẫn đến viêm mạn tính và suy giảm chức năng gan. Các hợp chất chống oxy hóa được tìm thấy trong thực vật thường có khả năng thu dọn các gốc tự do này, từ đó làm gián đoạn chuỗi phản ứng phá hủy màng tế bào.

Mặc dù vậy, việc một hoạt chất có khả năng dập tắt gốc tự do trong đĩa thí nghiệm hoàn toàn khác với việc nó có thể ức chế sự nhân lên của virus viêm gan, điều hòa phản ứng miễn dịch phức tạp của cơ thể hay tái tạo mô xơ gan trên cơ thể người. Khoảng cách giữa việc thu dọn chất oxy hóa trong ống nghiệm và việc đẩy lùi tổn thương gan thực tế là rất lớn.

Nghiên cứu khoa học thực sự nói gì về cây tiểu thiệt?

Để đánh giá tính xác thực của các bài thuốc dân gian, các nhà khoa học đã tiến hành phân tích thành phần và hoạt tính sinh học của cây tiểu thiệt (Microglossa pyrifolia) thông qua các mô hình thực nghiệm trong phòng thí nghiệm.

Một nghiên cứu công bố năm 2011 tại Rwanda đã tiến hành điều tra thực vật học dân tộc học và phân tích hóa học 4 loài cây bản địa được người dân địa phương dùng để bảo vệ gan, trong đó có Microglossa pyrifolia [1]. Nghiên cứu sử dụng phương pháp sắc ký khí ghép khối phổ (GC-MS) để xác định thành phần tinh dầu chiết xuất từ lá cây, đồng thời đánh giá hoạt tính chống oxy hóa qua thử nghiệm quét gốc tự do DPPH và ức chế quá trình peroxy hóa axit linoleic [1]. Kết quả phân tích cho thấy thành phần chính trong tinh dầu của cây tiểu thiệt là germacrene-d, chiếm tỷ lệ 58,3% [1]. Về hoạt tính, tinh dầu bay hơi của Microglossa pyrifolia có khả năng quét gốc tự do DPPH tương đương 27% chất chuẩn quercetin và ức chế peroxy hóa axit linoleic tương đương 20% chất chuẩn Trolox [1]. Dịch chiết methanol của lá cây thể hiện hoạt tính mạnh hơn trên mô hình peroxy hóa lipid với mức 70% tương đương Trolox, nhưng hoạt tính quét gốc tự do DPPH lại khá khiêm tốn khi chỉ đạt 8% tương đương quercetin [1].

Một nghiên cứu khác được thực hiện tại Ghana vào năm 2006 nhằm tìm hiểu việc ứng dụng Microglossa pyrifolia cùng hai loài cây khác trong điều trị nhiễm trùng da và vết thương [2]. Các nhà nghiên cứu đã chuẩn bị dịch chiết từ ether dầu hỏa, chloroform và ethanol của cây để kiểm tra hoạt tính kháng khuẩn và chống oxy hóa thông qua thử nghiệm DPPH và xét nghiệm peroxy hóa lipid bằng TBA [2]. Nghiên cứu này ghi nhận dịch chiết ethanol của cây thể hiện hoạt tính kháng khuẩn đối với một số vi sinh vật thử nghiệm [2]. Tuy nhiên, về mặt chống oxy hóa và bắt gốc tự do, hai loài cây còn lại trong nghiên cứu (Mezoneuron benthamianum và Securinega virosa) thể hiện hiệu quả vượt trội hơn hẳn [2]. Trong đó, dịch chiết của Mezoneuron benthamianum đạt chỉ số IC50 quét gốc tự do là 15,33 microg/mL và 19,72 microg/mL, cùng mức ức chế peroxy hóa lipid IC50 là 23,15 và 30,36 microg/mL, trong khi tiểu thiệt không nằm trong nhóm có hoạt tính cao nhất [2].

Ngoài các nghiên cứu hóa thực vật và chống oxy hóa, loài cây này cũng được đánh giá về tác dụng thần kinh trên mô hình động vật. Một nghiên cứu công bố năm 2009 đã thử nghiệm dịch chiết của 6 loài cây thuốc, bao gồm Microglossa pyrifolia, trên chuột nhắt trắng thông qua các mô hình co giật thực nghiệm (như sốc điện tối đa MES, NMDA, pentylenetetrazol, INH, picrotoxin, strychnine) và mô hình giấc ngủ do diazepam [3]. Kết quả cho thấy dịch chiết Microglossa pyrifolia giúp bảo vệ từ 50% đến 100% số chuột khỏi tình trạng co giật tùy theo từng tác nhân kích thích, đồng thời kéo dài thời gian ngủ do diazepam gây ra [3]. Nghiên cứu này chỉ dừng lại ở việc đánh giá tác dụng an thần và chống co giật trên chuột, hoàn toàn không liên quan hay đưa ra kết luận nào về bệnh viêm gan [3].

Lợi ích có hạn và ranh giới với thực tế điều trị

Dữ liệu khoa học cho thấy cây tiểu thiệt chứa các hợp chất có khả năng chống oxy hóa nhất định trong ống nghiệm, đặc biệt là dịch chiết methanol có tác dụng ức chế phản ứng peroxy hóa chất béo [1]. Tuy nhiên, những ghi nhận này chỉ mang tính chất sàng lọc tiền lâm sàng ban đầu để tìm kiếm các hợp chất tiềm năng.

Cần nhấn mạnh rằng, các thử nghiệm thu dọn gốc tự do trong ống nghiệm diễn ra trong điều kiện môi trường kiểm soát nghiêm ngặt và đơn giản. Khi đưa vào cơ thể sống, một chất muốn phát huy tác dụng phải vượt qua rào cản tiêu hóa, hấp thu vào máu, chuyển hóa tại gan và đạt được nồng độ có hoạt tính mà không gây độc hại cho tế bào. Cho đến nay, chưa có bất kỳ thử nghiệm lâm sàng nào đánh giá hiệu quả hay độ an toàn của cây tiểu thiệt trên bệnh nhân viêm gan. Do đó, việc coi thảo dược này như một loại thuốc điều trị bệnh gan là một kết luận hoàn toàn vội vã và thiếu căn cứ khoa học.

Bên cạnh đó, viêm gan là bệnh lý đòi hỏi kiểm soát căn nguyên. Nếu là viêm gan do virus, người bệnh cần các thuốc kháng virus đặc hiệu để ức chế sao chép DNA/RNA của virus. Khả năng ức chế peroxy hóa lipid trong ống nghiệm không đồng nghĩa với khả năng tiêu diệt virus hay đảo ngược quá trình xơ hóa gan trên cơ thể người.

Những hiểu lầm thường gặp khi dùng thuốc nam trị bệnh gan

Một trong những sai lầm phổ biến nhất của người dân là quan niệm "cứ thảo dược tự nhiên là lành tính, không bổ ngang cũng bổ dọc". Bất kỳ hoạt chất nào khi đưa vào cơ thể cũng cần được gan chuyển hóa và đào thải qua thận. Nếu tự ý sử dụng các loại cây cỏ không rõ nguồn gốc, liều lượng chuẩn hóa, gan vốn đang bị tổn thương do viêm sẽ phải chịu thêm gánh nặng giải độc, làm gia tăng nguy cơ suy gan cấp.

Nhiều người cũng nhầm lẫn giữa kinh nghiệm dân gian bản địa và bằng chứng y khoa hiện đại. Việc một số cộng đồng dân cư tại châu Phi dùng Microglossa pyrifolia theo tập quán chỉ là manh mối để các nhà khoa học tiến hành nghiên cứu cơ chế sinh học [1]. Tập quán truyền miệng không thể thay thế cho các nghiên cứu lâm sàng ngẫu nhiên có đối chứng – tiêu chuẩn vàng để khẳng định một vị thuốc có tác dụng chữa bệnh hay không.

Hiểu lầm nguy hiểm nhất là việc tự ý bỏ thuốc kháng virus hoặc phác đồ điều trị của bác sĩ chuyên khoa để chuyển sang uống thuốc nam truyền miệng. Sự chậm trễ hoặc gián đoạn trong điều trị chuẩn có thể khiến virus bùng phát mạnh mẽ, dẫn đến biến chứng xơ gan mất bù, suy gan hoặc thậm chí là ung thư biểu mô tế bào gan.

Ai nên đặc biệt thận trọng?

Bệnh nhân mắc các bệnh gan mạn tính như viêm gan B, viêm gan C, viêm gan tự miễn hay xơ gan tuyệt đối không nên tự ý dùng nước sắc từ cây tiểu thiệt. Khi tế bào gan đã suy yếu, việc tiếp nhận các chất lạ chưa rõ độc tính và dược động học có thể đẩy nhanh tốc độ hoại tử tế bào gan.

Phụ nữ mang thai, phụ nữ đang cho con bú và trẻ nhỏ là những đối tượng có cơ địa vô cùng nhạy cảm. Hiện tại không có bất kỳ nghiên cứu nào khẳng định tính an toàn của cây tiểu thiệt trên các nhóm đối tượng này. Do đó, các nhóm đối tượng trên không được tùy tiện sử dụng các bài thuốc truyền miệng.

Người đang dùng thuốc tây điều trị bệnh nền (như thuốc tim mạch, tiểu đường, hạ huyết áp) cũng cần hết sức thận trọng. Các hoạt chất trong thảo dược có thể tương tác với men gan, làm thay đổi nồng độ thuốc điều trị trong máu, gây mất tác dụng của thuốc hoặc tăng độc tính nguy hiểm.

Áp dụng thực tế và lời khuyên chăm sóc gan đúng cách

Vì chưa có liều lượng an toàn hay hướng dẫn sử dụng chính thức nào trên người đối với cây tiểu thiệt, người dân không nên tự ý thu hái, phơi khô hay sắc nước loại cây này để uống. Khi thiếu dữ liệu về độ an toàn và độc tính, việc sử dụng các chế phẩm thảo dược không rõ nguồn gốc luôn tiềm ẩn nhiều rủi ro hơn là lợi ích.

Để bảo vệ và hỗ trợ gan phục hồi một cách khoa học, người bệnh cần tuân thủ chế độ dinh dưỡng cân bằng, ăn chín uống sôi, hạn chế thực phẩm nhiều dầu mỡ và đồ chế biến sẵn. Uống đủ nước hàng ngày giúp thận và gan thực hiện tốt chức năng đào thải độc tố tự nhiên của cơ thể. Tuyệt đối kiêng rượu, bia và các loại đồ uống có cồn để tránh làm tổn thương thêm các tế bào gan đang bị viêm.

Đặc biệt, nếu đang mắc các bệnh lý về gan hoặc có triệu chứng mệt mỏi, vàng da, nước tiểu sẫm màu, người bệnh cần đến ngay các cơ sở y tế uy tín để được thăm khám. Luôn trao đổi thẳng thắn với bác sĩ chuyên khoa trước khi có ý định sử dụng bất kỳ loại thảo dược hay thực phẩm bổ sung nào để đảm bảo an toàn tối đa cho lá gan.