Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Ăn gì theo đối tượng

2776 kết quả
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Bà bầu ăn lươn được không? Lưu ý về lượng vitamin A và kim loại nặng

Phụ nữ mang thai có thể ăn lươn nhờ nguồn đạm dồi dào, nhưng cần hết sức cẩn trọng trước nguy cơ tích tụ kim loại nặng và ký sinh trùng. Nghiên cứu cho thấy chì và cadmi trong lươn tại một số vùng có thể vượt ngưỡng an toàn, đe dọa sức khỏe thai kỳ nếu không sơ chế và chế biến đúng cách.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

4 nhóm người không nên uống nước hạt đười ươi thường xuyên

Nước hạt đười ươi là thức uống giải khát quen thuộc nhưng không thích hợp cho tất cả mọi người. Người tỳ vị hư hàn, viêm đại tràng thể lỏng, trẻ nhỏ và người có bệnh lý gan cần tránh uống thường xuyên vì nguy cơ gây tiêu chảy kéo dài, đầy trướng bụng và tiềm ẩn độc tính với gan.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Thịt lươn và cá quả: Loại nào giàu sắt và đạm hơn cho trẻ nhỏ?

Hiện chưa có nghiên cứu đối đầu trực tiếp so sánh lượng sắt, kẽm, canxi giữa lươn và cá quả trong ăn dặm. Dù vậy, cá quả được ghi nhận chứa sắt, kẽm và protein dồi dào. Cả hai loài đều có nguy cơ nhiễm ấu trùng giun ký sinh cao, đòi hỏi phụ huynh phải luôn nấu chín kỹ trước khi cho trẻ ăn.

7 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Ai không nên dùng dịch chiết lý chua đen liều cao?

Dịch chiết lý chua đen giàu chất chống oxy hóa nhưng không an toàn cho tất cả mọi người. Người đang dùng thuốc điều trị huyết áp và người có hệ tiêu hóa nhạy cảm cần đặc biệt thận trọng với các chế phẩm liều cao để tránh nguy cơ hạ huyết áp quá mức và rối loạn đường ruột.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Phụ nữ mang thai dùng lý chua đen: An toàn đến mức nào?

Ăn quả lý chua đen tươi với lượng vừa phải trong bữa ăn hàng ngày được xem là an toàn và cung cấp nhiều chất chống oxy hóa tự nhiên cho phụ nữ mang thai. Tuy nhiên, các dạng tinh dầu hạt hay chiết xuất đậm đặc hiện hoàn toàn thiếu dữ liệu an toàn lâm sàng trên thai kỳ, do đó thai phụ không nên tùy tiện sử dụng.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

4 nhóm người không nên dùng dược liệu lâm phát bừa bãi

Dược liệu lâm phát tiềm ẩn nhiều rủi ro nếu tự ý sử dụng. Người suy gan, bệnh thận, người chuẩn bị phẫu thuật và cơ địa dị ứng tuyệt đối không nên dùng bừa bãi do nguy cơ ngộ độc chuyển hóa, kéo dài thời gian chảy máu và phản ứng quá mẫn, khi các bằng chứng an toàn trên người hiện vẫn chưa có.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

3 nhóm người nên hạn chế ăn lá lốt dù thích đến mấy

Lá lốt là loại rau gia vị quen thuộc, nhưng người đang bị nhiệt miệng, đau dạ dày cấp hoặc táo bón nên hạn chế dùng. Hàm lượng tinh dầu cay nồng cùng đặc tính kích thích niêm mạc có thể khiến tình trạng viêm loét dạ dày trở nên nghiêm trọng hơn, đồng thời làm tăng cảm giác bức bối, khô rát.

10 phút đọcBài mới