Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Ăn gì theo mục tiêu sức khỏe

863 kết quả
Ăn gì
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏe

Vận động viên sức bền có nên ăn Paleo? Ảnh hưởng tới hiệu suất chạy

Cắt giảm tinh bột phức kiểu Paleo có thể làm suy giảm kho dự trữ glycogen cơ bắp, trực tiếp ảnh hưởng đến sức bền ở cường độ trung bình và cao. Dù đốt mỡ tăng lên, vận động viên vẫn cần nguồn năng lượng carbohydrate đầy đủ để duy trì tốc độ và khả năng bứt phá khi thi đấu.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏe

Keto mục tiêu (TKD): ăn carb trước tập có làm mất ketosis?

Chế độ Keto mục tiêu (TKD) cho phép nạp một lượng carbohydrate nhỏ ngay trước buổi tập cường độ cao. Lượng đường này được cơ bắp đốt cháy tức thì làm năng lượng vận động, giúp cải thiện hiệu suất mà không làm gián đoạn trạng thái sinh ceton ở những người đã thích nghi chuyển hóa tốt.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏe

Tập gym có nên ăn low-carb? Tác động đến sức mạnh và cơ bắp

Ăn low-carb kéo dài không làm mất đi sức mạnh nâng tạ tối đa nhưng lại cản trở nghiêm trọng quá trình phát triển kích thước cơ bắp và làm giảm hiệu suất tập yếm khí cường độ cao do cạn kiệt glycogen, tăng phân giải axit amin và ức chế các tín hiệu đồng hóa tế bào.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏe

Keto tuần hoàn (CKD): có phù hợp cho người tập thể hình?

Keto tuần hoàn (CKD) kết hợp giữa ăn ít tinh bột và nạp carbohydrate định kỳ nhằm bù đắp glycogen cơ bắp cho người tập thể hình. Dù giúp phục hồi năng lượng và duy trì sức mạnh, phương pháp này phức tạp, không tối ưu cho mục tiêu tăng cơ và chỉ phù hợp với vận động viên giàu kinh nghiệm.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏe

Tập tạ khi ăn keto: có duy trì hoặc tăng cơ bắp được không?

Ăn keto kết hợp tập tạ có thể duy trì sức mạnh tối đa và giảm mỡ, nhưng không phải lựa chọn tối ưu để tăng tối đa khối lượng cơ bắp. Thiếu hụt carbohydrate làm giảm glycogen cơ, trong khi cảm giác no nhanh từ chất béo gây khó khăn cho việc nạp thừa calo để xây dựng cơ.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏe

Vận động viên sức bền: Có nên tập cường độ cao khi bỏ bữa sáng?

Bỏ bữa sáng trước khi bước vào buổi tập cường độ cao khiến nguồn glycogen dự trữ ở gan cạn kiệt, làm tụt đường huyết và giảm công suất vận động tối đa. Vận động viên sức bền cần nạp đủ carbohydrate để duy trì hiệu suất, tránh tình trạng kiệt sức sớm và bảo vệ sức khỏe hệ miễn dịch.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏe

Người tập thể hình theo chế độ Địa Trung Hải: Liệu có đủ tăng cơ?

Chế độ ăn Địa Trung Hải hoàn toàn đáp ứng đủ nhu cầu tăng cơ cho người tập thể hình nếu kiểm soát lượng nạp đạt ngưỡng 1.6g protein/kg thể trọng. Việc kết hợp cá, thịt gia cầm nạc và các loại đậu cung cấp đầy đủ axit amin thiết yếu để tối ưu hóa quá trình tổng hợp cơ bắp.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏe

Chế độ Địa Trung Hải có giảm cân thật không? Bằng chứng nói gì

Nhiều thử nghiệm lâm sàng cho thấy chế độ ăn Địa Trung Hải giúp giảm cân hiệu quả và duy trì bền vững hơn chế độ ăn ít béo truyền thống. Nhờ lượng chất béo tốt và chất xơ dồi dào, thực đơn này vừa kiểm soát cảm giác đói, vừa hỗ trợ cải thiện đường huyết và huyết áp.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏe

Bỏ bữa sáng để giảm cân: Bằng chứng khoa học nói gì?

Nhiều người tin rằng bỏ bữa sáng giúp giảm cân nhanh chóng, nhưng các bằng chứng từ thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên cho thấy hành vi này không mang lại hiệu quả vượt trội. Nhịn ăn sáng chỉ làm giảm cân không đáng kể, trong khi dễ kích thích ăn bù calo, tăng lượng chất béo nạp vào và ảnh hưởng tiêu cực đến mỡ máu.

10 phút đọcBài mới