Ăn gìĂn keto bị rụng tóc chủ yếu do hiện tượng telogen effluvium cấp tính khi cơ thể chịu căng thẳng chuyển hóa từ việc cắt giảm calo, sụt cân nhanh và thay đổi chế độ ăn đột ngột, kết hợp nguy cơ thiếu hụt dinh dưỡng. Tình trạng này mang tính tạm thời và tóc thường tự phục hồi sau khi ổn định lối sống.
Ăn gìChế độ ăn chay không làm sụt giảm sức bền hay sức mạnh thi đấu của vận động viên so với chế độ ăn thịt, với điều kiện bảo đảm nạp đủ tổng calo, carbohydrate dự trữ và nhu cầu protein theo khối lượng cơ thể.
Ăn gìChế độ ăn Địa Trung Hải giúp giảm nguy cơ tim mạch và suy giảm trí nhớ ở người cao tuổi, nhưng không nhất thiết phải mua dầu ô-liu hay cá hồi đắt đỏ. Người già Việt có thể áp dụng hiệu quả bằng cách thay thế thông minh bằng dầu lạc, cá nục, cá basa và các loại đậu đỗ bản địa quen thuộc.
Ăn gìHạ tỷ lệ chất béo trong khẩu phần ăn xuống dưới mức 20% tổng năng lượng có thể làm giảm nhẹ nồng độ testosterone tự do trong huyết thanh ở nam giới. Người tập gym nên duy trì lượng mỡ hợp lý từ 20% đến 35% calo hàng ngày để bảo vệ sức khỏe nội tiết và hiệu suất tập luyện.
Ăn gìTăng cân ở thanh thiếu niên nhẹ cân đòi hỏi chiến lược bổ sung chất béo tốt và đạm nạc thay vì ăn đồ ngọt hay thức ăn nhanh nhiều calo rỗng. Cách tiếp cận này giúp nâng cao đậm độ năng lượng bữa ăn, thúc đẩy phát triển khối cơ nạc và ngăn ngừa tình trạng tích mỡ thừa tại vùng bụng.
Ăn gìĐối với người tập tạ, mức nạp protein tối ưu để phát triển cơ bắp và gia tăng sức mạnh nằm trong khoảng 1,6-2,2g/kg cân nặng mỗi ngày. Việc nạp vượt ngưỡng này hầu như không đem lại thêm lợi ích tăng cơ nhưng lại làm giảm hiệu quả chuyển hóa và tiềm ẩn gánh nặng sức khỏe.
Ăn gìĂn chay ở tuổi dậy thì có thể an toàn nhưng dễ khiến cơ thể thiếu hụt vitamin B12, sắt, kẽm và protein thiết yếu nếu thực đơn không chuẩn xác. Sự thiếu hụt này làm tăng nguy cơ thiếu máu, tổn thương thần kinh và chậm phát triển, đòi hỏi phải được giám sát y tế chặt chẽ.
Ăn gìChế độ ăn dặm thuần chay tiềm ẩn nguy cơ cao thiếu hụt B12, sắt, kẽm và omega-3, đe dọa sự phát triển não bộ của trẻ nếu không có kế hoạch bổ sung vi chất nghiêm ngặt. Phụ huynh cần hiểu rõ rủi ro, liều lượng bổ sung bắt buộc và tham khảo bác sĩ chuyên khoa trước khi áp dụng.
Ăn gìKết hợp L-theanine và caffeine giúp tăng cường khả năng chú ý, cải thiện tốc độ và độ chính xác khi xử lý tác vụ, đồng thời hạn chế tình trạng hồi hộp, căng thẳng do caffeine đơn độc gây ra nhờ khả năng gia tăng sóng não alpha và giảm xao nhãng.
Ăn gìCác nghiên cứu khoa học cho thấy collagen peptide thủy phân đường uống có thể cải thiện nhẹ độ ẩm, độ đàn hồi và nếp nhăn sau 8 đến 12 tuần sử dụng liên tục. Dù vậy, người dùng không nên kỳ vọng hiệu quả thần tốc do bằng chứng lâm sàng vẫn ghi nhận một số giới hạn sai lệch nhất định.
Ăn gìBuồn nôn và nôn ói ảnh hưởng đến phần lớn phụ nữ mang thai trong những tuần đầu đời của con. Việc áp dụng 6 can thiệp dinh dưỡng khoa học như dùng gừng, bổ sung vitamin B6, chia nhỏ bữa ăn và kiểm soát carbohydrate giúp làm dịu đường tiêu hóa, phòng ngừa suy nhược cơ thể hiệu quả.
Ăn gìRượu bia làm gián đoạn nghiêm trọng quá trình phục hồi cơ bắp thông qua cơ chế ức chế con đường tín hiệu mTOR. Kể cả khi bổ sung protein ngay sau tập, cồn vẫn làm giảm tới 24% tốc độ tổng hợp protein sợi cơ, gây cản trở tăng trưởng cơ bắp và làm chậm lành chấn thương.