Ăn gìGai bồ kết trong y học cổ truyền: Nghiên cứu hiện đại phát hiện gì?
Các nghiên cứu hiện đại phát hiện gai bồ kết chứa nhiều triterpenoid và flavonoid sinh học có khả năng can thiệp chuỗi tín hiệu viêm và ức chế các chất trung gian gây tổn thương tế bào. Tuy nhiên, phần lớn dữ liệu mới dừng lại ở thử nghiệm lab, đòi hỏi thêm bằng chứng lâm sàng trước khi ứng dụng thực tế.



