Ăn gìBèo cái được ghi nhận có hoạt tính kháng nấm và kháng khuẩn trong phòng thí nghiệm. Dù vậy, chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh hiệu quả trị ngứa, mụn nhọt trên người. Tự ý đắp bèo tươi còn tiềm ẩn nguy cơ nhiễm trùng và nhiễm độc kim loại nặng.
Ăn gìChiết xuất bìm tía (Ipomoea purpurea) được dân gian dùng chữa viêm ngoài da, nhưng các bằng chứng khoa học hiện nay chủ yếu tập trung vào giãn mạch, co thắt ruột và độc tế bào ung thư, chưa có thử nghiệm lâm sàng kháng khuẩn trên người.
Ăn gìNghiên cứu khoa học khẳng định bèo hoa dâu cùng vi khuẩn lam cộng sinh không chứa độc tố thần kinh BMAA, đồng thời thiếu toàn bộ các gen sinh độc tố cyanotoxin nguy hiểm, xóa bỏ hoàn toàn lo ngại về rủi ro thoái hóa thần kinh cho người dùng.
Ăn gìBèo cái mới chỉ được ghi nhận có đặc tính hạ đường huyết trong các khảo sát dược lý ban đầu, chưa có thử nghiệm lâm sàng chứng minh hiệu quả trên người. Bệnh nhân đái tháo đường tuyệt đối không tự ý dùng bèo cái thay thế thuốc điều trị để tránh biến chứng nguy hiểm.
Ăn gìHạt cây bìm tía chứa các ergot alkaloid bắt nguồn từ nấm cộng sinh, có khả năng kích thích thụ thể serotonin và dopamine gây ảo giác, co giật và co thắt mạch máu nghiêm trọng. Việc tự ý sử dụng hạt thảo dược này tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc cấp tính đe dọa tính mạng.
Ăn gìChiết xuất bìm bìm (*Ipomoea cairica*) chứa các dẫn xuất phenolic và lignan có hoạt tính chống oxy hóa và giảm đau viêm trên động vật thí nghiệm. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học hiện mới dừng ở mức tế bào và chuột, chưa có thử nghiệm trên người nên không thể dùng thay thế thuốc chữa bệnh.
Ăn gìBèo tây chứa flavonoid có hoạt tính kháng viêm trong phòng thí nghiệm, nhưng mẹo dân gian đắp lá tươi lên mụn nhọt tiềm ẩn nguy cơ nhiễm trùng cao. Khả năng tích tụ kim loại nặng và hóa chất từ nguồn nước biến loài cây này thành mối nguy hại cho các tổn thương da hở.
Ăn gìNhiều nghiên cứu trong ống nghiệm cho thấy một số hoạt chất trong hạt bìm bìm biếc có khả năng ức chế các chất trung gian gây viêm. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học mới chỉ dừng lại ở mức độ tế bào, hoàn toàn chưa có thử nghiệm trên người, đồng thời nhóm resin glycoside trong hạt còn tiềm ẩn nguy cơ gây tiêu chảy và kích ứng đường ruột.
Ăn gìHạt bìm bìm biếc có tác dụng tẩy xổ mạnh nhờ hoạt chất pharbitin làm ức chế tái hấp thu nước ở ruột và tăng co bóp đại tràng. Tuy nhiên, việc tự ý dùng hạt này tiềm ẩn nguy cơ kích ứng niêm mạc, tiêu chảy dữ dội dẫn đến mất nước và rối loạn điện giải nguy hiểm.
Ăn gìNhiều người tin rằng đắp bèo lục bình giúp hút mủ mụn nhọt, mau lành vết thương hở. Khoa học chỉ mới ghi nhận dịch chiết lục bình có hoạt tính kháng khuẩn in vitro trên tụ cầu vàng, nhưng chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người; tự ý đắp bèo tươi tiềm ẩn rủi ro nhiễm trùng nghiêm trọng.
Ăn gìBèo cái được ghi nhận có đặc tính lợi tiểu và khả năng bảo vệ mô thận trong các nghiên cứu dược lý thực nghiệm. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trên người còn thiếu, đồng thời cây có nguy cơ tích tụ chì rất cao, người dân không nên tự ý dùng trị phù thũng.
Ăn gìBá tử nhân và Toan táo nhân đều là hai vị thuốc an thần trứ danh nhưng khác biệt về bản chất. Toan táo nhân giàu saponin đặc hiệu giúp giảm căng thẳng và điều hòa miễn dịch, trong khi Bá tử nhân dồi dào chất béo lành mạnh giúp định tâm, an thần và nhuận tràng thông tiện.