Ăn gìNhiều nghiên cứu y khoa khẳng định phụ nữ mắc hội chứng buồng trứng đa nang (PCOS) rất nên bổ sung vitamin D nếu bị thiếu hụt. Vi chất này giúp cải thiện tỷ lệ rụng trứng, điều hòa chu kỳ kinh nguyệt, hỗ trợ giảm hormone nam và tăng đáng kể cơ hội thụ thai thành công cho người bệnh.
Ăn gìBổ sung vitamin D có thể cải thiện độ nhạy insulin và hỗ trợ bảo tồn tế bào beta tuyến tụy, nhưng hiệu quả rõ rệt nhất chủ yếu ghi nhận ở những người tiền tiểu đường vốn bị thiếu hụt vi chất này. Đây là biện pháp hỗ trợ tiềm năng, không thể thay thế cho lối sống lành mạnh.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau dùng lá trúc đen để hạ mỡ máu, nhưng hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người chứng minh hiệu quả này. Dù nghiên cứu tiền lâm sàng trên thân và măng thuộc chi họ trúc ghi nhận khả năng giảm cholesterol, người bệnh tuyệt đối không tự ý dùng thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìCác hoạt chất trong lá trầu không cho thấy tiềm năng bảo vệ dạ dày nhờ cơ chế kích thích tăng tiết lớp màng nhầy niêm mạc và giảm thể tích dịch vị trong các nghiên cứu thực nghiệm. Dù vậy, dược liệu này không thể thay thế phác đồ điều trị y khoa hay thuốc diệt trừ vi khuẩn HP.
Ăn gìNhiều người mách nhau sắc trạch tả uống để trị gan nhiễm mỡ, nhưng y học hiện đại khẳng định chưa có bằng chứng thảo dược này làm tiêu mỡ gan hay thay thế thuốc điều trị. Tự ý dùng trạch tả liều cao có thể gây mất nước, quá tải cho gan và thận; kiểm soát cân nặng cùng bệnh nền mới là cốt lõi.
Ăn gìLá trắc bách chứa nhiều flavonoid và diterpene có hoạt tính kháng viêm trong thử nghiệm tế bào, nhưng việc ngâm rượu bôi ngoài da chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh hiệu quả giảm đau khớp trực tiếp. Rượu xoa bóp chủ yếu hỗ trợ kích thích tại chỗ, không thể thay thế điều trị y khoa.
Ăn gìĂn cay nồng tại các quán lẩu, nướng vỉa hè có thể kích thích niêm mạc dạ dày và làm trầm trọng thêm các vết loét có sẵn do capsaicin liều cao gây kích ứng, tăng phản ứng viêm và gia tăng nguy cơ tổn thương ác tính khi kết hợp với dầu mỡ, nhiệt độ cao và ăn quá mặn.
Ăn gìTình trạng đau bụng, muốn đi ngoài tức thì sau khi ăn đồ đường phố thường bắt nguồn từ hội chứng ruột kích thích bị kích hoạt bởi dầu mỡ và gia vị cay, thay vì ngộ độc thực phẩm cấp tính vốn cần nhiều giờ ủ bệnh.
Ăn gìQuả trâm mốc chứa dồi dào chất chống oxy hóa anthocyanin và polyphenol, được nhiều nghiên cứu trên động vật ghi nhận khả năng hỗ trợ cải thiện mỡ máu. Tuy nhiên, ăn quả tươi không thể thay thế thuốc chữa bệnh, người thừa cân cần duy trì lối sống lành mạnh và tuân thủ tư vấn y khoa.
Ăn gìNội tạng nướng và phá lấu chứa lượng purin rất cao, khi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành axit uric làm tăng vọt nồng độ chất này trong máu. Thói quen ăn nội tạng kèm rượu bia, nước ngọt còn cản trở đào thải, kích hoạt các cơn gút cấp dữ dội.
Ăn gìViệc dùng chung đũa muỗng rửa sơ sài ở quán vỉa hè ít có nguy cơ trực tiếp làm lây truyền vi khuẩn HP theo các dữ liệu khoa học. Con đường lây lan chính của vi khuẩn này chủ yếu diễn ra giữa các cá nhân tiếp xúc gần gũi trong gia đình và từ thời thơ ấu.
Ăn gìĂn tiết canh, nem chua hay thịt lợn tái đường phố tiềm ẩn nguy cơ nhiễm liên cầu lợn (*Streptococcus suis*) rất cao. Vi khuẩn nguy hiểm này có thể gây nhiễm trùng huyết, viêm màng não, điếc tai vĩnh viễn và thậm chí tử vong, bất kể việc người ăn có vắt chanh hay uống cùng rượu mạnh.