Ăn gìNgười mắc lupus ban đỏ hệ thống không nên dùng cỏ mục túc dưới bất kỳ hình thức nào. Nghiên cứu chỉ ra hoạt chất L-canavanine trong loại thảo dược này có thể gây rối loạn điều hòa miễn dịch, kích hoạt tế bào T và làm bùng phát đợt cấp nguy hiểm.
Ăn gìCỏ mần trầu chứa một số hoạt chất hỗ trợ lợi tiểu nhẹ và giảm kết tinh oxalat trong phòng thí nghiệm, nhưng không thể làm tan biến các viên sỏi thận kích thước lớn. Người bệnh không nên tự ý uống nước lá thay thế các phương pháp điều trị y khoa.
Ăn gìCỏ hàn the chứa nhiều flavonoid và phenolic có tác dụng giảm phù nề, ức chế các cytokin gây viêm và hỗ trợ chống oxy hóa trên mô hình động vật. Tuy nhiên, dược liệu này chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người, không thể thay thế các loại thuốc điều trị viêm đặc hiệu.
Ăn gìCỏ gà cho thấy khả năng hạ đường huyết và cải thiện mỡ máu rõ rệt trong các nghiên cứu trên động vật và mô phỏng phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, hiệu quả và độ an toàn trên người vẫn chưa được xác thực do thiếu thử nghiệm lâm sàng, người bệnh đái tháo đường tuyệt đối không tự ý bỏ thuốc điều trị.
Ăn gìCỏ sữa lá nhỏ thể hiện hoạt tính kháng khuẩn *Shigella* và *E. coli* trong phòng thí nghiệm, đồng thời hỗ trợ giảm co thắt ruột. Dù vậy, thảo dược này vẫn thiếu hoàn toàn các thử nghiệm lâm sàng trên người, do đó người bệnh không nên tự ý thay thế các phác đồ điều trị y khoa.
Ăn gìNước cỏ bấc đèn từ lâu được dân gian tin dùng để giảm chứng tiểu buốt rát, khó tiểu. Tuy nhiên, các nghiên cứu dược lý hiện đại cho thấy loại thảo dược này tác động phức tạp lên các kênh vận chuyển thuốc tại thận thay vì đơn thuần giúp tăng lượng nước tiểu, đòi hỏi người dùng phải hết sức cẩn trọng.
Ăn gìCác nghiên cứu trên chuột cho thấy chiết xuất cẩm xà lặc có khả năng hỗ trợ giảm đường huyết thông qua ức chế hấp thu glucose và cải thiện chuyển hóa. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trên người còn hạn chế, người bệnh tuyệt đối không tự ý dùng thảo dược để thay thế thuốc điều trị đái tháo đường chỉ định.
Ăn gìChiết xuất cẩm địa cho thấy khả năng bảo vệ niêm mạc, giảm diện tích tổn thương và kích thích tiết chất nhầy dạ dày trên các mô hình động vật thí nghiệm. Tuy nhiên, toàn bộ dữ liệu hiện nay dừng lại ở mức tiền lâm sàng, chưa có thử nghiệm đối chứng trên người để khẳng định hiệu quả điều trị loét dạ dày.
Ăn gìNgười mắc bệnh tuyến giáp hoàn toàn có thể ăn rau cải dầu nếu được nấu chín kỹ. Nhiệt độ cao trong quá trình nấu nướng sẽ bất hoạt các hợp chất glucosinolate và enzyme phân giải, loại bỏ nguy cơ ức chế hấp thu iod và bảo vệ chức năng hoạt động bình thường của tuyến giáp.
Ăn gìCẩm quỳ chứa nhiều polyphenol và polysacarit tạo màng nhầy tự nhiên, mang lại tiềm năng bảo vệ mô trong các thử nghiệm tiền lâm sàng. Tuy nhiên, hiện chưa có đủ nghiên cứu quy mô lớn trên người khẳng định thảo mộc này chữa khỏi trào ngược dạ dày, người bệnh chỉ nên dùng hỗ trợ kết hợp lối sống khoa học.
Ăn gìNgười bệnh tuyến giáp không cần kiêng hoàn toàn cải canh. Các hợp chất goitrogen trong rau bị bất hoạt phần lớn khi nấu chín. Khi cơ thể được bổ sung đủ iod, việc ăn cải canh đã nấu chín với lượng thông thường không làm suy giảm chức năng tuyến giáp.
Ăn gìNgười có nguy cơ sỏi thận không nhất thiết phải kiêng tuyệt đối cải sen. Việc luộc ngập nước rồi bỏ nước luộc có thể loại bỏ 30-87% lượng oxalate hòa tan dễ hấp thu, kết hợp ăn đủ canxi giúp khóa oxalate tại ruột, giảm đáng kể nguy cơ lắng đọng tinh thể ở thận.