Sức Khỏe Dinh Dưỡng
Dưa chuột

Ảnh: Ảnh từ tracuuduoclieu.vn (Viện Dược liệu) — đã đổi kích thước và chuyển WebP

Dược liệuCucurbitaceae

Dưa chuột

Cucumis sativus L.
Tên gọi khác: Dưa chuột, Hồ qua, Dưa leo, Qua nu (Tày)

Thuốc trừ giun, sán (Hạt sắc nước uống). Lợi tiểu, giải nhiệt (Lá).

Cách sử dụng trong đời sống

  • 3.1.1 Hoạt tính kháng khuẩn Ba sphingolipid kháng khuẩn đã được tách ra bằng cách phân lập theo hướng dẫn của xét nghiệm sinh học từ phần chloroform của chiết xuất metanol thô của thân Dưa chuột. Chúng được đánh giá là có hoạt tính kháng nấm và kháng khuẩn trên các vi sinh vật thử nghiệm bao gồm bốn loài nấm và ba loài vi khuẩn. Nồng độ cụ thể của chất chiết xuất từ hạt cho thấy vùng ức chế cao nhất đối với S.aureus. Những mầm bệnh này rất nhạy cảm với dịch chiết metanol, ngoại trừ E.coli (mầm bệnh xâm nhập) và P.aeruginosa. Cuối cùng, họ kết luận rằng hạt Dưa chuột có hoạt tính kháng khuẩn phổ rộng tiềm năng.3.1.2 Hoạt động chữa lành vết thương Chiết xuất nước của Dưa chuột có hiệu quả thích hợp trong việc chữa lành vết thương. Chế phẩm bột thảo dược cho thấy sự cải thiện đáng kể về sự trưởng thành, co vết thương và biểu mô hóa.3.1.3 Thuốc kháng axit & Hoạt tính tống hơi Chiết xuất bột quả trong nước của Dưa chuột đã trung hòa axit đáng kể và cho thấy khả năng chống lại sự thay đổi độ pH và cũng cho thấy khả năng tống hơi tốt. Chiết xuất của Dưa chuột, đã được chứng minh là có đặc tính chống axit và tống hơi đáng kể3.1.4 Hoạt động chống viêm loét đại tràng Chiết xuất nước của Dưa chuột được chọn để sàng lọc chống lại bệnh đường ruột do thực nghiệm gây ra. Chiết xuất của Dưa chuột đã được chứng minh là có đặc tính quan trọng chống viêm loét đại tràng.3.1.5 Hạ đường huyết và hạ lipid máu Chiết xuất etanol của Dưa chuột đã được nghiên cứu về tác dụng hạ đường huyết đối với chu…