Dược liệu
Kiến Gai Đen
Polyrhachis dives Smith
Kiến Gai Đen có chứa hàm lượng protein, nguyên tố vi lượng phong phú, mang lại nhiều công dụng trị bệnh khác nhau. Tuy nhiên, gần đây Kiến Gai Đen mới được chú ý nhiều đến công dụng trong y học. Trong bài viết này, Trung Tâm Thuốc Central Pharmacy (trungtamthuoc.com) xin gửi đến bạn đọc những thông tin về Kiến Gai Đen.
Cách sử dụng trong đời sống
- Một số món ăn độc lạ, giàu dinh dưỡng có thể được chế biến từ kiến gai đen như sau: trứng kiến rang lá chanh, chả trứng kiến Lá Lốt, xôi trứng kiến mỡ hành...Ngoài ra, bạn cũng có thể ngâm rượu trứng kiến. Cách ngâm rượu trứng kiến như sau: Lấy lượng trứng kiến vừa đủ, đem sơ chế sạch, loại bỏ những con kiến lẫn vào trứng, rồi ngâm với rượu 40 độ, chú ý ngâm ngập phần trứng kiến.