Ảnh: 雲一百香果 — đã đổi kích thước và chuyển WebP (CC-BY 4.0)

Riềng nếp

Riềng nếp (Alpinia galanga) là loài thảo dược có vỏ gỗ hở, lá hẹp dài, rễ nền phát sinh riêng lá và gốc, sinh trưởng tại miền Bắc và miền Trung Việt Nam. Rễ nền hình thái dài, hình lá băng tiếp, mặt cắt thẳng đứng, xương rễ ngoài cùng màu nâu sẫm, thịt màu trắng, mùi thơm đặc trưng. Rễ nền chứa các hợp chất hoạt chất như galangin, đường, tinh bột, dầu thơm. Theo nghiên cứu trên chuột tiêm streptozotocin gây tiểu đường, chiết xuất rễ nền Alpinia galanga ở liều 50–200 mg/kg cho 40 ngày có tác dụng bảo vệ thận. Nghiên cứu trên tế bào RAW 264.7 chỉ ra hoạt chất ức chế đường tín hiệu TLR4/MyD88/p38MAPK và JAK/STAT, liên quan đến ức chế viêm. Một số nghiên cứu khác ghi nhận tác dụng chống viêm và kháng oxy hóa của chiết xuất rễ nền Alpinia galanga trên tế bào máu ngoại vi kích ứng bằng TNF-alpha. Tuy nhiên, các kết quả trên chủ yếu từ nghiên cứu trên động vật và tế bào, chưa có chứng minh rõ trên người.

1. Protective effect of Alpinia galanga in STZ induced diabetic nephropathy. — pubmed, 2013
2. Development and validation of HPTLC fingerprints of three species of Alpinia with biomarker Galangin — pubmed, 2018
3. Downregulation of TLR4/MyD88/p38MAPK and JAK/STAT pathway in RAW 264.7 cells by Alpinia galanga reveals its beneficial effects in inflammation. — pubmed, 2021
4. Anti-inflammatory effect of Alpinia galanga extract on acute inflammatory cell model of peripheral blood mononuclear cells stimulated with TNF-alpha. — pubmed, 2023