Dược liệu
Trà tiên
Ocimum basilicum L. var. pilosum (Willd.) Benth.
Tên gọi khác: Rau é, É quế, É tía, Húng giổi, Hương thái
Tên tiếng Anh: Sweet Basil, Basil
Trà tiên — dược liệu.
Cách sử dụng trong đời sống
- Húng giổi được dùng phổ biến làm rau gia vị trong bữa ăn. Trong y học, húng giổi chữa cảm cúm, đầy bụng khó tiêu, vấp ngã hay bị đòn sưng đau. Liều dùng 20g lá tươi giã nhỏ, uống với nước nóng. Dùng ngoài đắp hoặc vò xát chữa vết thương rắn cắn, mẩn ngứa. Hạt húng giổi (6 – 12g) ngâm vào nước thường hay nước đường, đợi cho chất nhầy nở ra rồi uống có tác dụng nhuận tràng. Ở Ấn Độ,tinh dầu húng giổi là chất làm thơm trong sản xuất bánh kẹo, thực phẩm, đồ uống, và các chế phẩm về răng miệng. Cây được coi là có tác dụng bổ dạ dày, diệt giun sán giải độc, hạ sốt, làm ra mồ hôi, long đờm, gây trung tiện, giảm ho. Nước hãm của cây chữa nhức đầu và bệnh gút ở khớp, làm thuốc súc miệng trị hôi miệng. Nước ép lá có tác dụng gây ngủ nhẹ, làm dịu kích thích họng được dùng để rửa mũi, trị đau tai và bệnh nấm da. Cây húng giổi cũng được dùng trong hiệu pháp vi lượng đồng căn. Hạt có tác dụng làm dịu kích thích, lợi tiểu, làm ra mồ hôi, làm nát, được dùng uống chữa táo bón và trĩ, dùng ngoài đắp trị lở loét. Cây húng giổi có tính chất nhớt nên giúp ích cho tác dụng long đờm, giảm sung huyết và làm thông đường hô hấp. Hạt húng giổi tán với nước thành bột nhão mịn, uống mỗi lần 5 – 6g, ngày 3 lần để chữa lỵ. Lá húng giổi (10g) trộn với 5 hạt hồ tiêu và 100 ml nước, sắc lấy nước, cho thêm đường và uống, ngày 3 lần, trong 5 – 7 ngày, chữa thương hàn, kiêng ăn thức ăn cứng. Bài thuốc có húng giổi: Chữa ho: Húng giổi, húng chanh, xương sông. Giã dập với ít muối và ngậm. Chữa mề đay, dị ứng: Hú…
