45 bài viết
Ăn gìCác nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy chiết xuất lá dã quỳ có khả năng hỗ trợ hạ đường huyết và cải thiện đề kháng insulin trên chuột thí nghiệm. Tuy nhiên, hiện chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh hiệu quả và độ an toàn trên người; người bệnh tuyệt đối không nên tự ý hái lá nấu uống thay thế phác đồ điều trị của bác sĩ.
Ăn gìCanh rau củ khởi giàu polyphenol như axit chlorogenic, có khả năng chống oxy hóa và hỗ trợ cải thiện chuyển hóa glucose theo các nghiên cứu thực nghiệm. Tuy nhiên, món canh này chỉ đóng vai trò dinh dưỡng bổ trợ, không thể thay thế phác đồ thuốc điều trị đái tháo đường.
Ăn gìBột nghệ chứa hoạt chất curcumin mang lại đặc tính chống oxy hóa và kháng viêm tự nhiên, hỗ trợ cải thiện men gan, hạ mỡ máu và giảm tích tụ mỡ ở người gan nhiễm mỡ. Tuy nhiên, nghệ chỉ đóng vai trò hỗ trợ và không thể thay thế cho việc giảm cân hay thay đổi lối sống.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau ăn tỏi tươi mỗi ngày giúp khóa men tổng hợp axit béo và làm sạch mỡ gan. Các nghiên cứu lâm sàng cho thấy bột tỏi thực sự giúp giảm độ nhiễm mỡ gan, hạ men gan và mỡ máu, nhưng tác dụng này đến từ cơ chế điều hòa chuyển hóa tổng thể và cần dùng đúng cách.
Ăn gìSilymarin từ cây kế sữa có đặc tính chống oxy hóa và kháng viêm mạnh, giúp hạ men gan, cải thiện chuyển hóa lipid và giảm mức độ tích tụ mỡ ở gan. Tuy nhiên, hoạt chất này chỉ đóng vai trò hỗ trợ, không thể chữa khỏi gan nhiễm mỡ nếu thiếu chế độ ăn giảm calo và tập luyện thể chất.
Ăn gìCác nghiên cứu lâm sàng xác nhận chiết xuất lá óc chó giúp giảm đường huyết lúc đói, tăng insulin và cải thiện chỉ số HbA1c ở người bệnh tiểu đường tuýp 2 khi dùng trên 8 tuần. Tuy nhiên, dược liệu này chỉ đóng vai trò hỗ trợ cùng thuốc điều trị tiêu chuẩn, không thể thay thế phác đồ của bác sĩ.
Ăn gìBột quế có bằng chứng lâm sàng giúp hạ chỉ số đường huyết lúc đói ở người tiểu đường tuýp 2 và tiền tiểu đường nhờ các polyphenol mô phỏng hoạt tính insulin. Tuy nhiên, mức độ cải thiện ở mức khiêm tốn và không thể thay thế phác đồ điều trị của bác sĩ.
Ăn gìNhiều người tin rằng mướp đắng chứa "insulin tự nhiên" có thể thay thế thuốc hạ đường huyết. Dù chứa các hợp chất sinh học hỗ trợ chuyển hóa glucose và tăng độ nhạy insulin, mướp đắng hiện vẫn chưa đủ bằng chứng lâm sàng để thay thế thuốc điều trị y khoa.
Ăn gìVách ngăn gỗ trong quả óc chó (phân tâm mộc) không phải rác thải mà chứa nhiều chất chống oxy hóa polyphenol, alpha-tocopherol. Các nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy dược liệu này hỗ trợ giảm đường huyết, chống viêm và kháng khuẩn, nhưng người dùng không nên xem đây là thần dược thay thế thuốc chữa bệnh.
Ăn gìRễ cát cánh phơi khô thường được nhiều gia đình cất giữ quanh năm để trị ho, đau họng. Các nghiên cứu phân tử cho thấy hoạt chất saponin trong rễ có cấu trúc nhạy cảm với enzyme từ vi sinh vật và nấm mốc, đòi hỏi cách bảo quản kín khí để tránh suy giảm chất lượng.
Ăn gìUống trà xanh đều đặn cung cấp EGCG giúp hỗ trợ dịch chuyển thụ thể GLUT4 và giảm căng thẳng oxy hóa tại mô cơ, mô mỡ trong các nghiên cứu tiền lâm sàng. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trên người vẫn chưa đồng nhất, không thể thay thế cho chế độ điều trị y khoa.
Ăn gìMướp đắng chứa các hoạt chất có cấu trúc và cơ chế hoạt động tương tự insulin, giúp hỗ trợ giảm nhẹ đường huyết lúc đói ở một số người bệnh tiểu đường type 2. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trên người chưa đủ mạnh để dùng mướp đắng thay thế hay tự ý giảm liều thuốc điều trị.