76 bài viết
Ăn gìNhờ chứa hàm lượng lớn sorbitol và chất xơ tự nhiên, mận khô được chứng minh lâm sàng có khả năng làm mềm phân và cải thiện táo bón hiệu quả hơn cả psyllium. Áp dụng liều lượng chuẩn từ 80 đến 100 gram mỗi ngày giúp kích thích tiêu hóa an toàn mà không làm tăng đột ngột đường huyết.
Ăn gìUống trà hoa cúc hoặc trà cam thảo nguyên chất trước khi ngủ không gây sâu răng vì chất ngọt tự nhiên glycyrrhizin trong cam thảo không bị vi khuẩn chuyển hóa thành acid hại men răng. Thậm chí, các hoạt chất trong cam thảo còn có khả năng kháng khuẩn, nhưng người dùng vẫn cần uống đúng cách và thận trọng nếu có bệnh lý huyết áp.
Ăn gìUống nước sắc lá giang mỗi ngày thay nước lọc không giúp giải nhiệt an toàn mà có thể gây kích ứng dạ dày và tạo gánh nặng bài tiết lên thận. Thảo mộc tự nhiên chỉ nên dùng đúng lượng trong ẩm thực, lạm dụng lâu dài dễ tích tụ độc tính cho người có chức năng lọc kém.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau uống nước sắc hoa kim phượng để trị tiểu đường, nhưng y học hiện đại chưa có bằng chứng xác nhận hiệu quả này trên người. Các nghiên cứu mới chỉ ghi nhận chiết xuất từ lá và hạt cây có tiềm năng sinh hóa trong phòng thí nghiệm và trên động vật, người bệnh tuyệt đối không tự ý dùng thay thuốc.
Ăn gìTỏi sống chứa allicin – hoạt chất có khả năng kích thích giải phóng khí hydrogen sulfide và oxit nitric giúp thư giãn thành mạch. Dù nghiên cứu cho thấy tỏi hỗ trợ hạ huyết áp nhẹ ở người tăng huyết áp, thói quen này chỉ mang tính bổ trợ và không thể thay thế thuốc điều trị theo chỉ định y khoa.
Ăn gìNước râu ngô có tác dụng lợi tiểu nhẹ và thanh nhiệt, hỗ trợ làm dịu cảm giác khó chịu tạm thời nhưng không thể trị dứt điểm chứng tiểu đêm, tiểu rắt tiền mãn kinh. Do căn nguyên bắt nguồn từ suy giảm estrogen làm teo mỏng niêm mạc bàng quang, việc lạm dụng hoặc uống râu ngô sai cách còn khiến tiểu đêm nặng hơn.
Ăn gìUống nước đậu đen rang thay nước lọc mỗi ngày không tốt cho thận người cao tuổi. Do chức năng lọc của thận suy giảm theo tuổi tác và bệnh nền, việc nạp liên tục lượng kali hòa tan từ nước sắc hạt đậu dễ gây quá tải kali máu, dẫn đến rối loạn nhịp tim nguy hiểm.
Ăn gìĂn tỏi sống mỗi ngày có thể hỗ trợ giãn mạch và hạ huyết áp khiêm tốn nhờ hoạt chất allicin. Tuy nhiên, liệu pháp dân gian này không thay thế được thuốc điều trị và tiềm ẩn nguy cơ kích ứng niêm mạc tiêu hóa, đặc biệt nguy hiểm với người cao tuổi có nền dạ dày teo hoặc nhạy cảm.
Ăn gìNhiều người cao tuổi thường nấu nước cây hy thiêm uống hàng ngày với kỳ vọng làm giãn mạch và hạ huyết áp tự nhiên. Tuy nhiên, các nghiên cứu hiện tại mới chỉ ghi nhận khả năng kháng viêm, bảo vệ vi mạch trên động vật của dược liệu này, chưa có bằng chứng trực tiếp giúp hạ huyết áp ở người.
Ăn gìUống thảo dược huỳnh anh hiện chưa có bằng chứng lâm sàng gây suy giảm chức năng gan thận, nhưng nghiên cứu dài hạn về độc tính tích lũy vẫn còn thiếu. Chiết xuất huỳnh anh có thể chống oxy hóa mô gan ở chuột nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ độc tính sinh sản, do đó người dân tuyệt đối không tự ý sắc uống kéo dài.
Ăn gìNước dừa giúp bù dịch, hỗ trợ ức chế quá trình lắng đọng tinh thể khoáng chất và giảm stress oxy hóa tại thận trong nghiên cứu thực nghiệm. Tuy nhiên, thức uống này không thể làm tan các viên sỏi kích thước lớn và không thể thay thế phác đồ điều trị y khoa chuyên sâu.
Ăn gìHiện chưa có bằng chứng khoa học chứng minh flavonoid robinin trong hoa dương hòe giúp lợi tiểu hay bảo vệ cầu thận. Hoạt chất này mới chỉ ghi nhận đặc tính kháng khuẩn, trong khi vỏ và hạt cây dương hòe chứa độc tính, người bệnh thận cần hết sức thận trọng khi sử dụng.