Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Ớt"

Dược liệu & thực phẩm

Thực thể trong kho tri thức

744 bài viết

Trà hoa cúc chamomile có giúp làm dịu thành ruột đang kích ứng?Ăn gì
Công dụng truyền thống

Trà hoa cúc chamomile có giúp làm dịu thành ruột đang kích ứng?

Nhờ chứa dồi dào chất chống oxy hóa apigenin, trà hoa cúc chamomile có khả năng ức chế phản ứng viêm mức độ thấp, làm dịu niêm mạc và giảm co thắt đường ruột. Đây là thức uống hỗ trợ lành tính giúp cải thiện cảm giác khó chịu tại ống tiêu hóa nhưng không thể thay thế phác đồ điều trị y khoa.

9 phút đọcBài mới
Uống nước sắc cốt khí củ có thực sự giúp giảm đau nhức xương khớp?Ăn gì
Công dụng truyền thống

Uống nước sắc cốt khí củ có thực sự giúp giảm đau nhức xương khớp?

Cốt khí củ là vị thuốc dân gian thường được đun nước uống để trị đau mỏi xương khớp. Các nghiên cứu hiện đại ghi nhận thảo dược này có khả năng kháng viêm đa đích, giúp giảm đau và bảo vệ sụn khớp trên thực nghiệm, nhưng người bệnh cần hiểu rõ giới hạn trước khi tự ý áp dụng.

8 phút đọcBài mới
Lá cỏ ngọt phơi khô và đường gói Stevia công nghiệp khác nhau thế nào?Ăn gì
Mức độ phổ biến & nguồn gốc

Lá cỏ ngọt phơi khô và đường gói Stevia công nghiệp khác nhau thế nào?

Lá cỏ ngọt phơi khô và đường gói Stevia công nghiệp khác biệt rõ rệt về thành phần và độ tinh khiết. Trong khi lá thô chứa hỗn hợp nhiều glycoside cùng diệp lục chưa tinh chế, đường gói công nghiệp chứa tinh chất Rebaudioside A đã qua khử tạp chất, được khoa học chứng minh an toàn và không ảnh hưởng đến đường huyết.

15 phút đọcBài mới
Hạt thì là uống nước ấm có giúp tống hơi đại tràng nhanh hơn?Ăn gì
Mức độ phổ biến & nguồn gốc

Hạt thì là uống nước ấm có giúp tống hơi đại tràng nhanh hơn?

Uống nước ấm pha hạt thì là có thể hỗ trợ làm dịu đường ruột và giúp đẩy khí thừa dễ dàng hơn nhờ đặc tính chống co thắt, tống hơi tự nhiên. Tuy nhiên, thức uống này chỉ giúp giảm nhẹ triệu chứng chướng bụng thông thường, không thể thay thế chế độ ăn khoa học hay thuốc điều trị chuyên sâu.

10 phút đọcBài mới
Uống nước gừng ấm sau bữa ăn có giúp giảm co thắt ruột?Ăn gì
Công dụng truyền thống

Uống nước gừng ấm sau bữa ăn có giúp giảm co thắt ruột?

Uống nước gừng ấm sau bữa ăn có thể giúp giảm co thắt ruột và làm dịu cơn đau quặn nhờ các polyphenol tự nhiên tác động chẹn kênh canxi trên cơ trơn tiêu hóa. Tuy nhiên, đây chỉ là giải pháp hỗ trợ lành tính, người có bệnh dạ dày nhạy cảm cần thận trọng và không thể thay thế phác đồ điều trị y khoa.

11 phút đọcBài mới
Uống nước rễ cỏ tranh có thực sự giúp tăng bài tiết nước tiểu?Ăn gì
Công dụng truyền thống

Uống nước rễ cỏ tranh có thực sự giúp tăng bài tiết nước tiểu?

Nước rễ cỏ tranh từ lâu được dân gian tin dùng để giải nhiệt và kích thích tiểu tiện. Tuy nhiên, các nghiên cứu lâm sàng và thực nghiệm đối chứng cho thấy rễ cỏ tranh không làm tăng lượng nước tiểu hay đào thải natri, người dùng không nên lạm dụng để thông tiểu.

13 phút đọcBài mới
Uống trà lá cỏ ngọt khô mỗi ngày có giúp hạ huyết áp?Ăn gì
Công dụng truyền thống

Uống trà lá cỏ ngọt khô mỗi ngày có giúp hạ huyết áp?

Nhiều nghiên cứu lâm sàng xác nhận hoạt chất stevioside trong cỏ ngọt có khả năng hỗ trợ hạ huyết áp nhờ cơ chế ức chế dòng canxi làm giãn mạch máu. Tuy nhiên, việc uống trà lá cỏ ngọt khô hằng ngày chỉ mang tính hỗ trợ lối sống, không thể thay thế phác đồ điều trị của bác sĩ.

13 phút đọcBài mới
Hãm trà râu mèo khô với nước sôi bao lâu thì giữ được nhiều hoạt chất chống oxy hóa nhất?Ăn gì
Công dụng truyền thống

Hãm trà râu mèo khô với nước sôi bao lâu thì giữ được nhiều hoạt chất chống oxy hóa nhất?

Hãm cỏ râu mèo khô với nước nóng khoảng 85 - 90 độ C trong 10 đến 15 phút là cách tốt nhất để hòa tan tối đa axit rosmarinic và sinensetin. Phương pháp này giúp thu hồi chất chống oxy hóa hiệu quả mà không làm phân hủy hoạt chất như khi đun sôi kéo dài hay ủ lên men.

11 phút đọcBài mới
Hạt mã đề (Psyllium) khác gì chất xơ thông thường khi trị táo bón?Ăn gì
Mức độ phổ biến & nguồn gốc

Hạt mã đề (Psyllium) khác gì chất xơ thông thường khi trị táo bón?

Nhờ cấu trúc arabinoxylan đặc biệt, hạt mã đề có khả năng hút nước tạo khối gel bôi trơn đại tràng vượt trội và kháng quá trình vi khuẩn lên men sinh khí. Đây chính là điểm khác biệt cốt lõi giúp loại thảo dược này làm mềm phân, giảm rặn hiệu quả mà không gây cảm giác đầy bụng, sình hơi như chất xơ thông thường.

13 phút đọcBài mới
Cỏ râu mèo và râu ngô: Loại nào lợi tiểu và hỗ trợ đường tiết niệu tốt hơn?Ăn gì
Mức độ phổ biến & nguồn gốc

Cỏ râu mèo và râu ngô: Loại nào lợi tiểu và hỗ trợ đường tiết niệu tốt hơn?

Cỏ râu mèo thể hiện khả năng lợi tiểu rõ rệt hơn râu ngô trong các thực nghiệm dược lý, nhờ chứa các hoạt chất thúc đẩy đào thải nước và ion khoáng. Trong khi đó, chiết xuất nước râu ngô đơn độc không cho thấy tác động bài niệu đáng kể, người dùng cần hiểu đúng để sử dụng an toàn.

11 phút đọcBài mới