600 bài viết
Ăn gìNạp quá nhiều gel chứa fructose đơn lẻ khi chạy bộ có thể làm quá tải chất vận chuyển GLUT5 tại ruột non. Lượng đường dư thừa không kịp hấp thu sẽ di chuyển xuống đại tràng, tạo áp lực thẩm thấu và bị vi khuẩn lên men, dẫn đến tình trạng đầy hơi, đau quặn bụng và tiêu chảy cấp.
Ăn gìChất xơ inulin chuỗi rất dài trong bông atiso hoạt động như một prebiotic tự nhiên, di chuyển nguyên vẹn xuống ruột già để nuôi dưỡng chọn lọc các lợi khuẩn Bifidobacterium và vi khuẩn sinh axit béo chuỗi ngắn, giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột và tăng cường sức khỏe chuyển hóa.
Ăn gìNước ép lựu chứa lượng lớn polyphenol và nitrat tự nhiên, giúp thúc đẩy sản sinh nitric oxide làm giãn nở động mạch và tăng cường lượng máu đến cơ bắp chân. Nhờ đó, người chạy bộ có thể cải thiện khả năng vận chuyển oxy, duy trì sức bền và đẩy nhanh tốc độ phục hồi sau tập luyện.
Ăn gìNgười viêm đại tràng thể lỏng không nên tự ý dùng nước ép nha đam tươi nguyên vỏ. Dù gel nha đam tinh khiết có tiềm năng giảm viêm trong nghiên cứu, nhưng nước ép tự làm thường lẫn nhựa vàng chứa các chất anthraquinone kích thích co bóp đại tràng, dễ khiến tình trạng tiêu chảy và kích ứng niêm mạc trở nên trầm trọng hơn.
Ăn gìPhụ nữ mang thai không nên uống mủ cây ốc tử (gôm katira) ngâm nở do chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh tính an toàn trong thai kỳ. Đặc tính hút nước trương nở mạnh của loại gôm này tiềm ẩn nguy cơ gây đầy bụng, cản trở hấp thu vi chất và ngộ độc từ tạp chất chưa kiểm định.
Ăn gìUống natri bicarbonate (muối nở) trước khi chạy nước rút không làm giảm acid lactic trong máu mà thậm chí còn làm tăng nồng độ chất này sau vận động tối đa. Bù lại, hoạt chất này giúp tăng dự trữ kiềm và độ pH máu, hỗ trợ cơ bắp duy trì công suất và chống mệt mỏi hiệu quả hơn.
Ăn gìCoenzyme Q10 hỗ trợ chuỗi hô hấp ty thể và có thể giúp giảm bớt các chỉ số hủy hoại tế bào cơ như CK và LDH sau vận động nặng, nhưng chỉ khi dùng liều từ 300 mg/ngày trong tối thiểu 14 ngày; dưỡng chất này không thể ngăn chặn hoàn toàn tổn thương cơ bắp.
Ăn gìNạp khoảng 40g protein tiêu hóa chậm (như casein) khoảng 30 phút trước khi ngủ giúp kích thích tối đa quá trình tổng hợp cơ bắp suốt đêm sau các buổi tập tối. Tuy nhiên, nếu bạn tập vào ban ngày hoặc dễ trào ngược dạ dày, ăn sớm cách giờ ngủ 2 tiếng hoặc tập trung đủ đạm cả ngày là giải pháp hợp lý hơn.
Ăn gìTình trạng đầy bụng, sôi ruột và tiêu chảy sau khi ăn nhiều anh đào thường bắt nguồn từ hàm lượng sorbitol cùng fructose tự nhiên dồi dào trong quả. Đây là các loại đường chuỗi ngắn kém hấp thu tại ruột non, dễ gây áp lực thẩm thấu kéo nước vào lòng ruột và bị vi khuẩn đại tràng lên men sinh khí ồ ạt.
Ăn gìKhi mẹ đang cho con bú phải dùng kháng sinh, tuyệt đối không nên tự ý cắt sữa mẹ hay vội chuyển sang sữa bột. Sữa mẹ là nguồn prebiotic tự nhiên quý giá giúp phục hồi hệ vi sinh đường ruột của bé; mẹ nên duy trì cữ bú, giãn giờ uống thuốc và theo dõi sát tiêu hóa của con.
Ăn gìNhiều người dùng bơ hoặc dầu MCT khi uống thuốc với hy vọng tăng hấp thu. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học cho thấy chất béo chuỗi dài (LCT) trong thực phẩm thông thường mới là yếu tố hỗ trợ đưa các chất tan trong dầu vào máu và hệ bạch huyết tốt hơn, trong khi dầu MCT chỉ tăng tính thấm tạm thời.
Ăn gìTuyệt đối không uống viên sắt cùng lúc với kháng sinh doxycycline. Ion sắt liên kết với phân tử doxycycline tạo thành phức chelate không tan trong đường ruột, làm mất hoạt tính kháng khuẩn và ngăn cản sự hấp thu sắt. Người bệnh cần uống hai loại thuốc này cách nhau ít nhất 2 đến 3 giờ.