417 bài viết
Ăn gìThói quen ăn nhiều dưa cà muối chua và thực phẩm ướp mặn làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày do nồng độ muối cao gây bào mòn niêm mạc, tạo điều kiện cho vi khuẩn HP xâm nhập và thúc đẩy hình thành hợp chất gây ung thư nitrosamine.
Ăn gìUống đủ nước giúp duy trì lớp dịch lỏng trên bề mặt niêm mạc đường thở, tạo điều kiện cho hệ thống lông chuyển hoạt động trơn tru để đẩy dị vật ra ngoài. Tuy nhiên, nước không thể đi thẳng vào phế quản để "rửa trôi" hay giải trừ trực tiếp độc tố bụi mịn như nhiều người lầm tưởng.
Ăn gìUống nước nhân trần thay nước lọc mỗi ngày không mang lại hiệu quả thanh lọc như nhiều người lầm tưởng, mà trái lại có thể gây hại cho thận. Tác dụng lợi tiểu kéo dài khiến cơ thể mất nước, suy kiệt natri và tạo gánh nặng tuần hoàn nghiêm trọng lên các cầu thận.
Ăn gìNước ép trái nhàu chứa hàm lượng kali rất cao, tương đương nước cam và nước cà chua, có thể gây biến chứng tăng kali máu nguy hiểm và đe dọa tính mạng ở người bệnh thận. Các chuyên gia y tế khuyến cáo bệnh nhân suy thận tuyệt đối không nên tự ý sử dụng thức uống thảo dược này.
Ăn gìNhiều nghiên cứu quy mô lớn cho thấy việc tuân thủ chế độ ăn Địa Trung Hải giàu chất chống oxy hóa có thể giúp giảm đáng kể nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch liên quan đến phơi nhiễm bụi mịn PM2.5 và khí NO2 kéo dài.
Ăn gìThời tiết mưa ẩm làm giảm bài tiết mồ hôi và che mờ cảm giác khát, khiến người cao tuổi dễ rơi vào tình trạng mất nước nghiêm trọng. Chuyên gia khuyến cáo người già cần chủ động dung nạp tối thiểu 1,7 lít chất lỏng mỗi ngày thông qua từng ngụm nhỏ, không nên chờ đến khi thấy khát mới uống.
Ăn gìNước chanh muối hỗ trợ ngừa say nắng vượt trội so với nước chanh đường nhờ cung cấp ion natri và clorua. Các ion này kích hoạt cơ chế đồng vận chuyển tại ruột non, giúp dòng nước nhanh chóng thẩm thấu vào máu, duy trì thể tích tuần hoàn và hạn chế mất dịch qua bài tiết.
Ăn gìThời tiết lạnh làm giảm cảm giác khát và gia tăng bài tiết nước tiểu, khiến nhiều người trưởng thành dễ bị mất nước vô hình. Dù không thấy khát, bạn vẫn nên duy trì lượng dịch khoảng 1,5 đến 2 lít mỗi ngày từ nước ấm, trà hoặc canh súp để đảm bảo sức khỏe ổn định.
Ăn gìNước dừa giúp bù nước tương đương nước lọc và đồ uống thể thao khi cơ thể mất nước nhẹ, nhưng với thành phần giàu kali và nghèo natri, thức uống tự nhiên này không thể thay thế hoàn toàn dung dịch điện giải chuyên dụng khi bạn bị say nóng cần hồi phục lượng muối khoáng đã mất.
Ăn gìThời tiết nắng nóng khiến cơ thể bài tiết nhiều mồ hôi, làm thất thoát lượng lớn chất điện giải kali và gây ra mệt mỏi, uể oải, bủn rủn cơ bắp. Bổ sung các nguồn thực phẩm tự nhiên giàu kali như chuối, quả bơ và khoai lang là giải pháp an toàn, hiệu quả giúp phục hồi thể lực và cân bằng nước cho cơ thể.
Ăn gìUống bia lạnh mang lại cảm giác sảng khoái tức thì nhưng không thể giải khát thực sự trong mùa nóng. Ở liều lượng cồn cao, bia kích thích bài tiết nước tiểu và giãn mạch ngoại vi, khiến cơ thể kiệt nước tế bào nhanh hơn, làm tăng nguy cơ suy giảm thể lực và căng thẳng tim mạch.
Ăn gìNgười cao tuổi mắc sốt xuất huyết thường ít khi sốt cao do hệ miễn dịch lão hóa, nhưng lại dễ bị tổn thương tạng và tử vong cao do bệnh nền mạn tính cùng diễn biến sốc âm thầm, đòi hỏi phải được nhận diện sớm và theo dõi y tế cẩn trọng.