9746 bài viết
Ăn gìPhụ nữ mang thai không nên sử dụng cúc kim tiền qua đường uống do nguy cơ kích thích kinh nguyệt và gây co thắt cơ tử cung dẫn đến sảy thai hoặc sinh non. Ngược lại, các chế phẩm thuốc mỡ hoặc kem bôi ngoài da khu trú cho thấy tính an toàn tốt hơn, hỗ trợ làm dịu da và làm lành vết thương hiệu quả.
Ăn gìCù đèn lá dày chứa nhiều diterpenoid có hoạt tính sinh học mạnh. Bằng chứng khoa học cảnh báo dược liệu chi cù đèn gây độc tính phôi thai, tăng men gan và dị tật ở động vật, tuyệt đối chống chỉ định cho phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ và người suy giảm chức năng gan.
Ăn gìSo với khoai tây chứa nhiều tinh bột tiêu hóa nhanh dễ làm tăng đường huyết, cúc vu phù hợp cho việc giảm cân hơn nhờ chứa gần 60% chất xơ fructan hòa tan, chỉ số đường huyết thấp và khả năng ghìm mức tăng glucose sau bữa ăn, giúp kéo dài cảm giác no tự nhiên.
Ăn gìNhai lá coca không giúp tăng dung tích hiếu khí hay nâng cao thể lực thực tế mà chỉ can thiệp vào tín hiệu chuyển hóa và thần kinh. Các nghiên cứu chỉ ra thói quen này làm biến đổi sử dụng năng lượng, gây cô đặc thể tích huyết tương và đẩy nhịp tim lên cao trong lúc vận động.
Ăn gìThân rễ chi cói chứa nhiều hợp chất sinh học phức tạp nhưng chưa có hồ sơ an toàn lâm sàng đầy đủ. Việc tùy tiện sử dụng các bài thuốc truyền miệng từ dược liệu này tiềm ẩn nguy cơ gây độc cho thận và gây rủi ro khôn lường cho phụ nữ mang thai.
Ăn gìCúc lục lăng có tác dụng kháng viêm đường hô hấp, nhưng thiếu dữ liệu an toàn trên diện rộng. Phụ nữ mang thai, người đang cho con bú và trẻ nhỏ không nên tự ý dùng dược liệu này tại nhà để tránh rủi ro ngộ độc thai nhi và biến chứng nguy hiểm.
Ăn gìCúc kim tiền (*Calendula officinalis*) tuy được ứng dụng rộng rãi trong mỹ phẩm và chăm sóc da, nhưng những người có tiền sử dị ứng với thực vật họ Cúc (Asteraceae) tuyệt đối không nên dùng. Nguy cơ dị ứng chéo từ các hợp chất sesquiterpene lactone có thể kích hoạt viêm da tiếp xúc, nổi mày đay và nhiều phản ứng quá mẫn nghiêm trọng.
Ăn gìCây côi khác các loài đước thông thường ở chỗ thuộc họ Cà phê (Rubiaceae), dạng cây bụi, không có hạt sinh con hay tuyến tiết muối. Loài này thích nghi nhờ nhân đôi gen nối tiếp, đồng thời chứa nhiều hoạt chất đặc thù như iridoid, lupeol và các chất kháng khuẩn từ nấm nội sinh.
Ăn gìNhiều người truyền tai dùng cù đèn lá bạc trị tiêu chảy, nhưng khoa học cảnh báo chi thực vật này chứa các chất kích thích cơ trơn và ức chế miễn dịch. Dùng sai loài hay quá liều dễ gây co thắt ruột dữ dội, tẩy xổ tàn khốc và làm bệnh tiêu chảy thêm trầm trọng.
Ăn gìCóc rừng nổi trội hơn cóc nhà về hàm lượng tannin và các polyphenol chống oxy hóa, tạo nên vị chát gắt đặc trưng. Trong khi đó, cóc trồng có vị chua thanh dịu, dễ ăn hơn; cả hai loại đều cung cấp acid hữu cơ tự nhiên có lợi cho sức khỏe nếu dùng đúng cách.
Ăn gìCây cù đề chứa các hợp chất hoạt tính mạnh từng được nghiên cứu để diệt ấu trùng muỗi, chưa có bằng chứng an toàn khi uống. Người bệnh gan, thận, phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ tuyệt đối không nên tự ý dùng để tránh nguy cơ ngộ độc mô.
Ăn gìVú sữa ngọt mát, nhưng thói quen cạo sâu sát lớp vỏ lại vô tình đưa lượng lớn tannin và nhựa chát vào cơ thể. Hợp chất tannin gây săn se niêm mạc ruột, ức chế enzyme tiêu hóa và làm chậm nhu động ruột, tiềm ẩn nguy cơ gây đầy bụng, táo bón kéo dài nếu lạm dụng thường xuyên.