2051 bài viết
Ăn gìGăng nước là dược liệu dân gian quen thuộc nhưng thiếu hoàn toàn dữ liệu thử nghiệm an toàn trên người. Phụ nữ mang thai, người rối loạn tiêu hóa mạn tính và trẻ nhỏ là ba nhóm đối tượng cần tránh tự ý sử dụng để phòng ngừa các rủi ro sức khỏe tiềm ẩn.
Ăn gìNgoài vị chát quen thuộc của chất tannin, vỏ cây gáo tròn và các loài cùng chi Adina còn chứa nhiều hoạt chất sinh học quý như iridoid glycoside và dẫn xuất phenolic. Các nghiên cứu bước đầu trong phòng thí nghiệm cho thấy những hợp chất này có khả năng ức chế phản ứng viêm tế bào, mở ra nhiều tiềm năng dược liệu mới.
Ăn gìGoldenseal chỉ nên sử dụng trong thời gian ngắn dưới hai tuần. Việc uống kéo dài tiềm ẩn nguy cơ tích lũy alkaloid gây tổn thương tế bào gan, đồng thời ức chế các chất vận chuyển tại ruột và xáo trộn cân bằng vi sinh đường tiêu hóa tự nhiên.
Ăn gìCây gáo tròn được dùng trong một số bài thuốc dân gian nhưng chưa có đủ nghiên cứu an toàn trên người. Để tránh nguy cơ độc tính tiềm ẩn cho gan và thận, phụ nữ mang thai, người đang cho con bú, người suy nhược và người có bệnh gan thận tuyệt đối không nên tự ý sử dụng.
Ăn gìGum Guggul là dược liệu tự nhiên được nhiều người tìm kiếm để hỗ trợ hạ mỡ máu và tim mạch. Tuy nhiên, do tác động mạnh lên chuyển hóa, chức năng tiểu cầu và nội tiết, phụ nữ có thai, người sắp phẫu thuật và bệnh nhân nhạy cảm hormon cần thận trọng tuyệt đối để tránh biến cố nguy hiểm.
Ăn gìUống nước trà xanh pha truyền thống vốn an toàn cho gan, nhưng các loại viên uống thực phẩm chức năng chứa chiết xuất EGCG liều cao có thể gây tổn thương gan cấp tính, vàng da, thậm chí dẫn đến suy gan nguy kịch ở một số người do phản ứng đặc ứng miễn dịch.
Ăn gìGinkgo biloba được nhiều người sử dụng để bổ não, nhưng dược liệu này tiềm ẩn nguy cơ xuất huyết nghiêm trọng khi kết hợp với thuốc khác hoặc khi can thiệp y tế. Chuyên gia khuyến cáo 4 nhóm đối tượng nguy cơ cao cần đặc biệt cẩn trọng và bắt buộc phải dừng dùng Ginkgo ít nhất 2 tuần trước phẫu thuật.
Ăn gìHạt giổi là gia vị Tây Bắc thơm nồng nhưng phụ nữ mang thai, người thể nhiệt và người viêm loét tiêu hóa không nên dùng thường xuyên. Tinh dầu đậm đặc trong hạt giổi có thể gây kích ứng dạ dày, trong khi các bằng chứng an toàn trên cơ thể người hiện vẫn còn rất hạn chế.
Ăn gìUống giảo cổ lam thay thế hoàn toàn nước lọc mỗi ngày là thói quen có thể gây hại cho hệ tiêu hóa do kích ứng từ saponin. Dữ liệu khoa học cho thấy thảo dược này chỉ an toàn và hỗ trợ hạ đường huyết hiệu quả ở liều lượng kiểm soát khoảng 6 g mỗi ngày, không nên lạm dụng vô độ.
Ăn gìDù chiết xuất từ giáng hương cho thấy tiềm năng kháng viêm và hạ đường huyết trong các thử nghiệm tiền lâm sàng, dữ liệu an toàn trên người hiện vẫn còn rất hạn chế. Phụ nữ mang thai, phụ nữ cho con bú, người chuẩn bị phẫu thuật, người suy gan và suy thận cần cẩn trọng tối đa và không tự ý sử dụng.
Ăn gìHiện chưa có bất kỳ bằng chứng khoa học nào chứng minh dược liệu từ cây giáng hương an toàn cho thai kỳ. Do thiếu hoàn toàn dữ liệu về độc tính sinh sản và nguy cơ tiềm ẩn đối với thai nhi, phụ nữ mang thai và đang cho con bú được khuyến cáo chống chỉ định, không tự ý sử dụng.
Ăn gìDược liệu gai kim chứa nhiều hoạt chất sinh học nhưng dữ liệu an toàn trên người còn rất hạn chế. Nghiên cứu thực nghiệm cho thấy chiết xuất cây có thể gây độc tế bào gan và ức chế hệ enzym chuyển hóa CYP450. Do đó, phụ nữ có thai, người sắp phẫu thuật, bệnh nhân suy gan thận và người đang dùng thuốc Tây không nên tự ý dùng.