9 bài viết
Ăn gìĂn đêm bằng đồ chiên rán vỉa hè khiến dạ dày quá tải, làm suy yếu cơ vòng thực quản và kích hoạt trào ngược axit dữ dội khi nằm. Bữa ăn giàu chất béo muộn còn kích thích hệ thần kinh, gây vi thức giấc và phá vỡ chu kỳ giấc ngủ tự nhiên.
Ăn gìBún ốc, bún riêu ăn muộn dễ gây trào ngược do lượng mỡ béo làm giãn cơ thắt thực quản dưới kết hợp vị chua cay kích thích dạ dày. Khi nằm ngủ quá sớm sau bữa ăn lớn, dịch axit dễ dàng ứ đọng và trào ngược lên thực quản.
Ăn gìTrẻ biếng ăn kéo dài có thể bắt nguồn từ tình trạng thiếu sắt, khiến các hormone kích thích thèm ăn như ghrelin bị suy giảm rõ rệt. Việc nhận biết sớm các dấu hiệu thiếu máu và bổ sung sắt đúng phác đồ y khoa sẽ giúp phục hồi cảm giác ngon miệng và hỗ trợ trẻ phát triển toàn diện.
Ăn gìNhiều người bị trào ngược dạ dày uống nhiều nước gừng đậm đặc lại thấy ợ nóng dữ dội hơn do nồng độ tinh dầu cay cao kích thích làm tăng các đợt giãn cơ vòng thực quản dưới thoáng qua, hạ thấp sức đề kháng của lớp biểu mô và gây kích ứng trực tiếp niêm mạc đang tổn thương.
Ăn gìTập thể dục cường độ cao ngay sau khi ăn khiến cơ bụng co bóp mạnh, làm tăng vọt áp lực trong ổ bụng. Lực nén cơ học này đóng vai trò như một chiếc pittông đẩy ngược dịch vị acid và thức ăn từ dạ dày qua cơ thắt thực quản dưới tràn lên thực quản, gây ợ nóng và tổn thương niêm mạc.
Ăn gìĂn nhiều dầu mỡ kích thích ruột tiết hormone cholecystokinin làm chậm co bóp dạ dày, gây đầy bụng. Khi kết hợp với thói quen uống nhiều nước sau ăn hoặc tiêu thụ nhiều đường ngọt, áp lực van thực quản suy giảm khiến axit dễ dàng trào ngược lên gây ợ nóng.
Ăn gìNhiều người tin rằng chia nhỏ bữa ăn giúp giảm gánh nặng cho dạ dày, nhưng các bằng chứng khoa học cho thấy thói quen ăn liên tục nhiều lần trong ngày có thể kích thích dạ dày tiết axit liên tục và làm tăng các đợt trào ngược. Giữ nhịp bữa ăn ổn định, vừa phải mới là chìa khóa bảo vệ đường tiêu hóa.
Ăn gìĐồ uống có gas không làm tăng áp lực tĩnh trong dạ dày như nhiều người lầm tưởng. Khí carbon dioxide giải phóng chủ yếu gây giãn nở tạm thời vùng dạ dày phía trên, kích hoạt phản xạ mở cơ thắt thực quản dưới, gây ra các cơn ợ hơi mang theo axit trào ngược.
Ăn gìĂn cà rốt khi mang thai hoàn toàn không gây ngộ độc vitamin A hay dị tật thai nhi, do beta-carotene thực vật chỉ chuyển đổi thành vitamin A theo nhu cầu cơ thể. Nguy cơ quái thai chỉ xuất phát từ việc lạm dụng retinoid động vật liều cao hoặc uống vitamin tổng hợp vượt ngưỡng an toàn.