56 bài viết
Ăn gìNghể trắng được dân gian dùng để chống sưng viêm, và nghiên cứu trên chuột cống cho thấy cây có biên độ an toàn khả quan. Dù vậy, việc tự sắc uống quá liều hoặc nấu nước quá đặc có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày và ngộ độc, người dùng cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
Ăn gìNhiều nghiên cứu thực nghiệm cho thấy mẫu đơn bì có tiềm năng bảo vệ tế bào gan và thận trước các tổn thương do oxy hóa và hóa chất độc hại. Tuy nhiên, việc sử dụng vị thuốc này kéo dài vẫn cần thận trọng, dùng đúng liều lượng và có sự giám sát của bác sĩ chuyên khoa.
Ăn gìMạch nha là chế phẩm tự nhiên giàu chất chống oxy hóa nhưng không hoàn toàn vô hại nếu dùng kéo dài. Người mắc bệnh celiac, người đái tháo đường hoặc có bệnh lý nền cần thận trọng trước nguy cơ dị ứng đạm lúa mạch, biến động đường huyết và tạp nhiễm độc tố nấm mốc từ mầm hạt không đạt chuẩn.
Ăn gìCây lưỡi hổ viền vàng (*Dracaena trifasciata*) chứa nhiều hoạt chất sinh học như saponin, flavonoid nhưng có độc tính nhẹ đường tiêu hóa, trong khi dữ liệu hóa thực vật trực tiếp về loài lưỡi hổ xanh (*Dracaena zeylanica*) còn rất hạn chế và chưa có nghiên cứu so sánh đối đầu.
Ăn gìLạc tân phụ là vị thuốc giảm đau, kháng viêm trong dân gian nhưng việc tự ý sắc uống liều cao kéo dài tiềm ẩn nguy cơ tổn thương gan thận nghiêm trọng. Người dùng tuyệt đối không lạm dụng khi chưa có hướng dẫn chuyên môn từ bác sĩ.
Ăn gìLá kê náp (*Hibiscus cannabinus*) được chứng minh an toàn ở cấp độ tế bào và dồi dào chất chống oxy hóa polyphenol. Tuy nhiên, dữ liệu về độc tính qua đường miệng dài hạn trên người đối với lá vẫn còn hạn chế. Người tiêu dùng chỉ nên sử dụng với lượng vừa phải như rau ăn thông thường.
Ăn gìKim tước chi được dân gian dùng để hỗ trợ tiểu đường, song hiện chưa có liều lượng chuẩn hóa y khoa cho người. Tự ý sắc uống quá đậm đặc hoặc tăng liều có thể gây quá tải chuyển hóa, hạ đường huyết quá mức và tăng nguy cơ ngộ độc. Người bệnh cần hiểu rõ bằng chứng khoa học và giới hạn an toàn.
Ăn gìUống nước sắc khổ diệp quá đậm đặc dễ kích ứng đường tiêu hóa và gây ngộ độc với triệu chứng buồn nôn, cồn cào và chóng mặt. Người dùng cần dừng uống thuốc ngay lập tức, bổ sung nước lọc ấm và đến bệnh viện nếu triệu chứng kéo dài.
Ăn gìKhương hoạt là vị thuốc trị cảm hàn, đau nhức quen thuộc nhưng chứa lượng lớn tinh dầu đậm đặc. Dùng vượt quá liều khuyến cáo 3-9g/ngày dễ gây kích ứng niêm mạc, dẫn đến buồn nôn, nôn mửa và đau rát dạ dày. Người dùng cần tuân thủ đúng liều lượng để đảm bảo an toàn cho đường tiêu hóa.
Ăn gìNhiều người truyền tai đắp hột mát trị bệnh da liễu, ngứa hoặc diệt ký sinh trùng. Khoa học hiện chưa có dữ liệu lâm sàng chứng thực tác dụng kháng khuẩn hay diệt ký sinh trùng của hột mát; ngược lại, việc tự ý bôi đắp thảo dược tươi tiềm ẩn nguy cơ viêm da tiếp xúc và bội nhiễm vi khuẩn nặng.
Ăn gìHồ liêm đằng thường được dân gian gọi là "cây insulin" nhờ tác dụng hỗ trợ hạ đường huyết. Tuy nhiên, giới hạn an toàn của dược liệu này trên người vẫn chưa được xác lập rõ ràng, việc tự ý dùng liều cao dễ gây biến đổi sinh hóa và rối loạn tiêu hóa nghiêm trọng.
Ăn gìHạ khô thảo là vị thuốc thanh nhiệt quen thuộc, nhưng sắc uống hằng ngày với liều lượng quá mức có thể gây kích ứng đường tiêu hóa. Mức liều an toàn chuẩn mực theo dược điển là từ 9 đến 15g khô mỗi ngày, người dùng không nên tự ý sắc quá đặc hay lạm dụng liên tục kéo dài.