1607 bài viết
Ăn gìBột thủy đỉa đường uống và liệu pháp đỉa sống hút máu có sự khác biệt rất lớn về cơ chế lẫn độ an toàn y khoa. Trong khi đỉa y tế sống được FDA phê duyệt để giải áp ứ trệ tĩnh mạch ngoại khoa, bột đỉa uống hoàn toàn thiếu dữ liệu lâm sàng và tiềm ẩn nhiều nguy cơ nhiễm trùng, ngộ độc nghiêm trọng.
Ăn gìQuan niệm cây đắng cay (*Zanthoxylum armatum*) giúp giảm đau răng là có cơ sở dược lý thực nghiệm nhờ hoạt chất gây tê hydroxy-alpha-sanshool và đặc tính kháng viêm. Tuy nhiên, hiệu quả này mới chỉ dừng lại ở các nghiên cứu tiền lâm sàng trên động vật và tế bào, hoàn toàn không thể thay thế việc điều trị nha khoa chuyên khoa.
Ăn gìChiết xuất đậu tương dại thể hiện khả năng ức chế vi khuẩn, nấm và virus ấn tượng trong phòng thí nghiệm nhờ giàu flavonoid và polyphenol. Tuy nhiên, việc tự ý đắp thảo dược thô lên da ngoài đời thực không mang lại tác dụng tương tự mà còn tiềm ẩn nguy cơ bội nhiễm và tổn thương mô nghiêm trọng.
Ăn gìDân gian thường mách nhau uống nước đại bi lá lượn để hạ sốt, nhưng các nghiên cứu hiện tại mới chỉ ghi nhận hoạt tính hạ đường huyết và ức chế men tiêu hóa trên chuột thí nghiệm. Chưa có dữ liệu lâm sàng xác lập liều dùng an toàn hay tác dụng hạ thân nhiệt của cây này trên cơ thể người.
Ăn gìHạt đậu kiếm được dân gian ca ngợi có khả năng chữa nấc cụt và cắt cơn hen suyễn nhờ công năng giáng khí. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học hiện đại chỉ mới xác định thành phần dinh dưỡng và nông học của hạt, hoàn toàn chưa có bằng chứng lâm sàng nào chứng minh hiệu quả điều trị các bệnh lý hô hấp này.
Ăn gìNgười bị tăng axit uric hoàn toàn có thể ăn đậu răng ngựa với lượng vừa phải. Các bằng chứng khoa học khẳng định purin từ thực vật và các loại đậu không làm tăng nguy cơ bùng phát bệnh gút hay làm tăng axit uric máu như purin có nguồn gốc từ thịt đỏ, hải sản hay đồ uống có cồn.
Ăn gìHiện chưa có nghiên cứu lâm sàng xác định liều an toàn của đậu ma trên người. Dữ liệu thực nghiệm trên chuột cho thấy ngưỡng độc tính cấp LD50 của chiết xuất loài liên quan là 227,5 mg/100 g, đồng thời cảnh báo nguy cơ hoại tử gan khi dùng kéo dài.
Ăn gìNhiều người có thói quen nhặt hoa đầu lân phơi khô hãm trà với hy vọng thanh nhiệt, kháng viêm. Tuy nhiên, khoa học hiện chưa có tiêu chuẩn an toàn thực phẩm nào cho loại trà tự chế này; các đặc tính kháng khuẩn mới chỉ ghi nhận trong phòng thí nghiệm và việc uống tự do tiềm ẩn nhiều rủi ro.
Ăn gìĐầu rìu hoa chùy (*Floscopa scandens*) và chi cỏ tai chuột (*Tradescantia*) đều thuộc họ Thài lài nhưng khác nhau về hình thái và phổ tác dụng thực nghiệm. Khoa học chứng minh cả hai giàu chất chống oxy hóa, kháng viêm trong ống nghiệm, song người dùng cần phân biệt rõ để tránh nhầm lẫn khi sử dụng.
Ăn gìDù cùng xuất phát từ một quả cau, vỏ cau (Đại phúc bì) và hạt cau (Binh lang) có dược tính hoàn toàn khác biệt. Vỏ cau thiên về hành khí, tiêu trướng và trừ phù êm dịu, trong khi hạt cau lại mang đặc tính tẩy hạ mạnh, diệt ký sinh trùng nhưng tiềm ẩn nhiều nguy cơ ngộ độc nếu lạm dụng.
Ăn gìĐảng sâm là vị thuốc bổ quen thuộc với độ an toàn cao được chứng minh qua nhiều nghiên cứu thực nghiệm. Tuy nhiên, việc lạm dụng kéo dài vẫn có thể gây phản ứng phụ như phát ban, hồi hộp, khó thở hay phù nề; người dùng chỉ nên dùng lượng vừa phải theo hướng dẫn chuyên môn.
Ăn gìĐại phong tử và hạt bình sai là hai dược liệu hoàn toàn khác nhau nhưng dễ bị nhầm lẫn do danh pháp khoa học. Đại phong tử chứa axit béo cyclopentenyl độc tính cao gây kích ứng và tổn thương tạng khi uống, người dân cần nhận diện chính xác để phòng ngừa ngộ độc nguy hiểm.