Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Chỉ Thực"

9 bài viết

Ăn gì
Hỏi đáp

Ăn nhẹ trước khi ngủ: Ai nên ăn và ai cần tránh?

Ăn nhẹ trước khi ngủ chỉ thực sự mang lại lợi ích ngăn hạ đường huyết đêm cho bệnh nhân đái tháo đường phụ thuộc insulin điều trị chuyên sâu. Ngược lại, người đái tháo đường típ 2, phụ nữ đái tháo đường thai kỳ và người thừa cân nên tránh vì có thể làm tăng đường huyết sáng và không hỗ trợ trao đổi chất.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Trâm bột và bọt ếch: Hai cây thuốc này khác nhau thế nào?

Trâm bột và bọt ếch là hai loài cây bụi thuộc các chi thực vật khác nhau, sở hữu cấu trúc bộ gen lục lạp riêng biệt cùng thành phần hóa học đặc trưng. Các nghiên cứu cho thấy bọt ếch giàu saponin và triterpenoid có hoạt tính sinh học trên tế bào, người dân không nên tự ý thu hái dùng làm thuốc.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Sơn tuế và cây vạn tuế khác nhau thế nào về mức độ độc tính?

Hiện chưa có dữ liệu khoa học định lượng so sánh mức độ độc tính sinh học hay hàm lượng cycasin giữa sơn tuế và cây vạn tuế. Cả hai đều thuộc chi thực vật hạt trần cổ xưa *Cycas*, người dân chỉ nên trồng làm cảnh, tuyệt đối không tự ý sử dụng làm thực phẩm hoặc thuốc.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Độc tính họ Thầu dầu: Lốm đốm vàng khác gì với trạng nguyên?

Cây lốm đốm vàng (*Codiaeum variegatum*) và trạng nguyên (*Euphorbia pulcherrima*) cùng thuộc họ Thầu dầu nhưng khác biệt về chi thực vật. Hiện chưa có nghiên cứu đối đầu trực tiếp giữa hai loài; dữ liệu khoa học cho thấy nhựa mủ chi *Euphorbia* chứa triterpenoid gây kích ứng mô nhưng không gây đột biến hay phát triển u da thực nghiệm.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Liều dùng dây gân mỗi ngày: Bao nhiêu là ngưỡng an toàn?

Dây gân là vị thuốc quen thuộc trong y học dân gian thuộc chi thực vật chứa nhiều hoạt chất sinh học tiềm năng. Tuy nhiên, khoa học hiện đại chưa xác lập ngưỡng an toàn bằng con số cụ thể cho việc sắc uống mỗi ngày. Tự ý dùng liều cao, kéo dài tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc tích lũy gây hại nghiêm trọng cho gan và thận.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Đúng hay sai: Uống nước lá tiểu kế giúp hạ huyết áp?

Uống nước lá tiểu kế giúp hạ huyết áp là thông tin chưa có căn cứ khoa học. Các nghiên cứu hiện đại về chiết xuất chi thực vật này mới dừng ở mức thực nghiệm trong phòng thí nghiệm, hoàn toàn thiếu thử nghiệm lâm sàng trên người; người bệnh tuyệt đối không tự ý bỏ thuốc điều trị.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Chỉ thực và chỉ xác khác nhau thế nào trong sử dụng thực tế?

Chỉ thực (quả non) và chỉ xác (quả gần chín) cùng sinh ra từ một cây nhưng có dược tính rất khác nhau. Do chứa hàm lượng flavonoid và tinh dầu đậm đặc hơn, chỉ thực thúc đẩy nhu động ruột mạnh mẽ hơn chỉ xác, mang lại hiệu quả vượt trội trong điều trị đầy trướng bụng cấp tính.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Bán hạ bắc và bán hạ nam khác nhau thế nào về dược tính?

Bán hạ bắc (*Pinellia ternata*) và bán hạ nam (củ chóc, *Typhonium divaricatum*) thuộc hai chi thực vật khác nhau, sở hữu cấu trúc lectin và hoạt chất riêng biệt. Nhầm lẫn giữa hai loại này dễ xảy ra do củ khô có hình dạng rất giống nhau, đòi hỏi phải nhận diện chính xác và chế biến đúng kỹ thuật để tránh độc tính kích ứng.

9 phút đọcBài mới