23 bài viết
Ăn gìCảm giác cồn cào, sốt ruột và vã mồ hôi sau khi ăn miến thường xuất phát từ phản ứng hạ đường huyết thứ phát do hấp thu tinh bột nhanh gây tăng tiết insulin quá mức, thay vì do dư thừa acid dạ dày.
Ăn gìCây náng hoa trắng chứa hoạt chất lycorine có khả năng kháng viêm và ức chế các cytokine gây sưng đau trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, việc tự ý hơ nóng và đắp lá tươi lên khớp chưa được chứng minh lâm sàng, tiềm ẩn nguy cơ gây bỏng nhiệt và viêm da tiếp xúc kích ứng.
Ăn gìCây hải sơn tùng gần đây được truyền miệng về công dụng sát khuẩn răng miệng, nhưng hiện chưa có bất kỳ thử nghiệm lâm sàng nào trên người xác nhận điều này. Các nghiên cứu mới chỉ ghi nhận hoạt tính chống oxy hóa và ức chế tế bào trong phòng nghiệm, người dân không nên tự ý dùng vỏ cây để chữa bệnh.
Ăn gìCác nghiên cứu in vitro cho thấy lá cây hoàng manh chứa lượng đáng kể hợp chất phenolic, flavonoid và polysaccharide có khả năng khử ion sắt. Tuy nhiên, hoạt tính dọn gốc tự do này mới dừng lại ở quy mô phòng thí nghiệm và chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh hiệu quả trên cơ thể người.
Ăn gìCần núi cùng các thảo mộc họ hoa tán chứa tinh dầu tự nhiên giúp hỗ trợ giãn cơ trơn và điều hòa nhu động ruột, giảm nhẹ cảm giác đầy bụng khó tiêu. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng độc lập cho riêng rễ cần núi còn hạn chế, người bệnh nên dùng như liệu pháp bổ trợ thận trọng.
Ăn gìCây chai và cây sao đen cùng thuộc họ Dầu nhưng khác biệt về thành phần hóa học. Thân gỗ cây chai chứa nhiều oligostilbenoid chống oxy hóa mạnh, trong khi nhựa dầu các loài họ Dầu liên quan lại giàu d-borneol giúp kháng khuẩn, giảm đau.
Ăn gìCây kẹn từ lâu được lưu truyền trong dân gian như bài thuốc trị đau nhức xương khớp. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học hiện nay cho thấy hoạt tính kháng viêm của nhóm hoạt chất triterpenoid saponin chiết xuất từ kẹn đa số mới dừng ở thử nghiệm trong ống nghiệm và trên mô hình chuột, chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người.
Ăn gìNgười bệnh gút hoàn toàn có thể ăn đậu phụ mà không lo bùng phát cơn đau cấp. Quá trình làm đậu phụ đã loại bỏ phần lớn purin hòa tan, không làm thay đổi nồng độ axit uric máu. Đây là nguồn đạm thực vật chất lượng cao, giúp thay thế an toàn cho thịt đỏ và hải sản.
Ăn gìNhiều người ngồi máy tính thường uống dầu cá để giảm cảm giác cay rát, xốn mắt. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng quy mô lớn từ thử nghiệm DREAM cho thấy bổ sung omega-3 không mang lại hiệu quả vượt trội hơn so với giả dược dầu olive ở bệnh nhân khô mắt.
Ăn gìCải xoăn (kale) chứa nhiều chất xơ không hòa tan và đường raffinose khiến hệ tiêu hóa chưa thích nghi dễ bị đầy hơi, chướng bụng. Khi men vi sinh đường ruột lên men các hợp chất chưa phân giải, lượng khí sinh ra nhiều hơn gây cảm giác tức bụng, khó tiêu.
Ăn gìCả yoga nước và yoga thảm đều giúp giảm đau xơ cơ nhưng hoạt động theo hai cơ chế khác nhau. Môi trường nước ấm giải tỏa áp lực cơ học giúp vận động không đau, trong khi yoga thảm phát huy sức mạnh chánh niệm giúp tái lập khả năng dung nạp cơn đau của hệ thần kinh.
Ăn gìPhụ nữ sinh mổ có thể đi lại nhẹ nhàng quanh phòng từ 24 đến 48 giờ đầu để ngừa huyết khối, nhưng để bắt đầu đi bộ tập thể dục thực thụ, mẹ bỉm sữa nên chờ sau 6 tuần và có sự đồng ý của bác sĩ nhằm bảo đảm vết rạch tử cung cùng thành bụng đã lành vững chắc.