Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "buổi sáng"

7 bài viết

Tại sao ăn bánh mì ngọt dễ gây buồn ngủ vào giữa buổi sáng?Ăn gì
Hỏi đáp

Tại sao ăn bánh mì ngọt dễ gây buồn ngủ vào giữa buổi sáng?

Cảm giác mệt mỏi, buồn ngủ rũ rượi vào giữa buổi sáng sau khi ăn bánh mì ngọt thường bắt nguồn từ hiện tượng hạ đường huyết phản ứng. Lượng tinh bột tinh chế hấp thu nhanh khiến hormone insulin tăng vọt quá mức, làm đường máu tụt xuống vài giờ sau đó và gây thiếu hụt năng lượng tạm thời.

13 phút đọcBài mới
Chỉ số đường huyết đói tăng nhẹ khi ăn low-carb lâu năm, có nguy hiểm?Ăn gì
Hỏi đáp

Chỉ số đường huyết đói tăng nhẹ khi ăn low-carb lâu năm, có nguy hiểm?

Nhiều người ăn kiêng tinh bột (low-carb, keto) lâu năm bất ngờ thấy chỉ số đường huyết lúc đói buổi sáng tăng nhẹ dù không ăn đồ ngọt. Các nghiên cứu khoa học cho thấy đây thường là hiện tượng kháng insulin sinh lý giúp cơ thể tiết kiệm đường khi ưu tiên đốt mỡ, không phải bệnh tiểu đường.

11 phút đọcBài mới