Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Chất xơ"

Lọc theo mục tiêu:Cây thuốc & Dược liệuDinh dưỡng & Thực phẩmHỏi đápKiến thức khoa học & Nghiên cứuMẹo hay & Ứng dụng thực tếSức khỏe & Phòng bệnhThực dưỡng & Chế độ ăn

Công cụ & chế độ ăn

Ăn chay (có trứng, sữa)Chế độ ăn

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

Bánh brownie đóng gói, giảm béo, bổ sung chất xơBánh ngọt ăn nhẹ không sô-cô-la, có phủ kem hoặc nhân, ít béo, bổ sung chất xơBánh snack ngọt phủ kem, nhân kem, sô-cô-la, ít béo, bổ sung chất xơNgũ cốc, QUAKER, yến mạch ăn liền, hương quế cuộn (Cinnamon Swirl), giàu chất xơSữa công thức cho trẻ em, ABBOTT NUTRITION, PEDIASURE, dùng ngay, bổ sung sắt và chất xơSữa đậu nành SILK Plus bổ sung chất xơThanh dinh dưỡng giàu chất xơ, dẻo, yến mạch và sô-cô-la

158 bài viết

Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Vứt bỏ phần cuống bông cải xanh, bạn đang lãng phí những dưỡng chất gì?

Thói quen chỉ lấy phần bông và vứt bỏ phần cuống, lá bông cải xanh làm lãng phí tới 85% khối lượng cây cùng nhiều dưỡng chất quý. Nghiên cứu cho thấy dù phần bông giàu đạm và chất xơ hơn, phần cuống lại dồi dào đường tự nhiên, axit glutamic tạo vị ngọt và hoạt chất sulforaphane.

15 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Bông cải xanh đông lạnh có kém chất lượng hơn bông cải tươi?

Bông cải xanh đông lạnh không thua kém rau tươi về vitamin, khoáng chất và chất xơ, thậm chí giữ vitamin B2 tốt hơn. Tuy nhiên, quá trình chần nhiệt trước khi cấp đông đã phá hủy enzyme myrosinase, làm giảm sinh khả dụng của hoạt chất chống oxy hóa sulforaphane tới 10 lần so với rau tươi.

8 phút đọcBài mới