351 bài viết
Ăn gìNhiều phụ huynh cấm con uống cà phê vì sợ "khóa" sụn tăng trưởng gây lùn. Thực tế, nghiên cứu trên người cho thấy lượng caffeine vừa phải không làm giảm mật độ xương ở thanh thiếu niên, nhưng việc lạm dụng liều cao kéo dài và thức khuya mới là mối đe dọa thực sự cho sự phát triển thể chất.
Ăn gìNgười đang dùng thuốc chống đông máu tuyệt đối không nên dùng nhiều hương thảo liều cao hay chiết xuất cô đặc. Hoạt chất sinh học đậm đặc trong thảo dược này có thể tương tác phức tạp với thuốc, làm tăng nguy cơ xuất huyết nguy hiểm hoặc xáo trộn khả năng kiểm soát đông máu của cơ thể.
Ăn gìHọc sinh chơi thể thao rất dễ thiếu nước dù lượng mồ hôi mất đi mỗi buổi tập không quá lớn. Các nghiên cứu cho thấy cảm giác khát và thói quen uống nước ngọt không giúp trẻ bù dịch hiệu quả. Để duy trì thể lực và sự tập trung, học sinh cần uống nước lọc chủ động theo màu sắc nước tiểu.
Ăn gìHương nhu tía chứa hàm lượng cao hợp chất eugenol có hoạt tính sinh học mạnh. Khi kết hợp với thuốc chống đông máu, eugenol có thể tương tác làm tăng tác dụng làm loãng máu, kéo dài thời gian đông máu và dẫn đến nguy cơ xuất huyết khó kiểm soát.
Ăn gìTrẻ ăn ít, kén chọn món nhưng vẫn đạt chuẩn chiều cao và cân nặng không cần ép ăn hay can thiệp y tế. Các nghiên cứu khẳng định giảm cảm giác thèm ăn ở trẻ từ 2 đến 6 tuổi là giai đoạn phát triển sinh lý bình thường, việc cha mẹ gây áp lực trên bàn ăn có thể làm giảm chỉ số cơ thể của trẻ.
Ăn gìNhiều người đang uống thuốc chống đông máu vẫn giữ thói quen dùng trà hoa hòe mỗi ngày để làm bền thành mạch, hạ huyết áp. Tuy nhiên, thuốc chống đông rất nhạy cảm với các hoạt chất dùng kèm, dễ xảy ra tương tác làm tăng vọt nguy cơ xuất huyết tiêu hóa và chảy máu nội tạng nghiêm trọng nếu tự ý phối hợp.
Ăn gìXông hơi lá hương nhu trắng giúp làm ấm cơ thể, dịu niêm mạc hô hấp nhờ lượng tinh dầu giàu hoạt chất chống oxy hóa và kháng viêm. Tuy nhiên, để tránh rơi vào tình trạng kiệt sức, tụt huyết áp do mất nước và điện giải, người bệnh cần uống bù nước trước và sau khi xông, đồng thời giới hạn thời gian xông hợp lý.
Ăn gìQuan niệm dân gian "dùng sống phá huyết, sao cháy cầm máu" của vị thuốc bồ hoàng hoàn toàn có cơ sở khoa học. Quá trình sao nhiệt ở mức chuẩn đã chuyển hóa các flavonoid glycoside thành aglycone tự do, ức chế tạo mạch và tăng cường các yếu tố đông máu, giúp cầm máu hiệu quả mà không làm ứ trệ tuần hoàn.
Ăn gìNhiều phụ huynh cấm con tập tạ ở tuổi dậy thì vì sợ "nén xương" gây lùn. Tuy nhiên, các nghiên cứu y học khẳng định tập kháng lực có giám sát và đúng kỹ thuật hoàn toàn không làm giảm chiều cao, mà còn giúp trẻ tăng cường sức mạnh cơ bắp an toàn.
Ăn gìHúng quế giàu hợp chất chống oxy hóa và tinh dầu kháng khuẩn nhưng lại khá nhạy cảm với nhiệt độ cao. Các nghiên cứu cho thấy việc đun sôi làm hao hụt lượng lớn flavonoid và phenolic, trong khi ăn sống hoặc cho rau vào lúc vừa tắt bếp sẽ giúp bảo toàn tối đa dưỡng chất.
Ăn gìNgười đang dùng thuốc chống đông máu không nên tự ý dùng hương bồ lá hẹp (bồ hoàng). Dù cây có ứng dụng trong y học cổ truyền, việc phối hợp thảo dược với thuốc chống đông mang nguy cơ tương tác dược lý học khó lường, dễ làm tăng nguy cơ xuất huyết nguy hiểm hoặc sai lệch hiệu lực kiểm soát cục máu đông.
Ăn gìLá húng chanh chứa carvacrol và thymol có đặc tính chống viêm thông qua ức chế con đường NF-κB và enzyme COX-2 trong các thử nghiệm tiền lâm sàng. Dù có cơ sở dược lý hỗ trợ làm dịu phản ứng sốt nhẹ, thảo dược này chưa có bằng chứng lâm sàng trên người và không thể thay thế thuốc hạ sốt cho trẻ.