Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Tìm kiếm

7449 bài viết

Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Uống giấm chuối giảm cân: Hiểu lầm hay có bằng chứng?

Nhiều người truyền tai nhau uống giấm chuối mỗi ngày để ép cân và đốt cháy mỡ thừa nhanh chóng. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học hiện nay cho thấy tác dụng kiểm soát cân nặng chủ yếu đến từ axit axetic nói chung, phần lớn mới dừng lại ở thử nghiệm trên động vật và chưa có nghiên cứu lâm sàng quy mô lớn nào chứng minh giấm chuối giúp giảm béo thần tốc ở người.

8 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Nhựa cây giáng hương trị loét miệng: Mẹo dân gian hay có cơ sở?

Nhựa giáng hương từ lâu được truyền tai là vị thuốc chữa loét miệng hiệu quả. Dưới góc nhìn khoa học, hoạt chất tanin trong loại cây này có tác dụng làm se niêm mạc và ức chế vi khuẩn. Tuy nhiên, việc tự ý bôi nhựa tươi chưa qua tinh chế tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn và kích ứng vết loét.

11 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Lưu ý tương tác thuốc khi dùng gai kim cùng thuốc hạ đường huyết

Tự ý dùng cây gai kim song song với thuốc hạ đường huyết có thể gây nguy cơ hiệp đồng làm tụt glucose máu quá mức và ảnh hưởng đến enzym chuyển hóa thuốc tại gan. Người bệnh cần hiểu rõ cơ chế và tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.

9 phút đọcBài mới
Mẹo dinh dưỡng hàng ngàyĂn gì

Nước lá giáng hương rửa vết thương: Lợi ích và rủi ro nhiễm khuẩn

Chiết xuất lá giáng hương đã được nghiên cứu chứng minh có hoạt tính kháng khuẩn trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, việc tự ý hái lá nấu nước rửa vết thương tại nhà tiềm ẩn nguy cơ bội nhiễm tạp khuẩn nghiêm trọng do không đảm bảo điều kiện vô trùng y tế.

10 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Feverfew có hạ sốt tốt như tên gọi? Sự thật đối chiếu bằng chứng

Dù tên gọi "feverfew" gợi nhớ đến công dụng hạ sốt trong y học dân gian, y học hiện đại không xem thảo dược này là giải pháp thay thế paracetamol. Dữ liệu thử nghiệm lâm sàng hiện nay chủ yếu nghiên cứu feverfew trong phòng ngừa đau nửa đầu, hoàn toàn thiếu bằng chứng kiểm soát cơn sốt cấp tính.

11 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Đang dùng thuốc tiểu đường có nên uống nước sắc vỏ giáng hương?

Người đang dùng thuốc điều trị tiểu đường không nên uống nước sắc vỏ giáng hương. Chiết xuất vỏ cây này có hoạt tính hạ đường huyết mạnh trên thực nghiệm, khi kết hợp cùng thuốc kê đơn dễ gây tương tác dược động học, dẫn đến nguy cơ tụt đường huyết quá mức nguy hiểm tính mạng.

8 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Chiết xuất gièng gièng bảo vệ gan: Đồn thổi hay khoa học?

Chiết xuất từ hoa và vỏ cây gièng gièng chứa nhiều flavonoid có khả năng chống oxy hóa và hạ men gan trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, các tác dụng này mới chỉ dừng lại ở thử nghiệm trên động vật, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người để chứng minh hiệu quả và độ an toàn.

9 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Giảo cổ lam 5 lá và 7 lá: Khác biệt gì về hoạt chất?

Giảo cổ lam chuẩn hóa trong nghiên cứu khoa học là loài 5 lá chét (*Gynostemma pentaphyllum*), chứa hàm lượng lớn triterpenoid saponin hay gypenoside. Hiện chưa có bằng chứng khoa học đối đầu so sánh hoạt chất hay độ đắng giữa loại 5 lá và 7 lá; chất lượng thảo dược thực tế phụ thuộc chủ yếu vào nguồn gốc địa lý và kỹ thuật chế biến.

10 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Cây giáng hương trị tiểu đường: Đồn thổi hay có bằng chứng khoa học?

Nhiều lời đồn cho rằng uống nước đun từ gỗ giáng hương có thể trị dứt điểm bệnh đái tháo đường. Dù các chiết xuất từ loài cây này ghi nhận tác dụng hạ đường huyết trên mô hình chuột thí nghiệm, hiện vẫn hoàn toàn thiếu vắng thử nghiệm lâm sàng trên người để chứng minh hiệu quả và độ an toàn.

8 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Gièng gièng và thuốc tiểu đường: Lưu ý tương tác nguy hiểm

Tự ý dùng cây gièng gièng song song với metformin hoặc insulin có thể gây tụt đường huyết quá mức nguy hiểm. Các hoạt chất trong thảo dược này có cơ chế kích thích tiết insulin và cản trở tạo glucose, tạo ra tác động cộng gộp gây bất lợi cho người bệnh.

8 phút đọcBài mới