147 bài viết
Ăn gìCảm giác căng thẳng ở mắt khi chạy bộ tối dưới ánh đèn huỳnh quang xuất phát từ việc tế bào thụ cảm võng mạc bị kích thích bởi bước sóng xanh ngắn. Nguồn sáng nhân tạo này làm ức chế giải phóng melatonin tự nhiên, khiến thần kinh tỉnh táo quá mức và làm gián đoạn chu kỳ phục hồi giấc ngủ.
Ăn gìTập thở cơ hoành sau buổi tập tối giúp kích hoạt nhánh phó giao cảm của dây thần kinh phế vị, đưa cơ thể thoát khỏi trạng thái hưng phấn. Thói quen thở chậm này hỗ trợ hạ nhịp tim nhanh hơn, rút ngắn thời gian phục hồi cơ bắp và tạo điều kiện thuận lợi cho giấc ngủ sâu.
Ăn gìTắm bồn nước khoáng ấm sau khi chạy bộ buổi tối giúp thư giãn cơ và kích hoạt tản nhiệt ngoại vi đưa cơ thể vào giấc ngủ sâu. Tuy nhiên, người tập cần nghỉ 30-45 phút sau chạy trước khi ngâm bồn ở nhiệt độ 40-41 độ C để tránh quá tải tim và phản tác dụng gây mất ngủ.
Ăn gìĂn socola đen sát giờ ngủ dễ gây mất ngủ và hồi hộp do chứa theobromine làm tăng nhịp tim cùng caffeine kích thích thần kinh. Dù giàu chất chống oxy hóa và magie, món ăn này nên được dùng vào ban ngày với lượng vừa phải để tránh làm gián đoạn giấc ngủ sinh học.
Ăn gìĂn đồ cay nóng vào buổi tối kích hoạt hoạt chất capsaicin và tăng chuyển hóa tiêu hóa, khiến thân nhiệt trung tâm tăng cao thay vì hạ thấp tự nhiên trước giờ ngủ. Sự xáo trộn nhịp nhiệt sinh học này dẫn tới cảm giác bốc hỏa, kéo dài thời gian đi vào giấc ngủ và làm gián đoạn các chu kỳ ngủ sâu.
Ăn gìKhi thức giấc lúc nửa đêm với cảm giác khát, việc chọn sai đồ uống có thể kích thích bàng quang và phá vỡ giấc ngủ. Nhấp vài ngụm nhỏ nước ấm tinh khiết là giải pháp tối ưu nhất giúp làm dịu cơn khát tức thì mà không gây tiểu đêm hay tạo gánh nặng chuyển hóa.
Ăn gìLượng theobromine trong khẩu phần socola đen thông thường chỉ kích thích thần kinh nhẹ và ít khi đơn độc gây mất ngủ. Tuy nhiên, sự kết hợp giữa theobromine, caffeine cùng lượng chất béo cao có thể làm tăng nhịp tim và cản trở giấc ngủ nếu ăn sát giờ lên giường.
Ăn gìUống nhiều nước sát giờ ngủ không giúp tăng cường chức năng thận mà còn kích hoạt chứng tiểu đêm, làm gián đoạn chu kỳ ngủ sâu quý giá. Thói quen này làm vỡ cấu trúc nghỉ ngơi tự nhiên, gia tăng mệt mỏi ban ngày và tăng nguy cơ té ngã ở người cao tuổi.
Ăn gìTrà hoa cúc chamomile không chỉ là liệu pháp tâm lý giả dược mà chứa hoạt chất apigenin có khả năng gắn vào thụ thể GABA để tạo hiệu ứng an dịu thần kinh. Dù vậy, hiệu quả lâm sàng ở mức khiêm tốn, giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ ở người già nhưng chưa chứng minh được tác dụng chữa mất ngủ mạn tính.
Ăn gìNước ép cherry chua có thể hỗ trợ giấc ngủ mức độ nhẹ nhờ bảo tồn tryptophan và giảm viêm, thay vì chứa lượng lớn melatonin như đồn thổi. Các thử nghiệm lâm sàng cho thấy hiệu quả tăng thời gian ngủ khiêm tốn nhưng cỡ mẫu nghiên cứu còn nhỏ.
Ăn gìNhiều người có thói quen nhịn bữa trưa để "dành bụng" ăn tiệc tối, nhưng khoa học chứng minh việc bỏ bữa làm gián đoạn tín hiệu no, kích thích cơn thèm ăn dữ dội và dễ dẫn đến ăn bù mất kiểm soát, làm tăng nguy cơ rối loạn đường huyết, béo phì và suy giảm chất lượng giấc ngủ.
Ăn gìKhái niệm "siêu thực phẩm tăng cường miễn dịch" chủ yếu là chiêu bài tiếp thị thương mại hơn là thuật ngữ y học. Khoa học chứng minh hệ miễn dịch cần sự cân bằng dinh dưỡng tổng thể, lối sống lành mạnh và giấc ngủ đủ, không thể dựa vào một loại thực phẩm đơn lẻ.