7433 bài viết
Ăn gìNhiều nghiên cứu cho thấy hoạt chất trong đinh hương có khả năng ức chế vi khuẩn HP mạnh mẽ trong phòng thí nghiệm. Dù vậy, chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh đinh hương diệt được HP trên người, người bệnh tuyệt đối không tự ý dùng thảo dược thay thế phác đồ điều trị y khoa.
Ăn gìNhiều người e ngại dùng dầu ô liu để chiên xào vì sợ điểm bốc khói thấp và biến chất độc hại. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học cho thấy nhờ mạng lưới polyphenol tự nhiên, dầu ô liu có độ ổn định nhiệt tốt ở mức nhiệt gia đình thông thường nếu sử dụng đúng cách.
Ăn gìHạt ý dĩ được ca tụng rộng rãi về công dụng trị mụn và làm trắng sáng da, nhưng các dữ liệu khoa học thực tế mới chỉ dừng lại ở thử nghiệm ức chế sắc tố trên tế bào u hắc tố chuột trong phòng thí nghiệm, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng tin cậy trên người.
Ăn gìĐan bì là vị thuốc hoạt huyết quen thuộc, nhưng nghiên cứu cho thấy dược liệu này có khả năng ức chế kết tập tiểu cầu và cản trở đông máu. Phối hợp đan bì với thuốc chống đông như warfarin, DOACs hoặc aspirin có thể làm tăng vọt nguy cơ xuất huyết nguy hiểm mà người bệnh không hề hay biết.
Ăn gìĐinh lăng thường được gọi là "nhân sâm của người nghèo", nhưng khoa học chứng minh saponin trong đinh lăng khác biệt hoàn toàn với ginsenoside của nhân sâm thực thụ. Dù có tiềm năng chống oxy hóa và hỗ trợ đường huyết trên động vật, đinh lăng vẫn thiếu thử nghiệm lâm sàng đối chứng lớn trên người để khẳng định công dụng bồi bổ tương đương.
Ăn gìUống đan sâm không giúp "bổ máu" hay kích thích tăng sinh hồng cầu như nhiều lời truyền miệng. Vị thuốc này có bản chất là hoạt huyết, chống huyết khối và hỗ trợ dòng máu lưu thông trơn tru. Hiểu nhầm giữa bổ máu và hoạt huyết có thể dẫn đến việc điều trị sai lệch và tăng nguy cơ biến chứng xuất huyết.
Ăn gìQuan niệm uống nước sắc đan sâm giúp tan cục máu đông là sai lầm. Dược liệu này chỉ chứa các hoạt chất hỗ trợ ức chế tiểu cầu kết tập để phòng ngừa hình thành huyết khối mới, hoàn toàn không thể làm tan cục máu đông đã có trong lòng mạch. Tự ý dùng sai cách còn gây nguy cơ xuất huyết.
Ăn gìQuan niệm đan bì có thể thay thế kháng sinh hạ sốt hoàn toàn sai lầm. Dù thảo dược này chứa hoạt chất paeonol có tác dụng kháng viêm và hỗ trợ hạ sốt, các nghiên cứu khẳng định đan bì không có khả năng tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh, tuyệt đối không thể thay thế kháng sinh.
Ăn gìÔ rô nước (rừng ngập mặn) và ô rô đồi là hai loài thực vật sinh trưởng ở sinh thái khác biệt và có thành phần hoạt chất riêng. Dùng nhầm lẫn hai loài có thể gây sai lệch tác dụng. Các nghiên cứu hiện đại ghi nhận ô rô nước chứa nhiều flavonoid và phenylethanoid glycoside, có tiềm năng bảo vệ dạ dày và hỗ trợ tế bào gan.
Ăn gìNhiều thảo dược có thể làm biến đổi nồng độ thuốc tây qua tương tác với enzyme cytochrom P450 ở gan. Hiện chưa có nghiên cứu chứng minh chiết xuất đa lông gây tương tác này, song người đang dùng thuốc kê đơn cần thận trọng và tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi phối hợp.
Ăn gìUống nước lá đa lông trị đau khớp là kinh nghiệm dân gian truyền miệng chưa có nghiên cứu khoa học kiểm chứng trên người. Dù một số hoạt chất chiết xuất từ quả đa lông và các loài họ hàng cho thấy tiềm năng chống viêm trong phòng thí nghiệm, người bệnh không nên tự ý dùng thay thế phác đồ điều trị.
Ăn gìĐan sa chứa tới 96% thủy ngân sulfide, dù ít tan nhưng tiềm ẩn độc tính thận nghiêm trọng khi tích lũy. Việc tự ý phối hợp đan sa với các thuốc Tây chứa bromid, iodid hoặc sulfate có thể kích hoạt phản ứng biến đổi thành muối thủy ngân hòa tan cực độc, gây tổn thương thận cấp tính và ngộ độc toàn thân.