60 bài viết
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau uống nước lá canh châu (Sageretia theezans) giúp giải độc gan, hạ men gan cấp tốc. Thực tế, khoa học ghi nhận dược liệu chứa hợp chất chống oxy hóa mạnh, song tác dụng bảo vệ gan hiện dừng ở mức kinh nghiệm dân gian và thử nghiệm hóa học cơ bản, chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người.
Ăn gìBùng bục thường được truyền miệng là cây thuốc giúp hạ men gan và giải độc. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện nay về khả năng bảo vệ gan chỉ mới dừng lại ở chiết xuất thực nghiệm trên tế bào và mô hình động vật, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng xác nhận hiệu quả trên người.
Ăn gìCây bùng bục được dân gian dùng trị viêm gan, nhưng y học hiện đại chỉ mới ghi nhận hiệu quả bảo vệ gan, giảm xơ hóa và ức chế virus trên động vật thí nghiệm. Hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người, bệnh nhân tuyệt đối không tự ý dùng thay thế phác đồ điều trị của bác sĩ.
Ăn gìUống hạt bìm bìm để giải độc gan là hiểu lầm nguy hiểm. Khoa học không ghi nhận công năng bảo vệ gan của loại hạt này, ngược lại hoạt chất pharbitin trong hạt gây tẩy xổ ruột dữ dội, dễ dẫn đến mất nước, ngộ độc và làm gia tăng gánh nặng chuyển hóa cho tế bào gan.
Ăn gìCủ dền chứa betaine giúp hỗ trợ chuyển hóa mỡ và bảo vệ gan trên mô hình động vật, nhưng quan niệm dùng loại củ này để "thải độc gan" ở người là thiếu căn cứ khoa học. Bạn không nên lạm dụng nước ép củ dền để thay thế các biện pháp y tế chuẩn mực.
Ăn gìRễ ngưu bàng thể hiện khả năng giảm viêm và chống oxy hóa giúp bảo vệ gan trong các thí nghiệm trên động vật. Tuy nhiên, hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng đối chứng trên người chứng minh uống trà ngưu bàng giúp thải độc gan như những lời đồn thổi phổ biến.
Ăn gìChiết xuất quả mâm xôi (raspberry ketone) thường được quảng cáo như thần dược đốt mỡ, nhưng bằng chứng khoa học hiện mới dừng ở thí nghiệm trên chuột và một thử nghiệm pha trộn nhiều chất ở người. Hiểu rõ giới hạn của hoạt chất này giúp bạn tránh mất tiền oan và bảo vệ gan.
Ăn gìKết hợp paracetamol và ibuprofen giúp tăng hiệu quả và rút ngắn thời gian cắt cơn đau đầu cấp tính nhờ cơ chế hiệp đồng, đồng thời không gây tương tác thuốc bất lợi. Tuy nhiên, người bệnh chỉ nên phối hợp khi dùng một loại đơn lẻ không hiệu quả và cần kiểm soát chặt liều lượng để bảo vệ gan, thận, dạ dày.
Ăn gìNước rễ cỏ tranh thường được tin là thức uống "mát gan, giải độc" thần kỳ. Tuy nhiên, y học hiện đại khẳng định không có loại thảo mộc nào có thể thay thế cơ chế lọc độc tự nhiên của gan; các hoạt tính bảo vệ gan của rễ cỏ tranh hiện mới chỉ dừng lại ở thử nghiệm trong phòng thí nghiệm.
Ăn gìUống lượng lớn dầu ô liu pha nước cốt chanh không giúp thải độc gan hay tống sỏi mật như lời đồn trên mạng. Ngược lại, thói quen này dễ kích thích túi mật co bóp đột ngột, gây tắc đường mật và viêm tụy cấp. Dầu ô liu và chanh chỉ thực sự bảo vệ gan khi dùng điều độ trong bữa ăn.
Ăn gìCúc chỉ thiên và bồ công anh đều là thảo dược thuộc họ Cúc, có cụm lá mọc sát đất khá giống nhau nên dễ bị thu hái nhầm. Tuy nhiên, cúc chỉ thiên sở hữu hệ gen và các hoạt chất đặc trưng riêng có tác dụng bảo vệ gan, kháng viêm, cần nhận diện đúng để dùng an toàn.
Ăn gìNhiều người có thói quen uống trà atiso để giải rượu sau tiệc tùng, nhưng bằng chứng khoa học khẳng định thảo dược này không có tác dụng trị say cồn. Dù atiso hỗ trợ cải thiện men gan và hạ mỡ máu trong các tổn thương mạn tính, nó không thể ngăn chặn tác hại cấp tính của bia rượu.