96 bài viết
Ăn gìUống thực phẩm chức năng vào lúc bụng rỗng khi nhịn ăn có thể làm lãng phí dưỡng chất, đặc biệt là các vitamin tan trong chất béo như A, D, E, K do thiếu dịch mật nhũ hóa. Việc phân loại vitamin tan trong nước và tan trong dầu giúp xác định đúng khung giờ uống, tránh tác dụng phụ và tối ưu hóa khả năng hấp thu.
Ăn gìNgười bị trào ngược dạ dày không nên uống trà bạc hà. Tinh chất menthol trong lá bạc hà làm giãn cơ thắt thực quản dưới, khiến chiếc van ngăn axit bị suy yếu, từ đó tạo điều kiện cho dịch vị trào ngược lên thực quản nhiều hơn và làm trầm trọng thêm các triệu chứng nóng rát.
Ăn gìNgười bình thường uống trà lá bằng lăng loãng sau bữa ăn hầu như không có nguy cơ tụt đường huyết quá mức do cơ thể có cơ chế tự cân bằng. Tuy nhiên, nếu uống quá đặc lúc bụng đói hoặc dùng chung với các thuốc điều trị, rủi ro hạ đường huyết gây choáng váng vẫn có thể xảy ra.
Ăn gìUống trà lá bạch mộc hương không giúp giảm mỡ thừa như lời đồn. Các bằng chứng khoa học hiện tại chỉ ghi nhận tác dụng hỗ trợ hạ mỡ máu và đường huyết từ gỗ phối hợp lên men hoặc hoa bạch mộc hương trên động vật và tế bào, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người.
Ăn gìNgười đang dùng thuốc hạ huyết áp không nên tự ý uống trà lá bạch mộc hương. Các hoạt chất thảo mộc có thể tương tác với enzym chuyển hóa gan và thuốc điều trị, tiềm ẩn nguy cơ gây tụt huyết áp đột ngột hoặc làm mất kiểm soát chỉ số huyết áp an toàn.
Ăn gìUống một ly trà sữa mỗi ngày có thể đưa lượng đường bổ sung vượt ngưỡng 15% tổng calo nạp vào, tạo ra gánh nặng calo rỗng nghiêm trọng. Lượng lớn fructose tự do trong thức uống ngọt khiến gan quá tải, đẩy nhanh quá trình sinh mỡ, gây rối loạn lipid máu và gia tăng nguy cơ đề kháng insulin sớm.
Ăn gìUống một tách cà phê rồi chợp mắt ngay trong 15-20 phút thực sự giúp bạn tỉnh táo vượt trội. Phương pháp "coffee nap" tận dụng khoảng nghỉ ngắn để dọn dẹp phân tử gây buồn ngủ adenosine trong não, tạo điều kiện cho caffeine gắn vào thụ thể thần kinh ngay khi bạn vừa thức dậy.
Ăn gìUống trà xanh buổi chiều ít gây mất ngủ hơn cà phê nhờ hợp chất L-theanine có khả năng làm dịu thần kinh và kìm hãm tác dụng gây thức tỉnh của caffeine. Tuy nhiên, để tránh trằn trọc vào ban đêm, người dùng cần lưu ý đến hàm lượng caffeine trong từng loại trà và điều chỉnh nhiệt độ nước khi pha chế.
Ăn gìKhông chỉ làm xáo trộn hoạt động của enzyme CYP3A4 khiến nồng độ thuốc điều trị tim mạch, mỡ máu trong cơ thể bị thay đổi, vỏ cam đắng còn chứa hoạt chất synephrine gây co mạch và trực tiếp làm tăng huyết áp. Người đang dùng thuốc kê đơn cần tránh tự ý uống loại trà này.
Ăn gìNhiều người có thói quen uống trà atiso để giải rượu sau tiệc tùng, nhưng bằng chứng khoa học khẳng định thảo dược này không có tác dụng trị say cồn. Dù atiso hỗ trợ cải thiện men gan và hạ mỡ máu trong các tổn thương mạn tính, nó không thể ngăn chặn tác hại cấp tính của bia rượu.
Ăn gìKhi đang bị sốt, cảm cúm do nhiễm trùng cấp tính, bạn không nên uống trà hoàng kỳ. Dược liệu này chỉ phù hợp để bồi bổ, phòng ngừa trước bệnh hoặc hồi phục sau ốm; dùng trong lúc sốt có thể cản trở phản ứng miễn dịch tự nhiên và khiến bệnh dây dưa khó dứt.
Ăn gìUống trà xanh đậm đặc không làm ức chế sự thích nghi của hệ thống enzyme chống oxy hóa nội sinh trong cơ bắp. Dù vậy, một liều đơn polyphenol không giúp ngăn ngừa tổn thương cơ tức thì, do đó người tập nên dùng với lượng vừa phải và cách xa buổi tập thay vì lạm dụng liều cao.