95 bài viết
Ăn gìCác thử nghiệm lâm sàng quy mô lớn cho thấy bổ sung dầu cá liều cao (từ 1 g/ngày trở lên) làm tăng đáng kể nguy cơ rung nhĩ theo mức liều, trái ngược với lợi ích từ chế độ ăn tự nhiên. Người bệnh tim mạch cần thận trọng khi sử dụng.
Ăn gìNeu5Gc là phân tử đường có trong thịt đỏ mà cơ thể người không tự tổng hợp được. Khi hấp thu qua đường ăn uống, Neu5Gc kích hoạt hệ miễn dịch sinh kháng thể chống lại chính mô cơ thể, gây viêm mạn tính và làm tăng nguy cơ ung thư cùng bệnh tim mạch nếu tiêu thụ quá mức.
Ăn gìĂn thịt đỏ ở mức vừa phải (dưới 350-500g thịt chín mỗi tuần) không gây hại cho sức khỏe. Nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đái tháo đường và ung thư chỉ tăng rõ rệt khi ăn vượt ngưỡng, tiêu thụ nhiều mỡ hoặc dùng thịt chế biến sẵn.
Ăn gìNhiều người tăng mỡ máu nhanh sau khi ăn trứng do thuộc nhóm cơ địa "đáp ứng cao", chiếm khoảng 1/3 dân số. Hiện tượng này làm tăng đồng thời cả cholesterol tốt lẫn xấu và mở rộng kích thước hạt mỡ, không làm tăng nguy cơ bệnh tim mạch ở người khỏe mạnh.
Ăn gìTiêu thụ nhiều thực phẩm siêu chế biến như xúc xích, nước ngọt và đồ đóng hộp làm tăng đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim mạch, xơ vữa động mạch vành và tử vong sớm. Bằng chứng từ nhiều nghiên cứu dịch tễ quy mô lớn cho thấy cắt giảm nhóm thực phẩm này là bước đi quan trọng để bảo vệ trái tim.
Ăn gìNghiên cứu mới cho thấy chất làm ngọt erythritol nồng độ cao trong máu làm tăng độ nhạy tiểu cầu, thúc đẩy hình thành cục máu đông và gia tăng nguy cơ suy tim, đột quỵ, nhồi máu cơ tim. Người lớn tuổi và người có bệnh tim mạch nền cần đặc biệt cẩn trọng.
Ăn gìVitamin B12 có thể giúp hạ nồng độ homocysteine trong máu, nhưng các thử nghiệm lâm sàng lớn trên thế giới chứng minh việc này không giúp giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim hay đột quỵ thực tế. Người bệnh tim mạch không nên tự ý dùng vitamin liều cao thay thế thuốc điều trị tiêu chuẩn.
Ăn gìNghiên cứu dịch tễ cho thấy ăn nhiều cá biển giúp giảm tử vong tim mạch, nhưng các thử nghiệm lâm sàng quy mô lớn về viên uống omega-3 lại cho kết quả mâu thuẫn, không giảm biến cố tim mạch tổng thể mà chỉ ghi nhận lợi ích ở một số tiêu chí phụ hẹp.
Ăn gìTỷ lệ Omega-6 và Omega-3 lý tưởng từ lâu được cho là chìa khóa kiểm soát viêm và bệnh tim mạch. Tuy nhiên, bằng chứng y khoa hiện đại cho thấy việc cố gắng đạt một tỷ lệ vàng cứng nhắc không quan trọng bằng việc nạp đủ lượng Omega-3 thiết yếu và duy trì chất lượng bữa ăn cân bằng.
Ăn gìBainiku Ekisu – dịch ép cô đặc từ quả mơ Nhật Bản – chứa hợp chất quý mumefural giúp cải thiện lưu thông máu và ngăn ngừa tổn thương mạch máu trong các nghiên cứu tiền lâm sàng. Tuy nhiên, sản phẩm này chỉ đóng vai trò hỗ trợ, hoàn toàn không thể thay thế thuốc điều trị bệnh tim mạch.
Ăn gìTập yoga kết hợp tư thế vận động và điều hòa hơi thở giúp kích hoạt hệ thần kinh đối giao cảm, nâng cao trương lực phế vị và cải thiện chỉ số biến thiên nhịp tim (HRV) ở người căng thẳng mạn tính. Tuy nhiên, hiệu quả phục hồi tim mạch này đòi hỏi sự kiên trì luyện tập đều đặn và đúng kỹ thuật.
Ăn gìChạy bộ đều đặn tối thiểu 75 phút mỗi tuần giúp làm chậm quá trình co ngắn telomere – chiếc "mũ bảo vệ" của nhiễm sắc thể, thông qua việc kích hoạt enzyme telomerase và các gene điều hòa tuổi thọ tế bào. Đây là phương pháp hiếu khí tự nhiên giúp kìm hãm tốc độ lão hóa sinh học và giảm thiểu nguy cơ tim mạch.