Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Chất chống oxy hóa"

148 bài viết

Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Rau diếp dại có tác dụng hạ đường huyết thật không: Bằng chứng nói gì?

Rau diếp dại chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa và flavonoid được ghi nhận trong các thử nghiệm tiền lâm sàng trên động vật và mô hình dược lý. Tuy nhiên, hiện chưa có đủ nghiên cứu trên người chứng minh rau diếp dại có tác dụng hạ đường huyết, người bệnh tuyệt đối không dùng thay thế thuốc điều trị.

7 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Hoạt chất chống oxy hóa trong hoa quỳnh: Nghiên cứu phòng thí nghiệm cho thấy gì?

Các nghiên cứu phòng thí nghiệm cho thấy chi thực vật hoa quỳnh chứa sắc tố betalain trong quả và polysaccharide có hoạt tính miễn dịch, nhưng dữ liệu trực tiếp về hàm lượng phenolic và flavonoid trên cánh hoa vẫn còn rất hạn chế và chưa được kiểm chứng lâm sàng trên cơ thể người.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Lựu và sức khỏe tinh trùng: Khoa học hay lời đồn thổi?

Lựu chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa tiềm năng, nhưng tác dụng nâng cao chất lượng tinh trùng người hiện chủ yếu dựa trên giả thuyết sinh học và thực nghiệm ở động vật. Chưa có thử nghiệm lâm sàng lớn khẳng định lựu giúp trị tinh trùng yếu. Nam giới nên xem lựu là trái cây bổ dưỡng hỗ trợ, không thể thay thế điều trị y khoa chuyên sâu.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Long nhãn chữa mất ngủ: Bằng chứng khoa học nói gì?

Nhiều người dùng long nhãn với hy vọng tìm lại giấc ngủ ngon, nhưng bằng chứng lâm sàng trên người hiện vẫn còn rất thiếu. Long nhãn chủ yếu cung cấp chất chống oxy hóa trong nghiên cứu ống nghiệm, không thể thay thế cho các biện pháp điều trị y khoa khi bị mất ngủ kéo dài.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Chiết xuất nho biển hạ đường huyết: Bằng chứng nói gì?

Nho biển chứa nhiều chất chống oxy hóa tự nhiên như flavonoid và triterpene, nhưng hiện chưa có nghiên cứu tiền lâm sàng hay thử nghiệm trên người chứng minh tác dụng hạ đường huyết. Người bệnh tuyệt đối không dùng chiết xuất nho biển thay thuốc điều trị.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Hoạt chất chống oxy hóa trong Firmiana simplex: Có tiềm năng gì?

Các phân tích trong phòng thí nghiệm cho thấy ngô đồng (*Firmiana simplex*) chứa dồi dào flavonoid và phenolic với khả năng dọn gốc tự do và bảo vệ tế bào gan chuột. Dù vậy, các hoạt tính này hoàn toàn chỉ mới dừng lại ở quy mô thí nghiệm, chưa có bằng chứng lâm sàng trên cơ thể người.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Chất chống oxy hóa trong quả mắc coọc: Bằng chứng phòng thí nghiệm nói gì?

Nhiều người tìm mua quả mắc coọc dại vì tin vào khả năng chống oxy hóa vượt trội. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học hiện nay cho thấy hàm lượng polyphenol và hoạt tính dọn gốc tự do của loại quả này mới chỉ được ghi nhận trong phòng thí nghiệm, chưa có bằng chứng lâm sàng trên cơ thể người.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Chất chống oxy hóa trong quả mận gai: Bằng chứng khoa học nói gì?

Quả mận gai chứa hàm lượng dồi dào polyphenol và anthocyanin với khả năng dọn gốc tự do mạnh mẽ. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện nay chủ yếu dừng lại ở thử nghiệm ống nghiệm và mô hình động vật, chưa có đủ thử nghiệm lâm sàng trên người để khẳng định tác dụng chữa bệnh.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Hoạt chất kháng viêm trong mùi tàu: Nghiên cứu nói gì về eryngial?

Nhiều nghiên cứu ống nghiệm và trên động vật ghi nhận chiết xuất lá mùi tàu (ngò gai) có khả năng ức chế phản ứng viêm và giảm chất trung gian tiền viêm. Tuy nhiên, tác dụng này chủ yếu đến từ các phytosterol và chất chống oxy hóa, trong khi hoạt chất tạo mùi eryngial nổi trội hơn ở khả năng kháng khuẩn, kháng ký sinh trùng.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Mâm xôi đen kiểm soát đường huyết tốt không? Bằng chứng nói gì

Mâm xôi đen giàu chất chống oxy hóa anthocyanin và có tiềm năng cải thiện độ nhạy insulin, hỗ trợ cơ thể sử dụng năng lượng hiệu quả hơn. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trực tiếp trên người còn rất hạn chế, và loại quả này không thể làm giảm đường huyết tức thì hay thay thế các phương pháp điều trị y khoa.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Cây mua thấp: Hoạt chất chống oxy hóa và bằng chứng bảo vệ gan

Chiết xuất từ lá cây mua thấp giàu hoạt chất flavonoid và phenolic đã chứng minh khả năng chống oxy hóa mạnh, giúp hạ men gan và giảm tổn thương mô gan trên chuột thí nghiệm. Tuy nhiên, tác dụng này chưa từng được thử nghiệm lâm sàng trên người, đòi hỏi người bệnh cần hết sức thận trọng khi tiếp cận.

8 phút đọcBài mới