106 bài viết
Ăn gìRau má mỡ được dân gian dùng trị vàng da và viêm gan B, nhưng các nghiên cứu hiện nay mới chỉ ghi nhận tác dụng hạ men gan và kháng virus trên tế bào hoặc động vật. Chưa có thử nghiệm lâm sàng đầy đủ xác nhận công dụng này trên người, người bệnh không nên tự ý dùng thay thuốc.
Ăn gìNhiều nghiên cứu phòng thí nghiệm và trên chuột ghi nhận chiết xuất rau tàu bay có hoạt tính kháng viêm, chống oxy hóa và hỗ trợ lành mô. Tuy nhiên, chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người xác nhận hiệu quả điều trị. Người dân chỉ nên dùng rau sạch với lượng vừa phải và không tự ý dùng thay thuốc.
Ăn gìNhiều bằng chứng thử nghiệm lâm sàng xác nhận nitrat vô cơ tự nhiên trong rau chân vịt có khả năng hạ huyết áp tâm thu và cải thiện độ giãn mạch tức thì sau ăn. Tác dụng này đến từ chu trình chuyển hóa nitrat thành oxit nitric, giúp hệ mạch máu thư giãn hiệu quả trong thời gian ngắn.
Ăn gìRau dừa nước chứa các chất chống oxy hóa tự nhiên giúp bảo vệ tế bào gan ở mức độ vừa phải trong các thử nghiệm ống nghiệm. Tuy nhiên, hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người chứng minh tác dụng giải độc gan, người dân không nên tự ý dùng thay thế thuốc điều trị bệnh gan.
Ăn gìHạt qua lâu (qua lâu nhân) được y học cổ truyền dùng trị ho, nhưng bằng chứng hiện đại về hiệu quả long đờm chủ yếu đến từ các khảo sát dược lý thực nghiệm. Do thiếu thử nghiệm lâm sàng, người bệnh cần thận trọng và không tự ý dùng thay thế thuốc trị bệnh.
Ăn gìNhàu nước thường được truyền tai như phương thuốc tự nhiên giúp hạ huyết áp nhanh chóng. Tuy nhiên, các bằng chứng hiện có về chiết xuất chi Nhàu chỉ mới dừng lại ở nghiên cứu tiền lâm sàng trên động vật và dữ liệu tổng quan, hoàn toàn thiếu vắng thử nghiệm lâm sàng đối chứng trên người.
Ăn gìNhau thai cừu thường được quảng cáo rầm rộ với công dụng xóa mờ nám da và làm trắng thần tốc. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện tại chưa ghi nhận hiệu quả giảm sắc tố melanin của chiết xuất này trên người, thậm chí nghiên cứu thực nghiệm còn cho thấy chiết xuất nhau thai có khả năng kích thích tăng tạo màu da.
Ăn gìNgũ vị nam chứa nhiều hợp chất lignan có khả năng chống oxy hóa và bảo vệ tế bào gan trong các thử nghiệm ống nghiệm và trên chuột. Tuy nhiên, hiện chưa có nghiên cứu lâm sàng chứng minh hiệu quả giải độc gan trên người, người dân không nên tự ý sử dụng thay thế thuốc.
Ăn gìNgưu tất cho thấy tiềm năng kháng viêm, giảm tổn thương tế bào và làm chậm thoái hóa mô sụn trong các thí nghiệm trên tế bào và động vật. Tuy nhiên, do chưa có thử nghiệm lâm sàng trực tiếp trên người, người bệnh không nên tự ý dùng thay thế phác đồ điều trị thoái hóa khớp chính quy.
Ăn gìNước râu ngô từ lâu được ưa chuộng nhờ tác dụng thanh nhiệt và lợi tiểu tự nhiên. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học cho thấy thảo dược này làm tăng đào thải natri, clo và đặc biệt là kali qua nước tiểu, tiềm ẩn rủi ro hạ kali máu và mất cân bằng điện giải nếu dùng đậm đặc dài ngày.
Ăn gìNhiều người tin rằng nghệ Java (*Curcuma zanthorrhiza*) có khả năng giải độc và hạ men gan nhanh chóng. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện nay mới chỉ ghi nhận tác dụng bảo vệ gan ở mức tiền lâm sàng trên động vật và ống nghiệm, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng xác nhận hiệu quả "thần kỳ" này trên người.
Ăn gìNga truật (nghệ đen) được y học cổ truyền sử dụng phổ biến để giảm đầy hơi, khó tiêu và kích thích ăn uống. Nghiên cứu lâm sàng bước đầu cho thấy dược liệu này hỗ trợ cải thiện chứng khó tiêu và chán ăn, song bằng chứng trên người còn khiêm tốn, đòi hỏi người dùng cần thận trọng và hiểu đúng giới hạn.