3837 bài viết
Ăn gìThấu cốt thảo (*Lathyrus palustris*) được dân gian truyền tai nhau về khả năng trị đau nhức xương khớp. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học hiện tại chỉ dừng ở các nghiên cứu gen và thử nghiệm ống nghiệm trên một số loài cùng chi, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người để chứng minh hiệu quả giảm đau khớp an toàn.
Ăn gìCác nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy chiết xuất saponin từ thất diệp nhất chi hoa có khả năng ức chế mạnh các chất trung gian gây viêm như NO, PGE2, cytokine và các enzym liên quan. Dù vậy, tác dụng này mới chỉ dừng lại ở thử nghiệm trên tế bào và động vật, chưa có bằng chứng lâm sàng trên người.
Ăn gìNhiều lời đồn dân gian ca ngợi thịt thằn lằn bóng hoa có khả năng kháng viêm và giảm đau kỳ diệu. Dù loài này có tên khoa học là *Eutropis multifasciata*, các bằng chứng khoa học thực nghiệm được cung cấp hoàn toàn không ghi nhận hoạt tính chống viêm từ thịt thằn lằn, người dân không nên tự ý dùng chữa bệnh.
Ăn gìThất diệp nhất chi hoa chứa nhóm hoạt chất polyphyllin với khả năng ức chế tế bào ung thư vú, gan, phổi, đại trực tràng trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, toàn bộ dữ liệu hiện dừng ở mức tế bào và chuột; chưa có thử nghiệm lâm sàng xác nhận hiệu quả hay độ an toàn trên người bệnh.
Ăn gìCác nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy polyphenol trong lá thảo đậu khấu bắc có khả năng giãn mạch và hỗ trợ hạ huyết áp thông qua con đường oxit nitric và ức chế kênh canxi. Tuy nhiên, bằng chứng trên cơ thể người hiện vẫn còn rất giới hạn, người bệnh không được tự ý bỏ thuốc điều trị.
Ăn gìNhiều người tin thận nai là món đại bổ, nhưng các nghiên cứu khoa học cảnh báo nội tạng hươu nai hoang dã tích lũy nồng độ cadmium và chì rất cao. Việc sử dụng thường xuyên cơ quan lọc máu của thú rừng tiềm ẩn nguy cơ tổn thương thận và nhiễm độc kim loại nặng.
Ăn gìThảo quả là vị thuốc dân gian và gia vị quen thuộc giúp kích thích ăn ngon miệng. Nghiên cứu thực nghiệm hiện đại bước đầu ghi nhận các hợp chất tự nhiên trong thảo quả giúp giảm phản ứng viêm, củng cố hàng rào niêm mạc ruột và cải thiện hệ vi sinh vật, tuy nhiên các dữ liệu mới dừng lại ở mức tiền lâm sàng.
Ăn gìDầu thầu dầu chứa hàm lượng lớn axit ricinoleic với hoạt tính kháng viêm đã được ghi nhận trên động vật gặm nhấm, cho thấy tiềm năng giảm đau ngoại vi. Tuy nhiên, bằng chứng bôi ngoài da trên bệnh nhân thoái hóa khớp vẫn chưa đầy đủ; người bệnh chỉ nên dùng hỗ trợ thận trọng và tuyệt đối không được uống.
Ăn gìCác nghiên cứu phòng thí nghiệm cho thấy hoạt chất cardamonin và chiết xuất từ hạt thảo đậu khấu có khả năng ức chế con đường tín hiệu NF-kB và giảm sản sinh cytokin gây viêm. Tuy nhiên, bằng chứng mới chỉ ghi nhận trên tế bào và động vật, người bệnh tuyệt đối không dùng thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìSteroid saponin, đặc biệt là nhóm polyphyllin, là hoạt chất cốt lõi tạo nên giá trị dược lý của thân rễ thất diệp nhất chi hoa. Dù sở hữu nhiều tiềm năng sinh học như chống viêm và gây độc tế bào ung thư trong ống nghiệm, việc ứng dụng hoạt chất này trong y học hiện đại vẫn gặp nhiều rào cản do thiếu thử nghiệm lâm sàng và hàm lượng chất biến động lớn.
Ăn gìThạch tầm (Ludisia discolor) thường được truyền tai như bài thuốc hạ đường huyết. Dữ liệu trích dẫn hiện tại hoàn toàn thiếu nghiên cứu về thạch tầm, chỉ ghi nhận thử nghiệm tiền lâm sàng trên thảo dược khác. Chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người khẳng định công dụng này.
Ăn gìThảo uy linh cho thấy khả năng ức chế phản ứng viêm và giảm đau trên mô hình tế bào và chuột thực nghiệm thông qua nhiều con đường sinh hóa. Tuy nhiên, hiện chưa có đủ thử nghiệm lâm sàng trên người để khẳng định hiệu quả điều trị đau xương khớp.