Ăn gìChế độ ăn ít carb dài hạn: Bằng chứng nói gì về nồng độ LDL-C?
Chế độ ăn ít carbohydrate (low-carb) giúp giảm cân và cải thiện chỉ số mỡ máu như triglyceride và HDL, nhưng có thể làm tăng cholesterol toàn phần và LDL-C, đặc biệt khi thay tinh bột bằng chất béo bão hòa hoặc áp dụng trên những người có thể trạng gầy, chỉ số khối cơ thể thấp.







