Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Phô mai"

Lọc theo mục tiêu:Cây thuốc & Dược liệuDinh dưỡng & Thực phẩmHỏi đápKiến thức khoa học & Nghiên cứuMẹo hay & Ứng dụng thực tếSức khỏe & Phòng bệnhThực dưỡng & Chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Phô mai

Thực thể trong kho tri thức

APPLEBEE'S, KRAFT, nui phô mai Macaroni & Cheese, thực đơn trẻ emAPPLEBEE'S, phô mai que mozzarellaBURGER KING, bánh sừng bò CROISSAN'WICH với xúc xích và phô maiBURGER KING, bánh sừng bò CROISSAN'WICH với xúc xích, trứng và phô maiBURGER KING, hamburger bò đôi phô mai (Double Cheeseburger)Burger DOUBLE WHOPPER BURGER KING, có phô maiBurger DOUBLE WHOPPER BURGER KING, không phô maiBurger Double Quarter Pounder kèm phô mai McDONALD'SBurger WHOPPER BURGER KING, có phô maiBurger WHOPPER BURGER KING, không phô maiBurger bò phô mai McDONALD'S QUARTER POUNDERBurger phô mai đôi McDONALD'S

3 bài viết

Thịt xông khói đóng gói chứa chất gây ung thư Polycyclic Aromatic Hydrocarbons (PAHs) ở mức nào?Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Thịt xông khói đóng gói chứa chất gây ung thư Polycyclic Aromatic Hydrocarbons (PAHs) ở mức nào?

Thịt xông khói đóng gói và hương liệu tạo khói công nghiệp thường chứa tồn dư hợp chất gây ung thư PAHs ở mức độ khác nhau. Dù đa số sản phẩm thương mại nằm trong ngưỡng an toàn, các loại thịt nhiều mỡ và hun khói lâu vẫn có nguy cơ vượt chuẩn, đòi hỏi người dùng biết cách chọn lựa và sơ chế đúng.

9 phút đọcBài mới
Uống thực phẩm bổ sung GABA có thực sự đi qua được hàng rào máu não để giảm lo âu?Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Uống thực phẩm bổ sung GABA có thực sự đi qua được hàng rào máu não để giảm lo âu?

Nhiều người tìm đến thực phẩm bổ sung GABA nhằm xoa dịu căng thẳng, nhưng khoa học cho thấy phân tử này khó đi trực tiếp qua hàng rào máu não. Thay vào đó, những tác động làm dịu tiềm năng nếu có chủ yếu diễn ra gián tiếp thông qua hệ thần kinh ruột và trục não - ruột.

8 phút đọcBài mới
Chất béo bão hòa từ phô mai có làm tăng mỡ máu như thịt đỏ?Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Chất béo bão hòa từ phô mai có làm tăng mỡ máu như thịt đỏ?

Chất béo bão hòa trong phô mai không làm tăng mỡ máu như thịt đỏ hay bơ nhờ cấu trúc "ma trận thực phẩm" độc đáo. Sự liên kết giữa canxi, protein và chất béo giúp tạo thành xà phòng canxi không hòa tan, thúc đẩy đào thải mỡ qua đường tiêu hóa thay vì hấp thu trọn vẹn vào máu.

13 phút đọcBài mới