114 bài viết
Ăn gìCải ngọt và các loại rau họ Cải chứa nhiều chất xơ, hợp chất glucosinolate cùng các chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào, qua đó hỗ trợ giảm nguy cơ ung thư dạ dày và đạiàng. Tuy nhiên, hiệu quả phòng bệnh còn phụ thuộc vào yếu tố di truyền và cần kết hợp với vận động thể chất, lối sống lành mạnh.
Ăn gìCẩm địa là thảo dược họ Gừng chứa các hợp chất chống oxy hóa có lợi, nhưng hiện chưa có dữ liệu nghiên cứu về độc tính bán trường diễn và ngưỡng liều an toàn khi uống dài ngày. Để tránh quá tải cho gan và thận, người dùng không nên tự ý sắc uống liên tục thay nước lọc và cần hỏi ý kiến bác sĩ nếu có bệnh nền.
Ăn gìĂn nhiều cà chua có thể mang lại tác dụng khiêm tốn trong việc hỗ trợ giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt nhờ hoạt chất chống oxy hóa lycopene. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng hiện nay chưa đồng nhất và việc ăn cà chua không thể thay thế cho các biện pháp tầm soát y khoa định kỳ.
Ăn gìTrái cây tươi giàu vitamin C và chất chống oxy hóa giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày, đồng thời hỗ trợ hạ huyết áp. Tuy nhiên, thói quen chấm nhiều muối ớt lại nạp vào cơ thể lượng natri nồng độ cao, trực tiếp phá hủy lớp nhầy bảo vệ dạ dày và làm tăng huyết áp, triệt tiêu lợi ích của trái cây.
Ăn gìĂn chà là thường xuyên với lượng vừa phải không làm tăng mỡ máu hay huyết áp. Trái lại, nguồn polyphenol, phytosterol và chất chống oxy hóa dồi dào trong quả chà là còn hỗ trợ kiểm soát mỡ xấu, giảm viêm thành mạch và bảo vệ tế bào cơ tim.
Ăn gìNước ép anh đào chua chứa dồi dào chất chống oxy hóa và kháng viêm tự nhiên, giúp ức chế enzym COX, giảm các chất trung gian gây viêm và hỗ trợ hạ nồng độ axit uric máu đến gần 19,4%. Nhờ đó, thức uống này giúp giảm tần suất bùng phát cơn gút cấp, đóng vai trò liệu pháp dinh dưỡng bổ trợ hiệu quả.