27 bài viết
Ăn gìKhi vô tình nuốt phải các bộ phận của cây sam hạt đỏ, cơ thể thường phát tín hiệu cảnh báo đầu tiên tại đường tiêu hóa với cảm giác cồn cào, khó chịu dạ dày, trước khi độc tố taxane ngấm sâu gây sung huyết nội tạng và giãn buồng tim cấp tính. Việc nhận diện sớm rất quan trọng để cấp cứu kịp thời.
Ăn gìĂn cơm nguội liên tục hoàn toàn có thể gây chướng bụng, xì hơi và khó tiêu nếu nạp quá nhiều. Hiện tượng này xuất phát từ việc vi khuẩn đại tràng lên men cấp tập lượng tinh bột kháng chưa tiêu hóa, sinh ra nhiều khí và gây căng tức thành ruột, đặc biệt ở người có hệ tiêu hóa nhạy cảm.
Ăn gìChất xơ hòa tan glucomannan trong củ nưa tạo độ nhớt cao trong ống tiêu hóa, giúp làm chậm tốc độ rỗng dạ dày và trì hoãn hấp thu carbohydrate vào máu. Nhờ đó, thực phẩm này hỗ trợ ngăn chặn hiệu quả tình trạng tăng vọt đường huyết và nồng độ insulin sau các bữa ăn.
Ăn gìNước sắc vỏ lát hoa giàu chất chát (tannin) có thể gây kích ứng, cồn cào niêm mạc dạ dày nếu uống quá đặc hoặc uống lúc đói. Dù nghiên cứu cho thấy tannin giúp tạo màng bảo vệ ổ loét và chống oxy hóa, người có bệnh dạ dày vẫn cần hết sức thận trọng để tránh co thắt và tổn thương thêm.
Ăn gìCho trẻ dùng thuốc cam trôi nổi trị biếng ăn tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc chì cấp tính nguy hiểm. Độc chất kim loại nặng tích tụ từ thuốc gia truyền có thể hủy hoại đường tiêu hóa, gây thiếu máu, co giật và để lại tổn thương thần kinh vĩnh viễn cho trẻ nhỏ.
Ăn gìHàn the ba hoa thường được dân gian đun nước uống để cầm tiêu chảy. Nghiên cứu cho thấy chiết xuất cây này chứa hoạt chất chống oxy hóa, kháng khuẩn và diệt giun trong ống nghiệm, nhưng chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người bệnh tiêu chảy. Tự ý uống nước lá không sạch dễ làm nặng thêm tình trạng nhiễm trùng.
Ăn gìChảy máu trĩ rỉ rả kéo dài dễ làm cạn kiệt kho dự trữ sắt toàn thân, dẫn đến thiếu máu thiếu sắt nặng. Không chỉ gây mệt mỏi, suy giảm trí tập trung, tình trạng này còn có thể kích hoạt biến chứng suy tim, tăng áp phổi nguy hiểm nếu không được cầm máu và bù sắt kịp thời.
Ăn gìThiếu máu thiếu sắt ở người cao tuổi hiếm khi chỉ do ăn uống kém mà chủ yếu bắt nguồn từ tình trạng chảy máu âm thầm trong đường tiêu hóa. Các nghiên cứu cho thấy nhiều trường hợp phát hiện loét dạ dày, polyp hoặc ung thư đại trực tràng dù người bệnh không hề có triệu chứng đau bụng.
Ăn gìCan thiệp tâm lý, đặc biệt là liệu pháp nhận thức hành vi (CBT), đã được khoa học chứng minh giúp giảm triệu chứng đau bụng và rối loạn đại tiện ở người mắc hội chứng ruột kích thích (IBS). Bằng cách điều hòa trục não - ruột và giảm thảm họa hóa cơn đau, phương pháp này giúp xoa dịu đường tiêu hóa hiệu quả.
Ăn gìCăng thẳng kéo dài kích hoạt hệ thần kinh giao cảm và trục hạ đồi - tuyến yên - tuyến thượng thận, làm ức chế nhu động đường tiêu hóa tự nhiên. Tình trạng này đồng thời gây viêm niêm mạc, tổn thương ty thể tế bào biểu mô và làm rối loạn hệ vi sinh vật thông qua sự liên kết chặt chẽ của trục não - ruột.
Ăn gìCăng thẳng thần kinh không chỉ dừng lại ở cảm giác mệt mỏi trong tâm trí mà còn kích hoạt trục não - ruột, làm rối loạn hormone cortisol và tăng tiết axit dịch vị. Quá trình này trực tiếp bào mòn lớp màng nhầy bảo vệ, gây ra những cơn đau rát và viêm loét dạ dày dữ dội.
Ăn gìThay thế ngũ cốc thông thường bằng thực phẩm ít FODMAP vào bữa sáng giúp người mắc hội chứng ruột kích thích giảm đáng kể lượng khí lên men trong đại tràng. Cách ăn này đẩy lùi hiệu quả chứng đau bụng, chướng hơi và tiêu chảy, giúp người bệnh khởi đầu ngày mới nhẹ nhàng hơn.