170 bài viết
Ăn gìHẹ chứa các phân tử carbohydrate chuỗi ngắn kém hấp thu, có thể bị vi khuẩn đại tràng lên men và sinh khí, dễ gây đầy hơi ở người mắc hội chứng ruột kích thích. Người bệnh nên ăn lượng vừa phải để theo dõi khả năng dung nạp của bản thân.
Ăn gìHành hoa sống chứa hàm lượng cao fructan – loại carbohydrate chuỗi ngắn thuộc nhóm FODMAP khó hấp thu ở ruột non. Khi xuống đại tràng, chúng bị vi khuẩn lên men sinh khí ồ ạt, kích hoạt các cơn đau quặn, đầy hơi dữ dội ở người mắc hội chứng ruột kích thích.
Ăn gìVỏ cây du đỏ thường được truyền tai như giải pháp tự nhiên cho hội chứng ruột kích thích (IBS), nhưng bằng chứng khoa học cho thấy thảo dược này chỉ phát huy tác dụng khi kết hợp trong bài thuốc dành cho người thể táo bón, hoàn toàn không hiệu quả trong việc cải thiện thói quen đi tiêu ở người thể tiêu chảy.
Ăn gìChuối xanh giàu tinh bột kháng có lợi cho hệ vi sinh đường ruột người khỏe mạnh, nhưng lại là tác nhân gây chướng bụng, đầy hơi và đau quặn ruột ở người mắc hội chứng ruột kích thích do quá trình lên men sinh khí mạnh mẽ tại đại tràng.
Ăn gìTinh bột kháng từ chuối xanh hoạt động như prebiotic nuôi dưỡng lợi khuẩn và cải thiện chứng tiêu chảy, nhưng quá trình lên men tự nhiên có thể gây đầy hơi nếu dùng quá nhiều. Bắt đầu từ liều nhỏ và dùng dạng chưa qua chế biến nhiệt giúp hạn chế sinh khí khó chịu.
Ăn gìCaraway cho thấy tiềm năng rõ rệt trong việc làm giảm mức độ nghiêm trọng của hội chứng ruột kích thích nhờ tác dụng chống co thắt và chống viêm. Các nghiên cứu lâm sàng ghi nhận viên uống chiết xuất hoặc gạc đắp nóng caraway giúp xoa dịu cơn đau quặn và chướng bụng hiệu quả.
Ăn gìChế độ ăn giảm FODMAP ngắn hạn là giải pháp dinh dưỡng giúp nhân viên văn phòng kiểm soát hiệu quả chứng đau bụng, đầy hơi và rối loạn tiêu hóa do hội chứng ruột kích thích bùng phát dưới áp lực công việc, thông qua quy trình loại trừ và nạp lại thực phẩm có kiểm soát.
Ăn gìUống nhiều nước đơn thuần không thể trị dứt táo bón trong hội chứng ruột kích thích (IBS-C). Người bệnh cần phối hợp lượng dịch vừa đủ với việc tăng từ từ chất xơ hòa tan để làm mềm phân, tránh nạp ồ ạt gây trướng khí và đau bụng dữ dội.
Ăn gìKhi căng thẳng kích hoạt các cơn đau quặn và rối loạn đại tràng, việc áp dụng tạm thời chế độ ăn giảm FODMAP (carbohydrate lên men) giúp giảm tải áp lực thẩm thấu và sinh khí trong ruột, mang lại hiệu quả kiểm soát co thắt nhanh chóng mà vẫn bảo vệ hệ vi sinh đường ruột dài lâu.
Ăn gìRượu bia có thể phá vỡ các mối nối biểu mô ruột, làm gia tăng tính thấm niêm mạc và kích hoạt phản ứng viêm vi thể kéo dài. Đối với người mắc hội chứng ruột kích thích, ngưỡng dung nạp cồn rất thấp, ngay cả lượng uống trung bình cũng đủ gây đau bụng và rối loạn nhu động dữ dội.
Ăn gìNgười mắc hội chứng ruột kích thích không cần kiêng toàn bộ trái cây, mà nên ưu tiên nhóm FODMAP thấp như nho trắng, hạn chế nhóm FODMAP cao như táo hay anh đào. Việc chọn lọc đúng loại trái cây giúp giảm trướng bụng, đầy hơi và rối loạn tiêu hóa hiệu quả.
Ăn gìNgười mắc hội chứng ruột kích thích nên chia khẩu phần thành các bữa nhỏ trong ngày. Việc giảm thể tích thức ăn mỗi lần giúp hạn chế căng giãn lòng ruột, giảm các đợt co bóp quá mức tại ruột non và đại tràng, từ đó xoa dịu đáng kể tình trạng đau quặn và rối loạn đại tiện sau ăn.