10 bài viết
Ăn gìChiết xuất hạt đậu ma chứa saponin và axit entagenic, giúp hỗ trợ hạ đường huyết sau ăn, ức chế sản sinh glucose tại gan và cải thiện tổn thương mô học đảo tụy trên mô hình động vật. Tuy nhiên, các bằng chứng hiện chỉ dừng ở mức thử nghiệm tiền lâm sàng, không thể thay thế phác đồ điều trị y khoa.
Ăn gìCần tây chứa hoạt chất phthalides và apigenin giúp giãn mạch, lợi tiểu và hạ huyết áp. Tuy nhiên, ăn cọng và lá cần tây hàng ngày chủ yếu giúp giảm nhẹ huyết áp tâm trương, trong khi tác dụng hạ huyết áp toàn diện và rõ rệt nhất đến từ chiết xuất hạt cần tây.
Ăn gìChiết xuất hạt dẻ ngựa chứa hoạt chất aescin giúp kháng viêm, giảm sưng phù và làm săn chắc thành mạch. Tuy nhiên, khoa học mới chứng minh rõ hiệu quả của thảo dược này trên bệnh suy tĩnh mạch mạn tính, còn khả năng làm co búi trĩ chỉ ở mức hỗ trợ giảm sưng và tiềm ẩn nguy cơ tương tác thuốc.
Ăn gìChiết xuất hạt nho giàu proanthocyanidin có bằng chứng hỗ trợ tăng cường vận tốc lưu thông máu tĩnh mạch và giảm sưng phù chân. Tuy nhiên, đây chỉ là giải pháp bổ trợ, không thể thay thế việc mang tất áp lực y khoa, lối sống năng động hay các chỉ định điều trị chuyên khoa của bác sĩ.
Ăn gìChiết xuất hạt nho và dầu hạt nho giúp cải thiện độ nhạy insulin, giảm đường huyết lúc đói và hạn chế tăng đường huyết sau các bữa ăn giàu tinh bột. Tuy nhiên, các thử nghiệm hiện tại mới dừng ở việc đánh giá chỉ số kháng insulin ngắn hạn, chưa có dữ liệu đo lường trực tiếp khả năng làm giảm chỉ số HbA1c ở người tiền tiểu đường.
Ăn gìChiết xuất từ quả nho và hạt nho chứa hàm lượng polyphenol cao giúp chống oxy hóa và bảo vệ tế bào thần kinh. Tuy nhiên, các thử nghiệm lâm sàng cho thấy chiết xuất hạt nho đơn lẻ chưa cải thiện rõ rệt trí nhớ ở người suy giảm nhận thức nhẹ, trong khi chiết xuất nước ép nho chuẩn hóa hoặc phối hợp việt quất lại mang đến kết quả khả quan hơn.
Ăn gìNhiều nghiên cứu lâm sàng cho thấy bổ sung chiết xuất hạt nho liều 200-300 mg mỗi ngày hỗ trợ giảm nhẹ chỉ số mỡ xấu LDL-cholesterol, triglyceride và phân tử xơ vữa Ox-LDL. Tuy nhiên, đây chỉ là giải pháp bổ trợ, không thể thay thế thuốc điều trị mỡ máu.
Ăn gìChiết xuất hạt cần tây chứa nhiều flavonoid và phenolic giúp ức chế enzyme xanthine oxidase, từ đó hỗ trợ giảm nồng độ axit uric trong máu. Đồng thời, thảo mộc này còn làm dịu phản ứng sưng viêm khớp trong các nghiên cứu tiền lâm sàng, mang lại hướng hỗ trợ triển vọng cho người bệnh gout.
Ăn gìNhiều người bệnh đái tháo đường truyền tai nhau việc dùng chiết xuất hạt bông vải để hạ đường huyết và giảm kháng insulin. Tuy nhiên, các nghiên cứu hiện tại mới chỉ ghi nhận tác dụng của hoạt chất gossypin chiết từ hoa cây bông vang trên chuột thực nghiệm, hoàn toàn chưa có bằng chứng lâm sàng ủng hộ dùng hạt bông vải cho người.
Ăn gìNhiều nghiên cứu thực nghiệm ghi nhận các hợp chất polyphenol trong acai có khả năng thúc đẩy sản sinh nitric oxide, hỗ trợ giãn mạch nội mô và cải thiện huyết áp. Tuy nhiên, phần lớn bằng chứng hiện nay mới dừng lại ở chiết xuất hạt trên động vật, do đó acai chỉ đóng vai trò hỗ trợ dinh dưỡng chứ không thể thay thế thuốc điều trị.