43 bài viết
Ăn gìNhiều người tin rằng sừng tê giác có thể cấp cứu tai biến mạch máu não, nhưng y học thực chứng khẳng định điều này hoàn toàn sai lầm. Tự ý cho người bệnh uống bột sừng làm lãng phí thời gian vàng đến bệnh viện, tăng nguy cơ suy hô hấp do sặc và gây tàn phế vĩnh viễn.
Ăn gìThay thế một phần cơm trắng bằng đậu lăng giúp giảm đáng kể phản ứng tăng đường huyết và insulin sau bữa ăn nhờ nguồn đạm và chất xơ dồi dào. Nghiên cứu cho thấy khoảng 110g đậu lăng nấu chín có thể hạ tới 20% phản ứng đường huyết sau ăn, hỗ trợ phòng ngừa biến chứng tim mạch hiệu quả.
Ăn gìNhờ các hoạt chất như Salvianolic acid, Miltirone và Danshensu, đan sâm có khả năng bảo vệ tế bào thần kinh, chống phù não và hỗ trợ tưới máu sau tai biến nhồi máu não. Tuy nhiên, người bệnh cần sử dụng đúng cách dưới sự hướng dẫn y khoa để tránh nguy cơ xuất huyết.
Ăn gìCoenzyme Q10 thường được dùng để giảm đau cơ khi uống thuốc hạ mỡ máu statin, nhưng bằng chứng khoa học hiện nay vẫn còn mâu thuẫn. Một số thử nghiệm nhỏ ghi nhận hiệu quả giảm đau, trong khi các phân tích gộp lớn lại cho thấy tác dụng này chưa vượt trội rõ rệt so với giả dược.
Ăn gìViên dầu cá Omega-3 mang lại nhiều lợi ích giảm biến cố mạch vành nhưng dùng liều cao từ 1.000 mg mỗi ngày trở lên có thể làm tăng nguy cơ rung nhĩ. Người dân cần thận trọng với liều dùng và ưu tiên bổ sung dưỡng chất qua chế độ ăn uống tự nhiên.
Ăn gìTôm đông lạnh chế biến sẵn rất tiện lợi nhưng tiềm ẩn lượng natri lớn từ các phụ gia giữ nước phosphat như STPP. Người tăng huyết áp cần hạn chế sử dụng loại thực phẩm này để tránh nguy cơ ứ nước, tăng thể tích tuần hoàn và làm huyết áp tăng vọt ngoài tầm kiểm soát.
Ăn gìViên sủi vitamin C chứa lượng lớn natri ẩn từ tá dược tạo bọt, có thể làm tăng huyết áp và nguy cơ biến cố tim mạch ở người lớn tuổi nếu dùng thường xuyên. Người cao tuổi, đặc biệt là người có bệnh nền tăng huyết áp, cần thận trọng và nên ưu tiên các dạng bào chế không chứa natri.
Ăn gìNgười bệnh tiểu đường tuýp 2 ăn trứng mỗi ngày có thể đối mặt với nguy cơ gia tăng biến chứng tim mạch và đột quỵ. Mặc dù trứng giàu dưỡng chất, tình trạng kháng insulin khiến cơ thể khó tự điều hòa cholesterol, đòi hỏi người bệnh phải kiểm soát số lượng và cách chế biến để bảo vệ tim mạch an toàn.
Ăn gìCác nghiên cứu dược lý thực nghiệm cho thấy hoạt chất flavonoid orientin từ lá trúc đen có khả năng kích hoạt sản sinh oxit nitric và điều hòa dòng canxi, giúp thư giãn tế bào cơ trơn và hỗ trợ giãn nở mạch máu tự nhiên.
Ăn gìChất béo chuyển hóa công nghiệp ẩn náu trong bánh quy, kem béo pha trà sữa gây xơ vữa và tắc mạch máu bằng cách phá hủy tế bào nội mạc, kích hoạt phản ứng viêm và gia tăng lắng đọng cholesterol trong mô. Nhận biết và chủ động cắt giảm nguồn chất béo này giúp bảo vệ hệ tim mạch khỏe mạnh bền lâu.
Ăn gìĐậu đỏ hỗ trợ giảm huyết áp tự nhiên nhờ sự kết hợp giữa hàm lượng khoáng chất dồi dào và các chuỗi peptide có khả năng ức chế men chuyển ACE, đồng thời kích thích giải phóng nitric oxide giúp giãn nở mạch máu và cải thiện tuần hoàn hiệu quả.
Ăn gìHạt thảo quyết minh chứa nhiều hoạt chất giúp hỗ trợ hạ mỡ máu và hạ huyết áp trên mô hình động vật nhờ cơ chế chống oxy hóa và giãn mạch. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trực tiếp trên người còn hạn chế, và việc lạm dụng liều cao có thể gây hại cho gan và rối loạn chuyển hóa.