76 bài viết
Ăn gìNgười bị viêm loét dạ dày không nhất thiết phải kiêng tuyệt đối rau muống, nhưng không nên ăn quá nhiều hoặc dùng dạng thô cứng. Chế biến chín mềm và nhai kỹ giúp hạn chế cọ xát cơ học lên vết loét, trong khi vẫn giữ được lợi ích từ chất xơ và vi chất tự nhiên.
Ăn gìHiện chưa có bằng chứng khoa học chứng minh đậu tương dại có tác dụng điều trị hay bảo vệ niêm mạc dạ dày ở người. Các nghiên cứu hiện tại về loài cây này chỉ tập trung vào khả năng chịu sốc nhiệt và bệnh học thực vật, người bệnh tuyệt đối không tự ý dùng thảo dược truyền miệng thay thế điều trị y khoa.
Ăn gìCác nghiên cứu phòng thí nghiệm cho thấy đinh hương chứa hoạt chất eugenol có khả năng kháng viêm và ức chế vi khuẩn Helicobacter pylori. Dù vậy, dữ liệu lâm sàng trên người còn rất ít, người bệnh không nên tự ý dùng thảo dược này để thay thế thuốc điều trị loét dạ dày.
Ăn gìXà căn đậu được đồn thổi có khả năng chữa viêm loét dạ dày hiệu quả. Tuy nhiên, các ghi nhận hiện nay chủ yếu bắt nguồn từ kinh nghiệm dân gian và chiết xuất nghiên cứu trong phòng thí nghiệm; chưa có bất kỳ thử nghiệm đối chứng nào trên người chứng minh tác dụng bảo vệ dạ dày của loại cây này.
Ăn gìVân mộc hương được ghi nhận có hoạt tính kháng vi khuẩn *Helicobacter pylori* trong môi trường ống nghiệm. Tuy nhiên, hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng chứng minh hiệu quả chữa lành ổ loét hay thay thế phác đồ điều trị y khoa trên cơ thể người bệnh.
Ăn gìCác nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy chiết xuất từ chi tiêu Tứ Xuyên có khả năng thúc đẩy nhu động ruột, giảm tiết acid và bảo vệ niêm mạc trong mô hình động vật. Tuy nhiên, chưa có bằng chứng lâm sàng trên người, nên người đang viêm loét dạ dày cấp tính vẫn cần dùng lượng vừa phải và thận trọng.
Ăn gìNước sắc vỏ cây sến đỏ giàu chất chống oxy hóa nhưng cũng chứa nhiều hợp chất sinh học đậm đặc có thể kích ứng đường tiêu hóa và tạo gánh nặng chuyển hóa. Người bị viêm loét dạ dày, suy giảm chức năng gan, thận hoặc sắp phẫu thuật không nên tự ý dùng để tránh tổn thương niêm mạc và các biến chứng sức khỏe nguy hiểm.
Ăn gìNhiều người tin rằng uống sả hoặc tinh dầu sả có thể tiêu diệt vi khuẩn *Helicobacter pylori* (HP) và chữa lành viêm loét dạ dày. Dù hoạt chất citral trong sả kháng khuẩn HP mạnh trong ống nghiệm, nghiên cứu trên cơ thể sống cho thấy hiệu quả rất hạn chế và sả không thể thay thế thuốc điều trị y khoa.
Ăn gìChiết xuất lá mơ lông cho thấy tiềm năng bảo vệ niêm mạc và giảm tiết acid dạ dày trong các thử nghiệm tiền lâm sàng trên động vật. Tuy nhiên, dữ liệu lâm sàng trên người hiện còn thiếu hụt, người bệnh không nên dùng mơ lông để thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìLục phàn (sắt sunfat) là dược chất bổ sung sắt phổ biến nhưng tiềm ẩn độc tính ăn mòn niêm mạc qua phản ứng stress oxy hóa. Người viêm loét dạ dày, bệnh nhân ứ sắt hemochromatosis, người xơ gan và người cao tuổi rối loạn nuốt tuyệt đối không nên tự ý sử dụng để tránh nguy cơ loét thủng tiêu hóa và ngộ độc tạng.
Ăn gìĂn canh lá giang với lượng vừa phải không gây hại cho người có dạ dày khỏe mạnh. Tuy nhiên, do chứa các axit hữu cơ tự nhiên tạo vị chua, món canh này có thể kích thích niêm mạc, làm tăng cảm giác cồn cào, đau rát hoặc ợ chua ở người đang bị viêm loét dạ dày và trào ngược.
Ăn gìNhiều nghiên cứu ống nghiệm và trên chuột ghi nhận nấm hầu não có hoạt tính ức chế vi khuẩn HP, giảm viêm và bảo vệ tế bào dạ dày. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trên người còn sơ khai, người bệnh tuyệt đối không dùng nấm để thay thế phác đồ kháng sinh chuẩn y khoa.