Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "an toàn"

Công cụ & chế độ ăn

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

2379 bài viết

Ăn gì
Hỏi đáp

Dùng kỳ nam quá liều dẫn đến những triệu chứng ngộ độc nào?

Chiết xuất kỳ nam có ngưỡng an toàn đường uống khá rộng trên động vật, với LD50 của tinh dầu vượt 2.000 mg/kg và dịch chiết lá lên đến 15.000 mg/kg. Tuy nhiên, việc dùng quá liều lượng lớn trong nhiều ngày có thể gây sụt cân nhanh chóng, rối loạn chuyển hóa và tiềm ẩn nguy cơ gây độc tế bào.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Chiết xuất kinh giới lá rách ức chế vi khuẩn tụ cầu vàng ra sao?

Chiết xuất tự nhiên có thể ức chế vi khuẩn tụ cầu vàng nhờ các hoạt chất phá vỡ màng sinh học, làm giảm liên kết polysaccharide và protein của vi khuẩn. Tuy nhiên, việc dùng thảo dược dân gian như kinh giới lá rách chỉ mang tính hỗ trợ vệ sinh ngoài da, hoàn toàn không thể thay thế phác đồ điều trị y tế chuyên sâu.

17 phút đọcBài mới
Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Uống ké đầu ngựa liên tục thay trà, thận bị ảnh hưởng ra sao?

Uống nước ké đầu ngựa liên tục thay trà hằng ngày có thể gây quá tải cho cầu thận và tiềm ẩn nguy cơ tổn thương chức năng bài tiết. Dù nghiên cứu bước đầu trên chuột cho thấy tiềm năng hỗ trợ giảm sỏi và cải thiện chỉ số thận, việc tự ý dùng dài ngày ở người vẫn chưa được chứng minh an toàn.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Công dụng truyền thống

Bôi tinh dầu kỳ nam lên da trị viêm khớp: Cần lưu ý liều lượng gì?

Bôi tinh dầu kỳ nam nguyên chất lên da để trị đau khớp tiềm ẩn nguy cơ kích ứng nặng do nồng độ sesquiterpene đậm đặc. Dù khoa học ghi nhận hoạt tính kháng viêm của dược liệu này, người dùng bắt buộc phải pha loãng ở nồng độ an toàn 1-2% với dầu nền và không dùng thay thế thuốc điều trị.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Dùng ké đầu ngựa chung với thuốc kháng histamine có gây tương tác xấu?

Dùng chung ké đầu ngựa với thuốc kháng histamine không an toàn vì nguy cơ gây độc cho gan và gây tương tác thuốc bất lợi. Ké đầu ngựa đã được khoa học ghi nhận có thể gây tổn thương gan, trong khi thuốc dị ứng cần gan chuyển hóa, do đó người bệnh tuyệt đối không nên tự ý kết hợp.

15 phút đọcBài mới
Ăn gì
Vi chất dinh dưỡng

Gọt vỏ khoai tây trước khi nấu làm mất bao nhiêu dưỡng chất?

Gọt vỏ khoai tây trước khi nấu làm mất đi lượng lớn chất xơ, kali và các hợp chất chống oxy hóa quý giá tập trung ở lớp vỏ ngoài. Tuy nhiên, việc giữ lại vỏ hay loại bỏ cần được cân nhắc kỹ lưỡng dựa trên phương pháp chế biến và mức độ an toàn của nguồn gốc củ khoai.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Uống nước ép cần tây buổi sáng có ngăn ngừa lão hóa tế bào?

Nước ép cần tây buổi sáng được nhiều người ca ngợi như thần dược chống lão hóa tế bào, nhưng khoa học hiện chỉ ghi nhận loại rau này giàu chất chống oxy hóa tự nhiên giúp bảo vệ mô trong phòng thí nghiệm, hoàn toàn không có khả năng đảo ngược hay ngăn chặn triệt để quá trình lão hóa ở người.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Ké đầu ngựa có làm tiêu khối u bướu cổ như lời đồn?

Lời đồn ké đầu ngựa làm tiêu bướu cổ hoàn toàn thiếu căn cứ khoa học. Các nghiên cứu hiện nay mới chỉ ghi nhận dịch chiết ké đầu ngựa có hoạt tính gây độc tế bào ung thư trong phòng thí nghiệm, tuyệt đối chưa có bằng chứng làm teo khối u tuyến giáp trên cơ thể người.

10 phút đọcBài mới