1929 bài viết
Ăn gìNhiều nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy dịch chiết và saponin từ tri mẫu có tiềm năng giảm mất xương nhờ khả năng kép: vừa kìm hãm sự hình thành tế bào hủy xương, vừa kích thích hoạt động tạo xương. Tuy nhiên, thảo dược này hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người và không thể thay thế phác đồ điều trị y khoa.
Ăn gìNhai hạt tiểu đậu khấu sau bữa ăn chỉ giúp che phủ mùi hôi tạm thời nhờ tinh dầu thơm và hỗ trợ kích thích tiết nước bọt, chứ không thể tiêu diệt vi khuẩn hay ngăn ngừa sâu răng. Để trị dứt điểm hôi miệng, việc làm sạch mảng bám răng và cạo rêu lưỡi cơ học mới là biện pháp cốt lõi.
Ăn gìNhờ chứa hàm lượng dồi dào saponin, polysaccharide và norlignan, tri mẫu giúp ức chế phản ứng viêm ở mô phổi, giảm giải phóng histamine gây ngứa họng và hỗ trợ bảo vệ niêm mạc hô hấp, mang lại giải pháp tiềm năng cho người bị ho khan, rát họng kéo dài.
Ăn gìĂn mặn không phải là nguyên nhân trực tiếp gây ra tiền sản giật và việc kiêng muối ngặt nghèo không giúp phòng ngừa biến chứng này. Tuy nhiên, tiêu thụ quá nhiều natri kết hợp cùng thiếu hụt kali, canxi hay ăn nhiều thực phẩm chế biến sẵn sẽ làm tăng gánh nặng lên mạch máu và thận của thai phụ.
Ăn gìNgười bệnh suy tim không nên kiêng muối tuyệt đối. Các bằng chứng y khoa hiện đại cho thấy mức tiêu thụ natri phù hợp là khoảng 2.000 - 3.000 mg mỗi ngày (tương đương 5 - 7,5 gam muối), giúp phòng ngừa phù phổi mà không kích hoạt các phản ứng sinh học gây hại cho tim.
Ăn gìNhai hạt tiểu hồi hương giúp hơi thở thơm mát và hỗ trợ bảo vệ men răng nhờ tinh dầu kháng khuẩn tự nhiên cùng phản ứng kích thích tiết nước bọt. Tuy nhiên, phương pháp dân gian này chỉ mang tính hỗ trợ tạm thời, không thể thay thế việc chải răng và chỉ nha khoa hàng ngày.
Ăn gìNhai kẹo cao su không đường sau bữa ăn giúp kích thích tiết nước bọt mạnh mẽ, từ đó rửa trôi mảng bám, trung hòa axit và hỗ trợ tái khoáng hóa men răng. Kết hợp cùng chất tạo ngọt xylitol không lên men, thói quen này trở thành biện pháp bổ trợ tiện lợi giúp phòng ngừa sâu răng hiệu quả.
Ăn gìTổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến cáo người trưởng thành chỉ nên nạp lượng đường tự do dưới 10% tổng năng lượng mỗi ngày, tương đương khoảng 50 gam đường. Việc tiếp tục cắt giảm xuống dưới 5%, tức khoảng 25 đến 30 gam, sẽ mang lại thêm nhiều lợi ích bảo vệ tim mạch và ngăn ngừa béo phì.
Ăn gìNạp gel năng lượng đúng cách trong chạy marathon đòi hỏi sự kết hợp khoa học giữa glucose và fructose theo tỷ lệ 2:1 hoặc 1:1 với liều lượng 30-90g carbohydrate mỗi giờ, giúp tối ưu hóa hấp thu qua đường ruột, ngăn ngừa kiệt sức do hạ đường huyết mà không gây quá tải tiêu hóa.
Ăn gìPhụ nữ mang thai không nên ăn các món cay nồng chế biến từ tiêu lốt. Nghiên cứu khoa học cảnh báo hoạt chất trong tiêu lốt có thể gây giảm cân nặng thai nhi, độc tính phát triển phôi và rối loạn hình thành tim mạch ở liều cao, đồng thời thảo dược này có lịch sử được dùng làm thuốc ngừa thai.
Ăn gìTiêu Tứ Xuyên và hạt mắc khén cùng thuộc chi Zanthoxylum, sở hữu vị tê đặc trưng nhờ sanshool nhưng khác biệt về thành phần tinh dầu. Tiêu Tứ Xuyên giàu limonene giúp giảm ngứa và hỗ trợ thẩm thấu qua da, còn mắc khén dồi dào terpinen-4-ol và 2,3-pinanediol cho hiệu quả kháng viêm vượt trội.
Ăn gìSúc miệng bằng nước lọc ngay sau khi ăn đồ ngọt giúp cuốn trôi bớt đường tự do và làm loãng axit trong khoang miệng. Tuy nhiên, bạn không nên vội vã đánh răng ngay lúc này mà cần trì hoãn việc chải răng để nước bọt kịp tái khoáng hóa, bảo vệ men răng khỏi bị mài mòn.