1760 bài viết
Ăn gìPhèn đen chứa nhiều hợp chất polyphenol và terpenoid quý với hoạt tính chống oxy hóa, kháng khuẩn và hạ đường huyết. Dù vậy, các bằng chứng hiện nay mới dừng lại ở thử nghiệm tế bào và chuột thí nghiệm; chưa có nghiên cứu lâm sàng trên người chứng minh dược liệu này có thể chữa khỏi bệnh ung thư hay tiểu đường.
Ăn gìPhan tả diệp là thảo dược nhuận tràng quen thuộc, thường được dùng để giảm táo bón cấp tính hoặc làm sạch ruột trước nội soi. Tuy nhiên, việc tự ý dùng dược liệu này tiềm ẩn rủi ro co thắt, rối loạn điện giải và tương tác thuốc bất lợi cho người bệnh thận, tiểu đường, trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai hoặc bệnh lý tiêu hóa.
Ăn gìCác thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên quy mô nhỏ cho thấy chiết xuất xương rồng Nopal (*Opuntia ficus-indica*) hỗ trợ giảm đỉnh đường huyết cấp tính sau ăn và kích thích tiết insulin. Tuy nhiên, bằng chứng dài hạn chưa ghi nhận cải thiện HbA1c và sản phẩm này tuyệt đối không thay thế thuốc điều trị tiểu đường.
Ăn gìXương rồng Nopal được nhiều người truyền tai về tác dụng hỗ trợ hạ đường huyết. Tuy nhiên, người đang uống thuốc trị tiểu đường cần hết sức thận trọng khi dùng chung dược liệu này do nguy cơ tương tác enzym gan và làm hạ đường huyết quá mức nguy hiểm.
Ăn gìNhiều người có thói quen kết hợp nụ áo tím (cúc áo hoa tím/Vernonia) cùng thuốc tây để hỗ trợ điều trị bệnh. Tuy nhiên, các nghiên cứu trong ống nghiệm cho thấy thảo dược này có thể ức chế enzym gan cytochrome P450, làm dấy lên lo ngại về tương tác bất lợi với thuốc chống đông máu hoặc thuốc điều trị tiểu đường.
Ăn gìCây nở ngày đất được dân gian đồn thổi như thảo dược trị đau nhức và viêm nhiễm, nhưng các bằng chứng khoa học hiện chỉ dừng lại ở mức thử nghiệm động vật. Bốn nhóm người gồm phụ nữ mang thai, người suy thận, huyết áp thấp và người đang dùng thuốc tiểu đường cần cẩn trọng tối đa để tránh rủi ro sức khỏe.
Ăn gìNhiều lời đồn cho rằng nọc xoài giúp hạ đường huyết và chữa tiểu đường, nhưng chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người xác thực điều này. Dữ liệu thực nghiệm trên chuột cho thấy một số thảo mộc có thể giảm glucose máu nhưng kém hơn thuốc chuẩn, người bệnh tuyệt đối không tự ý thay thế phác đồ điều trị.
Ăn gìNấm linh chi chứa nhiều hoạt chất sinh học có thể gây tương tác dược lý khi dùng chung với thuốc tây, đặc biệt là nguy cơ hạ đường huyết quá mức khi kết hợp cùng thuốc trị tiểu đường hoặc làm thay đổi hiệu quả của thuốc chống đông và phác đồ hóa trị. Người bệnh cần hiểu rõ cơ chế và tham khảo ý kiến bác sĩ.
Ăn gìNấm đầu khỉ chứa các hoạt chất có khả năng làm giảm hấp thu đường và hỗ trợ chống oxy hóa, nhưng khi dùng chung với thuốc kê đơn điều trị đái tháo đường hoặc thuốc chống đông máu, nấm có thể gây nguy cơ hạ đường huyết thứ phát hoặc tăng xuất huyết bất lợi cho sức khỏe.
Ăn gìNấm linh chi chứa nhiều hoạt chất sinh học có tiềm năng hỗ trợ cải thiện tình trạng đề kháng insulin ở mức độ nhẹ trên động vật thực nghiệm. Tuy nhiên, thử nghiệm lâm sàng trên người chưa chứng minh được hiệu quả hạ đường huyết, người bệnh tuyệt đối không dùng nấm để thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau uống nước ép quả nhàu để hạ đường huyết và trị tiểu đường. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện tại về khả năng cải thiện HbA1c và tăng độ nhạy insulin của noni mới chỉ được thực hiện trên động vật và tế bào, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người.
Ăn gìNấm sò chứa nhiều beta-glucan và các hợp chất sinh học có tiềm năng cải thiện chuyển hóa đường, tăng tiết insulin và kích thích hormone tạo cảm giác no. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học khẳng định đây chỉ là thực phẩm hỗ trợ dinh dưỡng, hoàn toàn không thể thay thế thuốc điều trị tiểu đường.