221 bài viết
Giải thích khoa họcChasteberry (Vitex agnus-castus) chứa flavonoid, iridoid glycoside, diterpenoid, lignan và 25 hợp chất phenolic, với cơ chế gây chết tế bào ung thư dạ dày, kháng viêm, kháng khuẩn, nhưng cơ chế giảm PMS và tác động nội tiết tả chưa rõ.
Ăn gìChamomile (Matricaria recutita) có tác dụng kháng viêm và kháng khuẩn, hỗ trợ giảm sưng, kích ứng trong miệng và da. Tuy nhiên, chưa có bằng chứng đủ mạnh cho mất ngủ, lo âu hay trầm cảm.
Cách dùngChà là (Phoenix dactylifera) là thực phẩm và dược liệu, có tiềm năng bảo vệ gan, chống viêm, kháng khuẩn, nhưng chưa có bằng chứng lâm sàng khẳng định hiệu quả điều trị bệnh ở con người.
Có nên...?Chà là có tính chất chống oxy hóa, kháng khuẩn và ức chế tế bào un tiềm năng, nhưng hầu hết nghiên cứu đều ở mô hình ổ định hoặc động vật. Chưa có bằng chứng lâm sàng đủ để khuyến nghị dùng thường xuyên như thuốc. Nên dùng làm thực phẩm bổ sung, không phải thay thế điều trị.
Cách dùngCải xoong (Nasturtium officinale) là rau nước giàu vitamin C, khoáng chất và glucosinolates, có tác dụng lợi tiểu, tẩy độc, chống oxy hóa và kháng khuẩn. Dùng tươi sống hoặc thêm vào món ăn nhẹ nhất để giữ tác dụng chống unc và men myrosinase tốt nhất.
Ăn gìCải củ (Raphanus sativus L.) là củ rễ giàu chất xơ, kali, nước và có hàm lượng calo thấp, thường dùng hỗ trợ ăn kiêng và kiểm soát cân nặng. Hạt cải củ (la bặc tử) chứa dầu, tinh dầu, β-sitosterol và chất kháng khuẩn, được dùng trong y học cổ truyền để tiêu thực, giáng khí, trừ đờm với liều 6–12g.
Giải thích khoa họcBài hương (Hyssopus officinalis) chứa dầu thơm như thymol, carvacrol và α-pinene cùng hợp chất phenolic, flavonoid mang tính kháng khuẩn, kháng viêm và chống oxy hóa; tuy nhiên rễ cây có độc tính cao nên cần thận trọng khi sử dụng.
Giải thích khoa họcBạch tật lê (Tribulus terrestris) chứa saponin sterol, flavonoid, tannin, terpenoid, axit phenol carboxylic và alkaloid, với hơn 155 hợp chất được xác định. Cơ chế chính bao gồm tác động chống viêm, kháng khuẩn (đặc biệt là chống PBP2a transpeptidase của MRSE) và ảnh hưởng đến các đường tín hiệu liên quan đến bệnh tim mạch, cho thấy tiềm năng ứng dụng rộng rãi trong y học.
Cách dùngBạc hà Âu (Mentha spicata) là thảo dược thơm ngon, dùng trà giảm rối loạn tiêu hóa, thoa da kháng khuẩn, uống nước lá sạch răng. Tuy nhiên công dụng chủ yếu dựa trên kinh nghiệm truyền thống, chưa có nghiên cứu khoa học lâm sàng xác minh rõ.
Giải thích khoa họcBạc hà Âu (Mentha spicata) chứa nhiều mentol cùng menton, limonen và a-xít mỡ tự do, mang lại tính kháng khuẩn và hỗ trợ giảm rối loạn tiêu hóa như ruột kích thích. Tuy nhiên, cơ chế cụ thể chưa được làm rõ và cần tham khảo bác sĩ khi có bệnh lý.
Sự thật & hiểu lầmBạc hà Âu (Mentha spicata) có lịch sử dùng lâu đời trong y tế truyuyền thống nhờ tính kháng khuẩn và giảm hội chứng tiêu hóa, nhưng hầu hết công dụng chỉ dựa trên kinh nghiệm chứ chưa có nghiên cứu lâm sàng chi tiết khẳng định hiệu quả cụ thể.
Ăn gìBạc hà (Mentha arvensis) là rau thơm chứa menthol, dùng trong y học cổ truyền hỗ trợ tiêu hóa, giảm đau dạ dày, giảm sốt; nghiên cứu hiện đại khẳng định tính chất chống viêm, kháng khuẩn, nhưng tinh dầu đậm có thể gây kích ứng nếu dùng sai cách.